Such structure showed no protective

Such structure showed no protective effect on β-carotene as similar degradation rate to non-collapsed systems was observed.
The cracking on mango surface potentially allows high oxygen penetration through the solids thus promoting β-carotene loss. These findings give benefit to the production of freeze-dried fruits to increase storage stability of β-carotene

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โครงสร้างดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าไม่มีผลป้องกันในβ-แคโรทีนเป็นอัตราการสลายตัวเหมือนไม่ยุบระบบถูกตรวจสอบถอดบนผิวมะม่วงอาจได้การเจาะผ่านของแข็งออกซิเจนสูงจึงสูญเสียβ-แคโรทีนส่งเสริม ผลการวิจัยเหล่านี้ให้ประโยชน์กับการผลิตของผลไม้กรอบเพื่อเพิ่มเสถียรภาพในการจัดเก็บของβ-แคโรทีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โครงสร้างดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าไม่มีผลป้องกันβแคโรทีนเป็นอัตราการย่อยสลายคล้ายกับระบบที่ไม่ทรุดตัวลงเป็นที่สังเกต.
แตกบนผิวมะม่วงที่อาจช่วยให้การเจาะออกซิเจนสูงผ่านของแข็งจึงส่งเสริมการสูญเสียβแคโรทีน การค้นพบเหล่านี้ให้เป็นประโยชน์ต่อการผลิตของผลไม้แห้งเพื่อเพิ่มความมั่นคงในการจัดเก็บข้อมูลของβแคโรทีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โครงสร้างดังกล่าว พบว่าบีตา - แคโรทีนเป็นป้องกันผลกระทบที่คล้ายกันอัตราการย่อยสลายไม่ล้มระบบ 2 .
แตกบนผิวมะม่วงอาจช่วยให้ออกซิเจนสูงทะลุผ่านของแข็งจึงส่งเสริมบีตา - แคโรทีน การสูญเสีย การค้นพบนี้ให้ประโยชน์กับการผลิตแช่แข็งผลไม้เพื่อเพิ่มเสถียรภาพของบีตา - แคโรทีน
กระเป๋า