การวิเคราะห์ปริมาณของครีมชา
ปริมาณของครีมเข้มข้นกาแฟในชาที่ได้รับการพิจารณาตามวิธีการที่อธิบายโดย Nagalakshmi et al, (1984) สมาธิชาในขวดที่ถูกหมุนเหวี่ยงที่ 10,000 กรัมที่
4 องศาเซลเซียสนาน 15 นาที ใสทิ้ง ครีมชาตกตะกอนที่ได้รับและ
ขวดถูกล้างด้วยสอง aliquots 5 มล. น้ำกลั่นในจานแก้วชั่งน้ำหนักที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 ซม. และแห้งที่ 80 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง
การแปล กรุณารอสักครู่..
