Banh mi (บั๊นหมี่) เป็นขนมปังเวียดนามที่ได้รับอิทธพลมาจากประเทศฝรั่งเศส ด้วยรสชาติความอร่อย บั๊นหมี่จึงได้รับความนิยมและกลายมาเป็นอาหารประจำชาติของเวียดนามในเวลาต่อมาบั๊นหมี่ หรือ บางครั้งจะเรียกว่า แซนวิชเวียดนาม ส่วนประกอบหลักๆ ของบั๊นหมี่คือ ขนมปังที่ "ก ร อ บ นอก นุ่ ม ใน" ผักแช่อื่ม แครอท หัวไชเท้า พริก ผักชี แตงกวา เพื่อให้ได้รสชาติ ในแบบสไตล์ เอเชียเรา และที่ขาดไม่ได้ก็คือ ใส้ชนิดต่างๆ เช่น หมูกรอบ หมูยอเวียดนาม หมูแดงเวียดนาม หย่อถู หมูก้อน หูหมู และอื่นๆ เป็นต้น เพื่อเพิ่มความอร่อย ที่ลงตัวของ (บั๊นหมี่) ซึ่งเป็นแซนด์วิสที่นิยมแพร่หลาย และรู้จักกันดีในหลายๆประเทศ