BSB Inc.-Nationally operated food-s

BSB Inc.
-Nationally operated food-services company catering to organizations
-Target markets:
1.Corporate
2.Airlines
3.University/College
-Operating organizational food-services for the past 10 years
-Contracted to cater to 6,000 students and 3,000 faculty at the university





In response to the survey, Kershaw made the following changes:

Decided to expand the menu at the grill to include pizzas
-Installed a pizza oven
-Allocated space to store pizza ingredients and make pizzas
-Pizzas offered had limited topping options, so as to minimize lead time

Started delivery service that covered the entire campus
-Hired existing personnel to deliver pizzas by bicycle

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิงค์ BSB
-ผลงานดำเนินการบริษัทร้านอาหารองค์กร
-เป้าหมาย markets:
1.Corporate
2.Airlines
3.University/College
-Operating องค์กรอาหารบริการสำหรับ 10 ปี
-สัญญาเพื่อตอบสนองนักเรียน 6000 และคณะมหาวิทยาลัย 3000


ตอบแบบสำรวจ เคอชอว์ทำการเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้:

ตัดสินใจขยายเมนูที่ย่างรวมพิซซ่า
-ติดตั้งเตาอบพิซซ่า
-จัดสรรพื้นที่ การจัดเก็บวัตถุดิบพิซซ่าทำพิซซ่า
-พิซซ่าให้เกินตัวเลือก topping เพื่อลดระยะเวลารอคอย

เริ่มต้นบริการจัดส่งที่ครอบคลุมทั้งมหาวิทยาลัย
-จ้างบุคลากรที่มีอยู่การส่งพิซซ่า โดยจักรยาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

BSB อิงค์
-Nationally ดำเนินการ บริษัท ที่ให้บริการอาหารที่จัดไว้ให้องค์กร
ตลาด -Target:
1.Corporate
2.Airlines
3.University/College
-Operating องค์กรบริการอาหารสำหรับ 10 ปีที่ผ่าน
-Contracted เพื่อตอบสนองนักเรียน 6,000 และ 3,000 คณะที่ มหาวิทยาลัยในการตอบสนองการสำรวจ, Kershaw ทำการเปลี่ยนแปลงดังต่อไปนี้ตัดสินใจที่จะขยายเมนูที่ย่างรวมถึงพิซซ่า-Installed พิซซ่าเตาอบ-Allocated พื้นที่ในการจัดเก็บวัตถุดิบและทำให้พิซซ่าพิซซ่า-Pizzas เสนอมีตัวเลือก จำกัด การเติมเงินเพื่อให้เป็น เพื่อลดระยะเวลาในการเริ่มต้นการส่งมอบบริการที่ครอบคลุมทั้งมหาวิทยาลัย-Hired บุคลากรที่มีอยู่เพื่อส่งมอบพิซซ่าด้วยจักรยาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

BSB อิงค์
- การจัดองค์กร บริษัท ในตลาดเป้าหมายการบริการอาหาร :
-
1
2
3 องค์กร สายการบิน มหาวิทยาลัย / วิทยาลัย
- ปฏิบัติการองค์การบริการอาหารสำหรับ
- 10 ปี ที่ผ่านมา รวมทั้งรองรับ 6 , 000 นักเรียนและ 3000 คณะที่มหาวิทยาลัย





ในการตอบสนองต่อการสำรวจ เคอร์ชอว์เปลี่ยน

ต่อไปนี้ :ตัดสินใจที่จะเพิ่มเมนูที่ร้านรวมติดตั้งเตาอบพิซซ่าพิซซ่า
-
- จัดสรรพื้นที่ในการเก็บวัตถุดิบ พิซซ่า ทำพิซซ่าพิซซ่าจำกัดหน้า
- เสนอให้ มีตัวเลือก เพื่อลดเวลารอคอย

เริ่มส่งมอบบริการที่ครอบคลุมทั้งวิทยาเขต
- จ้างบุคลากรที่มีอยู่ เพื่อให้พิซซ่า โดยจักรยาน