Cellulase is any of several enzymes

Cellulase is any of several enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that catalyze cellulolysis, the decomposition of cellulose and of some related polysaccharides; specifically, the hydrolysis of the 1,4-beta-D-glycosidic linkages in cellulose, hemicellulose, lichenin, and cereal beta-D-glucans. Cellulases break down the cellulose molecule into monosaccharides ("simple sugars") such as beta-glucose, or shorter polysaccharides and oligosaccharides. The name is also used for any naturally occurring mixture or complex of various such enzymes, that act serially or synergistically to decompose cellulosic material.[2]

An important example is the cellulase produced mainly by symbiotic bacteria in the ruminating chambers of herbivores, that allows them to digest the cellulose from their vegetable diet. Cellulases are also produced by a few other types of organisms, such as some termites.[3][4]

Several different kinds of cellulases are known, which differ structurally and mechanistically. Synonyms, derivatives, and specific enzymes associated with the name "cellulase" include endo-1,4-beta-D-glucanase (beta-1,4-glucanase, beta-1,4-endoglucan hydrolase, endoglucanase D, 1,4-(1,3,1,4)-beta-D-glucan 4-glucanohydrolase), carboxymethyl cellulase (CMCase), avicelase, celludextrinase, cellulase A, cellulosin AP, alkali cellulase, cellulase A 3, 9.5 cellulase, and pancellase SS. Enzymes that cleave lignin are occasionally called cellulases, but this is usually considered erroneous.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Cellulase จะมีเอนไซม์ต่าง ๆ ที่ผลิต โดยเชื้อรา แบคทีเรีย และโปรโตซัวที่สถาบัน cellulolysis แยกส่วนประกอบ ของเซลลูโลส และ polysaccharides บางที่เกี่ยวข้อง ส่วนใหญ่ โดยเฉพาะ ไฮโตรไลซ์ของลิงค์ 1,4-เบต้า-D-glycosidic เซลลูโลส hemicellulose, lichenin และธัญพืชเบต้า-D-glucans Cellulases แบ่งโมเลกุลเซลลูโลสเป็น monosaccharides ("ง่ายน้ำตาล") เช่นเบต้า กลูโคส หรือสั้น polysaccharides oligosaccharides ยังมีใช้ชื่อส่วนผสมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติหรือซับซ้อนต่าง ๆ เช่น เอนไซม์ ซึ่งทำหน้าที่ serially หรือเป็นเปื่อย cellulosic วัสดุ[2]ตัวอย่างสำคัญคือ cellulase ที่ผลิตส่วนใหญ่ โดยแบคทีเรียในห้อง ruminating ของ herbivores, symbiotic ที่ช่วยให้การย่อยเซลลูโลสจากอาหารผักของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีผลิต cellulases โดยบางชนิดอื่น ๆ ของสิ่งมีชีวิต เช่นปลวกบาง[3][4]Cellulases หลายชนิดรู้จักกัน ซึ่งแตกต่างกัน structurally และ mechanistically คำเหมือน อนุพันธ์ และเอนไซม์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับชื่อ "cellulase" รวม endo-1,4-เบต้า-D-คัด (hydrolase เบต้า-1,4-คัด เบต้า-1,4-endoglucan, endoglucanase D, 1,4- (1,3,1,4) -เบต้า - D-glucan 4-glucanohydrolase), carboxymethyl cellulase (CMCase), avicelase, celludextrinase, cellulase A, cellulosin AP อัลคาไล cellulase, cellulase A 3, 9.5 cellulase และ pancellase เอนไซม์เอสเอสที่ cleave lignin บางครั้งเรียกว่า cellulases แต่นี้มักจะถือว่ามีข้อผิดพลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เซลลูเลสเป็นใด ๆ ของหลายเอนไซม์ที่ผลิตส่วนใหญ่จากเชื้อราแบคทีเรียและโปรโตซัวที่กระตุ้น cellulolysis สลายเซลลูโลสและ polysaccharides ที่เกี่ยวข้องบาง; โดยเฉพาะการย่อยสลายของความเชื่อมโยง 1,4-beta-D-glycosidic ในเซลลูโลสเฮมิเซลลูโลส lichenin และธัญพืชเบต้า-D-glucans เซลลูทำลายลงโมเลกุลเซลลูโลสเป็น monosaccharides ("น้ำตาลง่าย") เช่นเบต้ากลูโคสหรือน้ำตาลสั้นและ oligosaccharides ชื่อที่ใช้สำหรับการเกิดขึ้นตามธรรมชาติมีส่วนผสมใด ๆ หรือความซับซ้อนของเอนไซม์ดังกล่าวต่าง ๆ ที่ทำหน้าที่เป็นลำดับหรือร่วมในการย่อยสลายวัสดุเซลลูโลส. [2] ตัวอย่างที่สำคัญคือเซลลูเลสที่ผลิตโดยส่วนใหญ่ชีวภาพแบคทีเรียในห้อง ruminating ของสัตว์กินพืชที่ช่วยให้ พวกเขาในการย่อยเซลลูโลสจากอาหารผักของพวกเขา เซลลูนอกจากนี้ยังมีการผลิตโดยประเภทอื่น ๆ ไม่กี่ของสิ่งมีชีวิตเช่นปลวกบาง. [3] [4] ชนิดที่แตกต่างกันหลายเซลลูเลสเป็นที่รู้จักกันซึ่งแตกต่างกันและโครงสร้าง mechanistically ชื่อพ้องอนุพันธ์และเอนไซม์เฉพาะที่เกี่ยวข้องกับชื่อ "เซลลูเลส" รวม Endo-1,4-beta-D-glucanase (เบต้า-1,4-glucanase, hydrolase เบต้า 1,4-endoglucan, endoglucanase D, 1,4 - (1,3,1,4) เบต้ากลูแคน D-4 glucanohydrolase), คาร์บอกซีเซลลูเลส (CMCase) avicelase, celludextrinase, เซลลูเลส, cellulosin AP, เซลลูเลสอัลคาไลเซลลูเลส 3, 9.5 เซลลูเลสและ pancellase เอสเอส . เอนไซม์ที่แยกลิกนินในบางครั้งจะเรียกว่าเซลลู แต่นี้มักจะถือว่าเป็นความผิดพลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซลลูเลส เป็นเอนไซม์ที่ผลิตโดยหลายปัญหาเชื้อรา แบคทีเรีย และโปรตัวซัวส์ที่เร่ง cellulolysis , การย่อยสลายเซลลูโลสและของบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับพอลิแซ็กคาไรด์ ; เฉพาะ , การย่อยสลายของ 1,4-beta-d-glycosidic เชื่อมโยงในเซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส lichenin และ beta-d-glucans ซีเรียลได้ทำลายเซลลูโลสโมเลกุลเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ ( " น้ำตาล " ง่าย ) เช่นเบต้ากลูโคส หรือสั้นกว่า และโอลิโกแซคคาไรด์ไรด์ . ชื่อนี้ยังใช้สำหรับการใด ๆตามธรรมชาติ เช่น ส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือเอนไซม์ต่างๆ ที่แสดงเป็น หรือ ซี ย่อยสลายเซลลูโลสวัสดุ [ 2 ]

