hypothesis was tested that the in o

hypothesis was tested that the in ovo injection of biological buffers may reinforce the buffering capacity of albumen, thereby withstanding the increase in albumen pH during storage and improving hatchability and chick quality in long-term stored eggs. Hatching eggs (n = 2,420) were randomly assigned to 11 treatment groups (4 replicates of 55 eggs each) and injected (d 1) with distilled water, 25 or 50 mM HEPES (H25 and H50), Bicine (B25 and B50), Tris (T25 and T50), and Bis-Tris-propane (BTP25 and BTP50) solutions or were not injected (intact: control; or pricked with a needle: N). The eggs were then stored for 14 d during which the egg internal characteristics were evaluated at 1, 2, 3, 4, 5, 8, and 13 d of storage (n = 924 in total) and the remaining eggs (n = 1,496) were incubated. A decrease in albumen pH was found for H25, H50, B50, and BTP25 groups from 2 through 5 d postinjection. Eggs receiving
H25, H50, and B50 recorded a higher albumen index (at 13 d of storage) and Haugh unit (between 8 and 13 d of storage) compared with the control. Interestingly, the hatchability of fertile eggs was influenced by the treatment effect (P = 0.0001) where the eggs receiving H25 (88.3%), H50 (88.9%), B50 (88.4%), and BTP25 (87.6%) recorded higher values than that of control (82.1%), associated with a decreased early embryonic mortality rate (P < 0.0001). In ovo injection of Tris buffer, however, profoundly decreased the hatchability (47.2 and 29.0% for T25 and T50, respectively) and percentage of first-grade chicks (67.5 and 63.6% for T25 and T50, respectively) compared with the control (90.1%). In conclusion, prestorage in ovo injection of H25, H50, B50, and BTP25 improved hatchability in long-term stored eggs in which a decreased albumen pH during the d 2 through 5 of storage period might be involved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทดสอบสมมติฐานว่าที่ใน ovo ฉีดของบัฟเฟอร์ชีวภาพอาจเสริมสร้างการบัฟเฟอร์จุ albumen จึงซิเพิ่ม albumen pH ระหว่างการเก็บรักษา และปรับปรุง hatchability และเจี๊ยบคุณภาพในระยะยาวเก็บไข่ได้ ไข่ฟัก (n = 2,420) ถูกกำหนดแบบสุ่มกลุ่มบำบัด 11 (4 เหมือนกับของ 55 ไข่) และฉีด (d 1) กับกลั่น น้ำ 25 หรือ 50 mM HEPES (H25 และ H50), Bicine (B25 และ B50), ตรี (T25 และ T50), และโซลูชั่น Bis-ตรีแก๊ส (BTP25 และ BTP50) หรือไม่ได้ฉีด (เหมือนเดิม: ควบคุม หรือ pricked กับเข็ม: N) ไข่ถูกเก็บไว้ใน d 14 ซึ่งลักษณะภายในไข่ได้ประเมินที่ 1 แล้ว , 2, 3, 4, 5, 8 และ d 13 เก็บ (n = 924 รวม) และไข่ที่เหลืออยู่ (n = 1,496) ที่ incubated พบการลดลงของ albumen pH H25, H50, B50 และ BTP25 กลุ่มจาก 2 ถึง 5 d postinjection ไข่ที่ได้รับ H25, H50 และ B50 บันทึกดัชนี albumen สูงที่ d 13 เก็บ) และการหน่วย Haugh (ระหว่าง 8 และ 13 d เก็บ) ที่เปรียบเทียบกับตัวควบคุม เป็นเรื่องน่าสนใจ hatchability ของไข่อุดมสมบูรณ์ได้รับอิทธิพลจากผล (P =มาก 0.0001) ซึ่งไข่รับ H25 (88.3%), H50 (88.9%), B50 (88.4%), และ BTP25 (87.6%) บันทึกค่าสูงกว่าที่ควบคุม (82.1%), สัมพันธ์กับอัตราการตายของตัวอ่อนก่อนลดลง (P < มาก 0.0001) ใน ovo ทริสเรทติ้งบัฟเฟอร์ ไร ซึ้งลดลงที่ hatchability (47.2 และ 29.0% T25 และ T50 ตามลำดับ) และเปอร์เซ็นต์ของลูกไก่ชั้นแรก (67.5 และ 63.6% T25 และ T50 ตามลำดับ) เมื่อเปรียบเทียบกับตัวควบคุม (90.1%) เบียดเบียน prestorage ใน ovo H25, H50, B50, BTP25 และปรับปรุง hatchability ในระยะยาวไข่เก็บไว้ในที่ pH albumen