The double-pass solar drier (DPSD)

The double-pass solar drier (DPSD) and standard laboratory oven (LO) were used for drying of jerky from eland meat. Instead of traditional jerky marinade a marinade with honeysyrup were used us drying pertreatment in this study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คู่ผ่าน drier แสง (DPSD) และห้องปฏิบัติการมาตรฐานเตาอบ (หล่อ) ที่ใช้สำหรับให้แห้งแดดเดียวจาก eland เนื้อ แทน marinade กระตุกแบบดั้งเดิมที่มี marinade กับ honeysyrup ใช้เราแห้ง pertreatment ในการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองครั้งที่ผ่านแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ (DPSD) และเตาอบห้องปฏิบัติการมาตรฐาน (LO) ถูกนำมาใช้ในการอบแห้งของเนื้อกระตุกจาก eland แทนการดองกระตุกแบบดั้งเดิมดองกับ honeysyrup ถูกนำมาใช้การอบแห้ง pertreatment เราในการศึกษานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผ่านคู่อาทิตย์แห้ง ( dpsd ) และ เตาอบ ห้องปฏิบัติการมาตรฐาน ( LO ) ใช้สำหรับการอบแห้งกระตุกจากพลัดเนื้อสัตว์ แทนแบบดั้งเดิมเนื้อหมักดองกับ honeysyrup เราแห้ง pertreatment กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษานี้