MNG was extracted by soaking the ma

MNG was extracted by soaking the malva nuts in water (pH 7) 1:100 (w/v) at room temperature for 15 h. Excess water was removed by filtering through a 40-mesh screen. The leftover fibrous debris was removed by filtering through a muslin cloth. The crude mucilage was precipitated with 95% ethanol at ratio of 1:3 (w/v). Precipitate was removed by filtration to recover MNG and dried for 6 h at 50 °C (Frecon ix Model, BWS, Thailand). The precipitate was then sieved through an 80-mesh screen. Color of MNG powder was measured by Spectrophotometer (CM-3500d, Minolta, Japan) and water activity was detected by aw Thermoconstanter (2000, Novasina, Switzerland). Proximate compositions of MNG were determined in triplicate (AOAC, 2000). Water, saline buffer and rice bran oil absorption capacities of MNG were determined by the modified method of Mbougueng, Dzudie, Scher, and Clergé (2009). One gram of the dried MNG sample was weighed and added into a centrifuge tube. Three different solutions (distilled water, saline buffer and rice bran oil) were added at 10 ml. The dispersions were mixed using vortex for 30 s and allowed to stand at room temperature for 30 min. The mixture was centrifuged at 4000 rpm for 25 min. The supernatant was decanted, and sample was weighed. The absorption capacities were calculated using the following equation:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

MNG ถูกแยก โดยการแช่ถั่วในน้ำ (pH 7) 1: 100 (w/v) ที่อุณหภูมิห้องสำรองสำหรับ h. 15 น้ำส่วนเกินถูกเอาออก โดยการกรองผ่านหน้าจอ 40-ตาข่าย เศษเส้นใยเหลือถูกเอาออก โดยการกรองผ่านผ้ามัสลิน สารเมือกดิบถูกตกตะกอน ด้วยเอทานอล 95% ในอัตรา 1:3 (w/v) ตะกอนออก โดยการกรองการกู้คืน MNG และแห้งสำหรับ 6 h ที่อุณหภูมิ 50 ° C (Frecon ix รุ่น BWS ไทย) ตะกอนถูกแล้วแหลกลาญผ่านจอตาข่าย 80 ภาพ สีของผง MNG โดยวัดจากสเปค (CM - 3500d, Minolta ญี่ปุ่น) และกิจกรรมน้ำตรวจพบอึ้ง Thermoconstanter (2000, Novasina สวิตเซอร์แลนด์) ตัวอย่างองค์ประกอบของ MNG ถูกลข้อ ( 2000 aoac () น้ำ น้ำเกลือบัฟเฟอร์ และรำข้าวน้ำมันการดูดซึมของ MNG ถูกกำหนด โดยวิธีการแก้ไขของ Mbougueng, Dzudie, Scher และ Clergé (2009) หนึ่งกรัมของตัวอย่างแห้งของ MNG ถูกชั่งน้ำหนัก และเพิ่มลงในหลอดหมุนเหวี่ยง โซลูชั่นที่แตกต่างกันสาม (น้ำมันรำข้าว และน้ำกลั่น น้ำเกลือบัฟเฟอร์) ถูกเพิ่มที่ 10 มล. Dispersions ที่ถูกผสมโดยใช้ vortex สำหรับ 30 s และอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้อง 30 นาที ส่วนผสมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ 4000 รอบต่อนาที 25 นาที แก้ไขการดีแคนติ้ง supernatant และรับการชั่งน้ำหนักตัวอย่าง ความจุการดูดซึมถูกคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