ตัวอย่างที่สำคัญ คือ เอนไซม์ที่ผลิตส่วนใหญ่โดยอาศัยแบคทีเรียใน ruminating ห้องของสัตว์กินพืชที่ช่วยให้พวกเขาที่จะย่อยเซลลูโลสจากอาหารผักของพวกเขา ได้มีการผลิตโดยไม่กี่ชนิดอื่น ๆของสิ่งมีชีวิต เช่นบางปลวก [ 3 ] [ 4 ]

หลายชนิดต่าง ๆ ได้รู้จักกัน ซึ่งความแตกต่างด้านโครงสร้างและ mechanistically . คำพ้อง , อนุพันธ์ ,และเอนไซม์ที่เฉพาะเจาะจงที่เกี่ยวข้องกับชื่อ " ส้มโอ " รวมถึง endo-1,4-beta-d-glucanase ( beta-1,4-glucanase beta-1,4-endoglucan ไฮโดรเลส endoglucanase D , , , - ( 1 , 4 1,3,1,4 ) - beta-d-glucan 4-glucanohydrolase ) , คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส ( CMCase ) avicelase celludextrinase เซล , , , cellulosin AP , ด่างใช้เอนไซม์เซลลูเลสและเซลลูเลส 3 , 9.5 , pancellase SS .เอนไซม์ที่แยกลิกนินเป็นบางครั้ง เรียกได้ แต่จะถือว่ามักจะผิดพลาด