ลดลงระหว่าง 2 ถึง 5 ของรอบระยะเวลาการเก็บดีอาจเกี่ยวข้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ได้รับการทดสอบสมมติฐานว่าใน Ovo ฉีดบัฟเฟอร์ชีวภาพอาจเสริมสร้างขีดความสามารถในการกำหนดบัฟเฟอร์ของไข่ขาวจึงทนต่อการเพิ่มขึ้นของค่า pH ไข่ขาวระหว่างการเก็บรักษาและการปรับปรุงคุณภาพและฟักลูกไก่ไข่ที่เก็บไว้ในระยะยาว ฟักไข่ (n = 2,420) ถูกสุ่มให้ได้ 11 กลุ่มการรักษา (4 ซ้ำ 55 ไข่) และฉีด (ง 1) ด้วยน้ำกลั่น, 25 หรือ 50 มิลลิ HEPES (H25 และ H50) Bicine (B25 และ B50) ทริส (T25 และ T50) และ Bis-Tris-โพรเพน (BTP25 และ BTP50) โซลูชั่นหรือไม่ได้รับการฉีด (เหมือนเดิม: การควบคุมหรือ pricked ด้วยเข็ม: N) ไข่ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 14 วันในระหว่างที่มีลักษณะไข่ได้รับการประเมินภายในวันที่ 1, 2, 3, 4, 5, 8, และ 13 ของการจัดเก็บ d (n = 924 รวม) และไข่ที่เหลืออยู่ (n = 1,496) ถูกบ่ม การลดลงของค่า pH ไข่ขาวก็พบว่าสำหรับ H25, H50, B50 และกลุ่ม BTP25 ตั้งแต่ 2 ถึง 5 d postinjection ไข่ที่ได้รับการ
H25, H50 และ B50 บันทึกดัชนีไข่ขาวที่สูงขึ้น (วันที่ 13 ของการจัดเก็บ d) และหน่วย Haugh (ระหว่างวันที่ 8 และ 13 ของการจัดเก็บ d) เมื่อเทียบกับการควบคุม ที่น่าสนใจของไข่ฟักอุดมสมบูรณ์ได้รับอิทธิพลจากผลการรักษา (P = 0.0001) ซึ่งไข่ที่ได้รับการ H25 (88.3%) H50 (88.9%), B50 (88.4%) และ BTP25 (87.6%) ที่บันทึกค่าที่สูงกว่า ของการควบคุม (82.1%) ที่เกี่ยวข้องกับอัตราการตายของตัวอ่อนในช่วงต้นลดลง (P <0.0001) ในการฉีด Ovo ของ buffer ทริส แต่ลดลงอย่างสุดซึ้งฟัก (47.2 และ 29.0% สำหรับ T25 และ T50 ตามลำดับ) และร้อยละของลูกไก่ชั้นแรก (67.5 และ 63.6% สำหรับ T25 และ T50 ตามลำดับ) เมื่อเทียบกับการควบคุม (90.1 %) โดยสรุปในการฉีด prestorage Ovo ของ H25, H50, B50 และฟัก BTP25 ดีขึ้นในระยะยาวไข่ที่เก็บไว้ในที่ที่มีค่า pH ลดลงในช่วงไข่ขาวงที่ 2 ถึง 5 ของระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูลที่อาจจะมีส่วนร่วม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทดสอบสมมุติฐานว่าในวฉีดของบัฟเฟอร์ทางชีวภาพอาจเสริมสร้างความจุบัฟเฟอร์ของไข่ขาว จึงอดทนต่อเพิ่มไข่ขาว pH ระหว่างการเก็บรักษาและการปรับปรุงคุณภาพและการฟักออกเป็นตัวเจี๊ยบในระยะยาว เก็บไข่ การฟักไข่ ( n = จาก ) มีวัตถุประสงค์เพื่อกลุ่ม 11 ( 4 ซ้ำ 55 ไข่แต่ละ ) และฉีด ( D 1 ) กับ น้ำกลั่น25 หรือ 50 มิลฮีเปส ( h25 และ h50 ) bicine ( b25 และ b50 ) ทั้งนี้ ( และ t25 t50 ) และทวิบริษัทโพรเพน ( และ btp25 btp50 ) โซลูชั่นหรือไม่ฉีด ( เหมือนเดิม : การควบคุม หรือแทงด้วยเข็ม : N ) ไข่แล้วเก็บไว้ได้ 14 D ในช่วงที่ไข่ภายในลักษณะ ได้แก่ 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 8 และ 13 D ของกระเป๋า ( n = 924 ในทั้งหมด ) และไข่ที่เหลือ ( n = 1496 ) ถูกบ่ม ลดลงในไข่ขาว pH พบ h25 h50 b50 , , , และ btp25 กลุ่มจาก 2 ถึง 5 D postinjection . ไข่ที่ได้รับการ h25 h50
, , และ b50 บันทึกดัชนีไข่ขาวสูง ( 13 D ของกระเป๋า ) และหน่วยต่างๆ ( ระหว่าง 8 และ 13 D ของกระเป๋า ) เมื่อเทียบกับการควบคุม น่าสนใจ , การฟักออกเป็นตัวของไข่มาจากผลการรักษา ( p = 00001 ) ซึ่งไข่ที่ได้รับ h25 ( 88.3 % ) h50 ( 88.9 % ) b50 ( 88.4 % ) และ btp25 ( 87.6 % ) บันทึกค่าที่สูงกว่ากว่าของการควบคุม ( ร้อยละ 82.1 ) ที่เกี่ยวข้องกับการลดลงของอัตราการตายก่อน ( P < 0.0001 ) วฉีดของบริษัทในบัฟเฟอร์ แต่ซึ้ง ( ลดลงจากร้อยละ 47.2 โซดาไฟและ t25 t50 ตามลำดับ ) และร้อยละของลูกไก่ ป. 1 ( 67.5 และ 63 .ร้อยละ 6 และ t25 t50 ตามลำดับ ) เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม ( ร้อยละ 90.1 ) สรุป prestorage ในว ฉีด h25 h50 b50 , , , และ btp25 ดีขึ้นจากในระยะยาวเก็บไข่ที่ลดลง ไข่ขาว pH ระหว่าง D 2 ถึง 5 สมัย กระเป๋าอาจเกี่ยวข้อง