This article presents a brief overv

This article presents a brief overview of the origins and development of food microbiology. It emphasizes the very applied nature of the subject with its objective of supplying safe, stable, reliable and nutritious foods, and discusses how this has influenced the subject as it has developed and appears today. In particular, the seemingly eclectic nature of the subject is a reflection of the practical need to embrace and draw from a wide range of disciplines to deliver the fundamental understanding of foodborne microorganisms, their behavior and ecology, analytical tools to determine their presence and significance, and management tools such as hazard analysis and critical control point (HACCP) to control them.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทความนี้แสดงคร่าว ๆ ของต้นกำเนิดและพัฒนาของจุลชีววิทยาอาหาร เน้นธรรมชาติมากใช้ของวัตถุกับวัตถุประสงค์ของการจัดหาอาหารที่ปลอดภัย มั่นคง น่าเชื่อถือ และมีคุณค่าทางโภชนาการ และกล่าวถึงวิธีนี้ได้รับอิทธิพลเรื่องมันได้พัฒนา และปรากฏวันนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผสมผสานดูเหมือนธรรมชาติของวัตถุเป็นภาพสะท้อนของจริงต้องโอบกอด และวาดจากหลากหลายสาขาวิชาเพื่อให้เข้าใจพื้นฐานของจุลินทรีย์ที่เกิดจากอาหาร พฤติกรรม และ นิเวศวิทยา เครื่องมือวิเคราะห์เพื่อกำหนดสถานะและความสำคัญ และเครื่องมือการจัดการเช่นการวิเคราะห์อันตรายและควบคุมวิกฤต (HACCP) ที่ชี้ไปที่ควบคุมพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทความนี้นำเสนอภาพรวมคร่าวๆของต้นกำเนิดและการพัฒนาของจุลชีววิทยาอาหาร โดยจะเน้นธรรมชาติที่นำมาใช้มากของเรื่องโดยมีวัตถุประสงค์ของการจัดหาอาหารที่ปลอดภัยและมีเสถียรภาพและเชื่อถือได้และมีคุณค่าทางโภชนาการและอธิบายถึงวิธีการนี้ได้รับอิทธิพลเรื่องตามที่ได้มีการพัฒนาและปรากฏในวันนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งลักษณะผสมผสานดูเหมือนของเรื่องที่เป็นภาพสะท้อนของความต้องการในทางปฏิบัติที่จะโอบกอดและวาดจากหลากหลายสาขาวิชาที่จะส่งมอบความเข้าใจพื้นฐานของจุลินทรีย์ที่เกิดจากอาหาร, พฤติกรรมและนิเวศวิทยาของพวกเขาเครื่องมือในการวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบสถานะและความสำคัญของพวกเขา และเครื่องมือในการจัดการเช่นการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) เพื่อควบคุมพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทความนี้นำเสนอภาพรวมโดยย่อของต้นกำเนิดและการพัฒนาของจุลชีววิทยาอาหาร มันเน้นมาก ใช้ธรรมชาติของเรื่องโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาอาหารที่ปลอดภัย มั่นคง เชื่อถือได้ และมีคุณค่าทางโภชนาการ และกล่าวถึงวิธีนี้ได้รับอิทธิพลเรื่องมันได้พัฒนา และปรากฏในวันนี้ โดยเฉพาะลักษณะที่ดูเหมือน eclectic ของเรื่องเป็นภาพสะท้อนของต้องปฏิบัติเพื่อโอบกอดและดึงจากหลากหลายสาขา เพื่อให้มีความเข้าใจพื้นฐานของอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ พฤติกรรมและนิเวศวิทยา เครื่องมือวิเคราะห์เพื่อตรวจสอบสถานะของตนและความสำคัญ และ เครื่องมือในการจัดการ เช่น การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ( HACCP ) ที่จะควบคุมมัน