I. F INTRODUCTION ruits and vegetables are critical to good health, and certainly good for all age categories as it forms animportant portion of a healthy diet. Carrot (Daucuscarota) is a worldwide root vegetable that is highly nutritional, and an important source of $carotene besides its appreciable amount of vitamins and minerals often used for juice production (Walde et al., 1992; Demir et al., 2004). In recent years, a steady increase of carrot juice consumption has been reported in many countries (Schieber et al., 2001).Pineapple (Ananas comosus) has long been one of the most popular of the non-citrus tropical and subtropical fruits, largely because of its attractive flavor and refreshing sugar-acid balance (Bartolomeet al., 1995).Pineapple juice is largely consumed around the world, mostly as a canning industry byproduct, in the form of single strength, reconstituted or concentrated and in the blend composition to obtain new flavors in beverages and other products (Arthey, 1995; and Carvalhoet al., 2008).Orange (Citrus cinensis)on the other hand, is a distinguished, widely consumed fruit, particularly appreciated for its fresh flavor, vitamin C, and its natural antioxidants source
I. แนะนำ F ruits และผักที่มีความสำคัญเพื่อสุขภาพที่ดี และดีแน่นอนสำหรับทุกอายุประเภทตามรูปแบบ animportant ส่วนของอาหารเพื่อสุขภาพ แครอท (Daucuscarota) เป็นผักรากทั่วโลกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และแหล่งสำคัญของ $carotene นอกจากเห็นจำนวนวิตามินและแร่ธาตุมักจะใช้สำหรับการผลิตน้ำ (Walde et al., 1992 Demir et al., 2004) ในปีที่ผ่านมา เพิ่มความมั่นคงของปริมาณการใช้น้ำแครอทมีการรายงานในหลายประเทศ (Schieber และ al., 2001)สับปะรด (Ananas comosus) ได้หนึ่งในสุดยอดนิยมของสวนสวยไม่ใช่ส้ม และแบบผลไม้ ส่วนใหญ่เนื่องจากรสชาติน่าสนใจและฟื้นฟูสมดุลกรดน้ำตาล (Bartolomeet al., 1995)ส่วนใหญ่มีบริโภคผลไม้กระป๋องทั่วโลก ส่วนใหญ่เป็น canning อุตสาหกรรมพลอย แบบเข้มข้น reconstituted หรือเข้มข้น และผสมผสานองค์ประกอบเพื่อให้ได้รสชาติใหม่ในเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (Arthey, 1995 และ Carvalhoet al., 2008)ส้ม (ส้ม cinensis) บนมืออื่น ๆ เป็นใช้กันอย่างแพร่หลาย แตกต่างผลไม้ ชื่นชมในรสชาติความสด วิตามินซี และแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
การแปล กรุณารอสักครู่..
