Commercially,carotenoids are used a

Commercially,carotenoids are used as food colorants and nutritional supplements,with an estimated global market of
$935 million during2005(Marova etal.,2012). For along time, it has been used plant extracts as source of carotenoids,in
particular β-carotene and xanthophylls. Although plants remain important sources of naturally occurring carotenoids,
various microbiological processes have been commercially exploited for the production of such compounds,mainly the
submerged fermentation(Kaiser, Vallentin,&Fuhrmann,2007). Filamentous fungi,yeasts,bacteria and algae,such as
Streptomyces chrestomyceticus,Blakesleatrispora,Phycomyces blakesleeanus, Flavobacterium sp, Phaffia sp. and Rhodotorula sp. have been described as carotenoid-producing microorganisms (Choudhari, 2008; Yurkov etal.,2008; Ungureanu,Marchal,Chirvase,&Foucault,2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในเชิงพาณิชย์, นอยด์ที่ใช้เป็นสีอาหารและอาหารเสริมที่มีในตลาดโลกประมาณ
$ 935,000,000 during2005 (Marova อีตั., 2012) พร้อมสำหรับเวลาที่จะได้รับการใช้สารสกัดจากพืชที่เป็นแหล่งที่มาของ carotenoids ใน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งβแคโรทีนและ xanthophylls แม้ว่าพืชยังคงอยู่แหล่งที่มาที่สำคัญของ carotenoids ธรรมชาติที่เกิดขึ้น
กระบวนการทางจุลชีววิทยาต่างๆได้รับการใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์สำหรับการผลิตของสารดังกล่าวส่วนใหญ่
จมอยู่ใต้น้ำหมัก (ไกเซอร์ Vallentin และ Fuhrmann 2007) เชื้อรายีสต์แบคทีเรียและสาหร่ายเช่น
Streptomyces chrestomyceticus, Blakesleatrispora, Phycomyces blakesleeanus, Flavobacterium SP, Phaffia SP และ Rhodotorula SP ได้รับการอธิบายว่าจุลินทรีย์ carotenoid ผลิต (Choudhari 2008;. Yurkov etal, 2008; Ungureanu, Marchal, Chirvase และ Foucault, 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเชิงพาณิชย์ แคโรทีนอยด์ เป็นสารแต่งสีอาหารและอาหารเสริมมีประมาณตลาดโลกของ
$ 935 ล้าน during2005 ( marova คณะ , 2012 ) กัน จึงมีการใช้สารสกัดจากพืชที่เป็นแหล่งของแคโรทีนอยด์ในบีตา - แคโรทีน และแซนโทฟิลล์
โดยเฉพาะ . แม้ว่าพืชเป็นแหล่งสำคัญของธรรมชาติที่เกิดขึ้น carotenoids ,
กระบวนการทางจุลชีววิทยาต่างๆได้หาประโยชน์ในเชิงพาณิชย์เพื่อผลิตสารดังกล่าว ส่วนใหญ่
น้ำหมัก ( ไกเซอร์ vallentin & , , fuhrmann , 2007 ) เส้นใยเชื้อรา ยีสต์ แบคทีเรีย และ สาหร่าย เช่น
Streptomyces chrestomyceticus blakesleatrispora phycomyces blakesleeanus ฟลาโวแบคทีเรียม , , , SP , phaffia sp . และ Rhodotorula sp .ได้รับการอธิบายว่าในการผลิตจุลินทรีย์ ( choudhari , 2008 ; yurkov คณะ , 2551 ; ungureanu chirvase มาฉัล , , , &ฟูโก , 2013 )