In general, low rates of lipid oxid

In general, low rates of lipid oxidation were observed in drycured loins (UF loins: 0.55 ± 0.06 mg MDA/kg of sample; F loins: 0.63 ± 0.09 mg MDA/kg of sample) (Table 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้อสังเกตทั่วไป ราคาของการเกิดออกซิเดชันของไขมันใน drycured เอว (เอว UF: 0.55 ± 0.06 มิลลิกรัมเตอร์ MDA กิโลกรัมของตัวอย่าง เอว F: 0.63 ± 0.09 มิลลิกรัมเตอร์ MDA กิโลกรัมของตัวอย่าง) (ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยทั่วไปอัตราที่ต่ำของการเกิดออกซิเดชันของไขมันถูกตั้งข้อสังเกตในเอว drycured (UF เอว: 0.55 ± 0.06 มก. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ / กิโลกรัมของตัวอย่าง; F เอว: 0.63 ± 0.09 มก. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ / กิโลกรัมของตัวอย่าง) (ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยทั่วไปอัตราที่ต่ำของการออกซิเดชันของไขมันที่พบใน drycured บั้นเอว ( UF เอว : 0.55 ± 0.06 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( ตัวอย่าง ; F เอว : 0.63 ± 0.09 มิลลิกรัม / กิโลกรัม ( ตัวอย่าง ) ( ตารางที่ 2 )