In a transesterification (methanoly

In a transesterification (methanolysis) step, the glycerides are converted into fatty acid methyl esters and glycerol and the phytosterol-esters into free phytosterols and fatty acid methyl esters. After removal of the methanol/glycerol phase, the methyl esters are removed and the free phytosterols and tocopherols removed by distillation. The phytosterols are separated from the tocopherols by solvent crystallization and filtration using food grade solvent. The phytosterols are further purified by re-crystallisation, mainly to remove wax-esters.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขั้นตอนเพิ่ม (methanolysis) glycerides จะถูกแปลงเป็นไขมันกรด methyl esters และกลีเซอร และ esters phytosterol phytosterols ฟรีและกรดไขมัน methyl esters หลังจากเอาระยะเมทานอล/กลีเซอร methyl esters ถูกเอาออก และ phytosterols ฟรีและ tocopherols ออก โดยการกลั่น Phytosterols จะแยกออกจาก tocopherols จะตกผลึกเป็นตัวทำละลายและกรองโดยใช้ตัวทำละลายเกรดอาหาร Phytosterols มีเพิ่มเติมบริสุทธิ์ โดย crystallisation ใหม่ หลักการเอาขี้ผึ้ง esters

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใน transesterification (methanolysis) ขั้นตอน glycerides แปลงค่าเป็นเมทิลเอสเตอร์ของกรดไขมันและกลีเซอรีนและเอสเทอ phytosterol ลง phytosterols ฟรีและกรดไขมันเมทิลเอสเตอร์ หลังจากที่การกำจัดของเมทานอล / เฟสกลีเซอรอลที่เมทิลเอสเตอร์จะถูกลบและ phytosterols ฟรีและ tocopherols ออกโดยการกลั่น phytosterols จะถูกแยกออกจากการตกผลึก tocopherols โดยตัวทำละลายและการกรองโดยใช้ตัวทำละลายเกรดอาหาร phytosterols บริสุทธิ์ต่อไปโดยการตกผลึกส่วนใหญ่จะเอาขี้ผึ้งเอสเทอ-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่น ( เมทาโนไลซิส ) ขั้นตอนสิทธารถจะถูกแปลงเป็นเมทิลเอสเทอร์ของกรดไขมันและกลีเซอรอล และสารไฟโตสเตอรอลเอสเทอร์ในไฟโตสเตอรอลและกรดไขมันเมทิลเอสเทอร์ . หลังจากการกำจัดเมทานอล / กลีเซอรอลเฟส เมทิลเอสเทอร์จะถูกเอาออก และไฟโตสเตอรอลฟรีและโทโคฟีรอลออกโดยการกลั่นไฟโตสเตอรอลที่แยกออกจากสารละลายโทโคเฟอรอล โดยการตกผลึกและการกรองใช้ตัวทำละลายเกรดอาหาร และไฟโตสเตอรอลเพิ่มเติมบริสุทธิ์โดยการตกผลึกใหม่ ส่วนใหญ่จะเอาเทอร์ ขี้ผึ้ง