MNG ถูกสกัดโดยการแช่ถั่ว Malva ในน้ำ (pH 7) 1: 100 (w / v) ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 ชั่​​วโมง น้ำส่วนเกินจะถูกลบออกโดยการกรองผ่านหน้าจอ 40 ตาข่าย เหลือเศษเส้นใยจะถูกลบออกโดยการกรองผ่านผ้ามัสลิน เมือกน้ำมันดิบตกตะกอนด้วย 95% เอทานอลในอัตราส่วน 1: 3 (w / v) ตะกอนจะถูกลบออกโดยการกรองการกู้คืน MNG และแห้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่ 50 ° C (Frecon ทรงเครื่องรุ่น BWS ประเทศไทย) ตะกอนถูกร่อนแล้วผ่านหน้าจอ 80 ตาข่าย สีของผง MNG โดยวัดจาก Spectrophotometer (CM-3500D, Minolta, ญี่ปุ่น) และกิจกรรมทางน้ำได้รับการตรวจพบโดย AW Thermoconstanter (2000, Novasina วิตเซอร์แลนด์) องค์ประกอบที่ใกล้เคียงของ MNG ได้รับการพิจารณาในการเพิ่มขึ้นสามเท่า (AOAC, 2000) น้ำบัฟเฟอร์น้ำเกลือและรำข้าวขีดความสามารถดูดซับน้ำมันของ MNG ถูกกำหนดโดยวิธีการแก้ไขของ Mbougueng, Dzudie, Scher และClergé (2009) หนึ่งกรัมของตัวอย่าง MNG แห้งชั่งน้ำหนักและเพิ่มเข้าไปในหลอดหมุนเหวี่ยง สามโซลูชั่นที่แตกต่างกัน (น้ำกลั่นบัฟเฟอร์น้ำเกลือและน้ำมันรำข้าว) ที่ถูกเพิ่ม 10 มล. กระจายถูกผสมโดยใช้น้ำวนเป็นเวลา 30 วินาทีและได้รับอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ส่วนผสมที่ถูกหมุนเหวี่ยงที่ 4000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 25 นาที ใสถูก decanted และชั่งน้ำหนักตัวอย่าง ขีดความสามารถในการดูดซึมจะถูกคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

MNG ถูกสกัดโดยแช่ถั่วในน้ำลูกสำรอง ( pH 7 ) 1 : 100 ( w / v ) ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 ชั่วโมง ส่วนเกินจะถูกลบออกโดยการกรองน้ำผ่านจอ 40 ตา เส้นใยเศษที่เหลือออกด้วยการกรองผ่านผ้ามัสลิน . ส่วนเมือกดิบตกตะกอนด้วย 95% เอทานอล ในอัตราส่วน 1 : 3 ( w / v ) ที่ออกโดยการกรองและฟื้นตัว mng แห้ง 6 H 50 ° C ( frecon 9 รุ่น , ทรัพย์สิน , ประเทศไทย ) ที่เป็นขนาดผ่าน 80 ตาข่ายหน้าจอ สี ของ MNG ผงวัดด้วยเครื่อง ( cm-3500d , MINOLTA , ญี่ปุ่น ) และกิจกรรมพบน้ำโดย AW thermoconstanter ( 2000 novasina , สวิตเซอร์แลนด์ ) วิเคราะห์องค์ประกอบของ MNG ได้มาทั้งสามใบ ( ไม่ , 2000 ) น้ำ หัวเรือ รำข้าว ดูดซับน้ำมันความจุของ MNG ถูกกำหนดโดยปรับเปลี่ยนวิธีการ mbougueng dzudie Scher , , และ clerg ) ( 2009 ) หนึ่งกรัม แห้งหนัก MNG จำนวนและเพิ่มลงในเครื่องหลอด สามโซลูชั่นที่แตกต่างกัน ( น้ำกลั่น บัฟเฟอร์เค็มและน้ำมันรำข้าว ) เพิ่ม 10 มล. การกระจายแบบผสมใช้ Vortex สำหรับ 30 และอนุญาตให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ส่วนผสมจะถูกไฟฟ้าที่ 4000 รอบต่อนาทีเป็นเวลา 25 นาทีน่านคือริน และตัวอย่างที่ชั่งน้ำหนัก ดูดซึมความสามารถคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้