Over supply of fresh longan (Dimoca

Over supply of fresh longan (Dimocarpus longan Lour.) from seasonal
production in Thailand needs to be preserved to prevent it
from being damaged by microorganisms. Among the preserved
products, dried longan is one of the important products with an export
value of more than US$70 million in 2009 (Office of Agricultural
Economics, 2009). A common industrial process used to dry
peeled and unpeeled longan is hot air drying using solar or lique-
fied petroleum gas (LPG) as the energy source. This technique is
convenient, but its disadvantages are long drying time, low energy
efficiency and inferior quality of dried products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กว่าอุปทานของลำไยสด (Dimocarpus ลำไย Lour.)
จากฤดูกาลผลิตในประเทศไทยจะต้องมีการเก็บรักษาไว้เพื่อป้องกันไม่ให้มันจากการถูกทำลายโดยเชื้อจุลินทรีย์
ท่ามกลางการรักษาผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่มีการส่งออกมูลค่ากว่าUS $ 70 ล้านบาทในปี 2009 (สำนักงานเกษตรเศรษฐศาสตร์2009) กระบวนการอุตสาหกรรมทั่วไปที่ใช้ในการแห้งปอกเปลือกและ unpeeled ลำไยอบแห้งเป็นอากาศร้อนโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์หรือ lique- ก๊าซปิโตรเลียมกระแสไฟ (LPG) เป็นแหล่งพลังงาน เทคนิคนี้จะสะดวกแต่ข้อเสียของมันจะใช้เวลาในการอบแห้งนานพลังงานต่ำประสิทธิภาพและคุณภาพที่ด้อยกว่าของผลิตภัณฑ์แห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มากกว่าอุปทานลำไยสด ( ลำไย Lour . ) จากการผลิตตามฤดูกาล
ในประเทศไทยต้องการที่จะเก็บรักษาไว้เพื่อป้องกันไม่ให้มัน
จากการเสียหายโดยจุลินทรีย์ ระหว่างรักษา
ผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งเป็นสินค้าสำคัญที่มีมูลค่าการส่งออก
มากกว่า 70 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2009 ( สำนักงานเกษตร
เศรษฐศาสตร์ , 2009 ) โดยทั่วไปกระบวนการที่ใช้บริการ
อุตสาหกรรมปอกเปลือกและ unpeeled ลำไยคือ อากาศร้อนแห้งโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์หรือ lique -
fied ก๊าซปิโตรเลียม ( แอลพีจี ) เป็นแหล่งพลังงาน เทคนิคนี้
สะดวก แต่ข้อเสียของมันก็ยาวเวลาการอบแห้ง , ประสิทธิภาพการใช้พลังงานต่ำและคุณภาพด้อยกว่าของ

ผลิตภัณฑ์อบแห้ง