2.4.4. Total phenolicsTotal phenoli

2.4.4. Total phenolics
Total phenolics content was determined by spectrophotometry
using Folin–Ciocalteau reagent method (Lu et al., 2007) with slight
modification. A freeze-dried sample was extracted with 70% ethanol
and then reacted with a 10-fold diluted Folin–Ciocalteau reagent.
Sodium carbonate at a concentration of 7.5% (w/v) was
added, and the final volume was made up with deionized water.
508 K. Judprasong et al. / Food Chemistry 140 (2013) 507–512After incubation at room temperature in the dark for 2 h, the mixture’s
absorbance was measured against the gallic acid standard at
760 nm. Total phenolic contents were expressed as mg gallic acid
equivalent (GAE)/100 g sample

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4.4 การ phenolics รวมPhenolics รวมเนื้อหาถูกกำหนด โดย spectrophotometryใช้วิธีรีเอเจนต์ Folin-Ciocalteau (Lu et al., 2007) ด้วยเล็กน้อยปรับเปลี่ยน ตัวอย่างกรอบถูกสกัด ด้วยเอทานอล 70%แล้ว ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับ 10-fold รีเอเจนต์ Folin-Ciocalteau แตกออกมีโซเดียมคาร์บอเนตที่เข้มข้น 7.5% (w/v)เพิ่ม และเล่มสุดท้ายที่ทำ ด้วยน้ำ deionized508 คุณ Judprasong et al. / 140 เคมีอาหาร (2013) 507-512After บ่มที่อุณหภูมิห้องในมืดสำหรับ 2 h ส่วนผสมของมีวัด absorbance กับกรด gallic มาตรฐานที่760 nm ฟีนอเนื้อหาทั้งหมดถูกแสดงเป็นมิลลิกรัมกรด gallicเทียบเท่า (GAE) / ตัวอย่าง 100 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4.4 รวมฟีนอล
ฟีนอลเนื้อหาทั้งหมดถูกกำหนดโดย spectrophotometry
ใช้วิธีน้ำยา Folin-Ciocalteau (Lu et al., 2007) ด้วยเล็กน้อย
ปรับเปลี่ยน ตัวอย่างแห้งถูกสกัดด้วยเอทานอล 70%
และจากนั้นทำปฏิกิริยากับ 10 เท่าเจือจางน้ำยา Folin-Ciocalteau.
โซเดียมคาร์บอเนตที่ความเข้มข้น 7.5% (w / v) ได้รับการ
เพิ่มและเล่มสุดท้ายที่ถูกสร้างขึ้นด้วยปราศจากไอออน น้ำ.
508 เค Judprasong และคณะ / เคมีอาหาร 140 (2013) บ่ม 507-512After ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดเป็นเวลา 2 ชั่วโมงซึ่งมีส่วนผสมของ
การดูดกลืนแสงที่ถูกวัดกับมาตรฐานกรดแกลลิที่
760 นาโนเมตร เนื้อหาฟีนอลทั้งหมดได้รับการแสดงเป็นมิลลิกรัมกรดแกลลิ
เทียบเท่า (GAE) / 100 กรัมตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4.4 . ฟีนอลิกทั้งหมด
ปริมาณ total phenolics เนื้อหาถูกกำหนดโดยวิธีที่ใช้สารเคมีและวิธีการ folin
ciocalteau ( Lu et al . , 2007 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย

แบบแห้งตัวอย่างสกัดด้วย 70% แอลกอฮอล์
แล้วเกิดปฏิกิริยากับสารเคมีเจือจาง 10 เท่า folin – ciocalteau .
โซเดียมคาร์บอเนตความเข้มข้น 7.5% ( w / v )
เพิ่มและเล่มสุดท้ายถูกสร้างขึ้นด้วยคล้ายเนื้อเยื่อประสานน้ำ K .
ผม judprasong et al . เคมีอาหาร / 140 ( 2013 ) 507 – 512after บ่มที่อุณหภูมิห้องในที่มืดนาน 2 ชั่วโมง ค่าวัดของ
ผสมกับสารมาตรฐานกรดแกลลิคที่
760 นาโนเมตร ฟีนอลิกรวมเนื้อหาแสดงเป็นมิลลิกรัมเพิ่มขึ้น
เทียบเท่า ( เก ) / 100 กรัมตัวอย่าง