All the fillets were then allowed t

All the fillets were then allowed to drain on a pre-sterilized metal net
under a biological containment hood in order to form the edible
coatings and stored at 4
C for subsequent quality assessment.

Physicochemical, microbiological and sensorial analyses were performed
at 3-day intervals to determine the overall quality of fish.
Each lot repeated three times with three fish and the averages were
used to determine the overall quality of fish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแล่ได้รับอนุญาตแล้วระบายบนโลหะผ่านการฆ่าเชื้อก่อนสุทธิภายใต้ฮูดชีวภาพบรรจุเพื่อฟอร์มกินได้ไม้แปรรูป และเก็บไว้ที่ C 4 สำหรับการประเมินคุณภาพตามมาดำเนินการวิเคราะห์คุณลักษณะ จุลินทรีย์ และผิวในช่วงเวลา 3 วันเพื่อตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของปลาแต่ละล็อตซ้ำครั้งที่สามปลาสาม และค่าเฉลี่ยได้ใช้การตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อทั้งหมดที่ได้รับอนุญาตแล้วเพื่อระบายน้ำบนสุทธิโลหะก่อนฆ่าเชื้อ
ภายใต้ฝากระโปรงบรรจุทางชีวภาพในการสั่งซื้อในรูปแบบกินได้
ไม้แปรรูปและเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสการประเมินคุณภาพตามมา. ทางเคมีกายภาพวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาและประสาทได้ดำเนินการใน 3 วัน ช่วงเวลาในการตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของปลา. แต่ละคนจำนวนมากซ้ำสามครั้งสามปลาและค่าเฉลี่ยที่ถูกใช้ในการกำหนดคุณภาพโดยรวมของปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปลาทั้งหมดถูกได้รับอนุญาตแล้วให้ทิ้งก่อนฆ่าเชื้อสุทธิโลหะการควบคุมทางชีวภาพภายใต้เครื่องดูดควันเพื่อให้รูปแบบการกินได้ไม้แปรรูป และเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส สำหรับการประเมินคุณภาพตามมาทางกายภาพ - เคมี จุลชีววิทยา และการต่อการวิเคราะห์ในช่วงเวลา 3 วันเพื่อตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของปลาแต่ละล็อตซ้ำครั้งที่สามกับสามปลาและค่าเฉลี่ยคือที่ใช้ในการตรวจสอบคุณภาพโดยรวมของปลา