Capsaicin is the major pungent principle in red hot peppers. In rats, capsaicin has been reported to increase thermogenesis by dose dependently enhancing catecholamine secretion from the adrenal medulla (65, 127). It has been suggested that specific capsaicin-sensitive neurons are involved in this process (126). In addition, a warming action via adrenal catecholamine secretion is induced (64). Osaka et al. (84) reported that the critical locus that mediates the capsaicin-induced thermogenesis in the brain stem is in the premotor area of sympathoadrenal preganglionic neurons, that is, the rostral ventrolateral medulla.
Yoshioka et al. (136) observed in humans a larger increase in EE immediately after a meal containing red pepper vs. control. In addition, both nonhuman animal and human studies showed that the increase in thermogenesis is abolished after administration of β-adrenergic blockers such as propranolol (65), which implies that capsaicin-induced thermogenesis is likely based upon β-adrenergic stimulation.
The nonhuman animal studies also showed that injection or oral treatment with capsaicin stimulates the sympathetic nervous system activity (65, 126, 127, 134). Thus administration of capsaicin favors an increase in lipid mobilization and a decrease in adipose tissue mass (63, 65).
In studies with humans, red pepper induced a reduction of ad libitum food intake and an increased postprandial EE and lipid oxidation (56, 129, 135–138). Participants in a 2-wk study, in which capsaicin was administered in combination with green tea and chicken essence, showed a reduction in body fat (119). In a long-term study, a relatively more sustained fat oxidation in the capsaicin group was observed compared with the placebo group, consistent with nonhuman animal studies (73). Weight regain, however, was similar in both groups and was assumed to be due to lack of full compliance, that is, ingestion of half the prescribed dosage (73). Thus the longer-term use of capsaicin may be limited by its strong pungency. A possible solution for this may be using CH-19 Sweet. CH-19 Sweet is the fruit of a nonpungent cultivar of pepper. In a human study, CH-19 Sweet increased oxygen consumption and body temperature. These effects are thought to be caused by capsiate, which has a structure similar to capsaicin but no pungency (81, 82).
capsaicin เป็นหลักการฉุนสำคัญในพริกสีแดง ในหนู capsaicin ได้รับการรายงานที่จะเพิ่มขึ้นโดย thermogenesis ยา dependently เพิ่ม catecholamine หลั่งจากต่อมหมวกไตไขกระดูก (65, 127) จะได้รับการชี้ให้เห็นว่าเซลล์ประสาทที่ไวต่อ capsaicin เฉพาะมีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ (126) นอกจากนี้การกระทำร้อนผ่านการหลั่ง catecholamine ต่อมหมวกไตเป็นเทพ (64)โอซาก้าและอัล (84) รายงานว่าสถานทีสำคัญที่ไกล่เกลี่ย thermogenesis capsaicin เกิดในก้านสมองอยู่ในพื้นที่ premotor ของเซลล์ประสาท preganglionic Sympathoadrenal, ที่อยู่, ไขกระดูก rostral ventrolateral.
yoshioka ตอัล (136) ข้อสังเกตในมนุษย์เพิ่มขึ้นของขนาดใหญ่ใน ee ทันทีหลังรับประทานอาหารที่มีพริกแดงกับการควบคุม ในนอกจากนี้ทั้งมนุษย์สัตว์และการศึกษาของมนุษย์แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของ thermogenesis ถูกยกเลิกหลังการบริหารของอัพβ-adrenergic เช่น propranolol (65) ซึ่งแสดงให้เห็นว่า thermogenesis capsaicin เกิดขึ้นกับแนวโน้มการกระตุ้นβ-adrenergic.
การศึกษาในสัตว์ที่ไม่ใช่มนุษย์ยังพบว่าการฉีดหรือการรักษาในช่องปากด้วย capsaicin ช่วยกระตุ้นความเห็นอกเห็นใจการทำงานของระบบประสาท (65, 126, 127, 134) ทำให้การบริหารงานของ capsaicin โปรดปรานการเพิ่มขึ้นของไขมันในการชุมนุมและการลดลงของมวลเนื้อเยื่อไขมัน (63, 65).
ในการศึกษากับมนุษย์พริกแดงที่เกิดจากการลดลงของการโฆษณา libitum การรับประทานอาหารและภายหลังตอนกลางวัน ee เพิ่มขึ้นและการเกิดออกซิเดชันของไขมัน (56, 129, 135-138) ผู้เข้าร่วมในการศึกษา 2 สัปดาห์ซึ่งใน capsaicin เป็นยาร่วมกับชาเขียวและซุปไก่สกัดแสดงให้เห็นการลดไขมันในร่างกาย (119) ในการศึกษาระยะยาวออกซิเดชันไขมันค่อนข้างยั่งยืนมากขึ้นในกลุ่ม capsaicin เป็นที่สังเกตเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ได้รับยาหลอกสอดคล้องกับการศึกษาในสัตว์ที่ไม่ใช่มนุษย์ (73) น้ำหนักได้อย่างไรเป็นที่คล้ายกันในทั้งสองกลุ่มและได้รับการสันนิษฐานว่าเป็นเพราะการขาดการปฏิบัติตามเต็มรูปแบบนั่นคือการบริโภคของครึ่งหนึ่งของปริมาณที่กำหนด (73) ทำให้การใช้งานในระยะยาวของพริกอาจถูก จำกัด โดยความรุนแรงที่แข็งแกร่งของทางออกที่เป็นไปได้สำหรับเรื่องนี้อาจจะใช้ CH-19 หวาน CH-19 หวานเป็นผลไม้ของพันธุ์ nonpungent ของพริกไทย ในการศึกษาของมนุษย์, CH-19 หวานใช้ออกซิเจนที่เพิ่มขึ้นและอุณหภูมิของร่างกาย ผลกระทบเหล่านี้มีความคิดที่จะเกิดจากการ capsiate ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับ capsaicin แต่ไม่มีความรุนแรง (81, 82)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
แคปไซซินเป็นหลักหอมฉุนหลักในพริกร้อนแดง ในหนู แคปไซซินได้รับรายงานเพิ่ม thermogenesis โดยยาที่เพิ่มการหลั่ง catecholamine จาก medulla หมวกไต (65, 127) dependently จึงมีการแนะนำว่า เฉพาะ neurons แคปไซซินความเกี่ยวข้องในกระบวนการนี้ (126) นอกจากนี้ การดำเนินการที่โลกร้อนผ่านการหลั่ง adrenal catecholamine เป็นอาจ (64) โอซาก้าและ al. (84) รายงานว่า โลกัสโพลสำคัญที่ mediates thermogenesis เกิดแคปไซซินในก้านสมอง คือบริเวณของ sympathoadrenal preganglionic neurons, premotor ที่ rostral ventrolateral medulla.
Yoshioka et al. (136) พบในมนุษย์เพิ่มขนาดใหญ่ในแบบทันทีหลังจากรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยพริกแดงเทียบกับการควบคุม นอกจากนี้ ศึกษาสัตว์ และมนุษย์ทั้ง nonhuman พบว่า thermogenesis เพิ่มเป็นยุติหลังจากบริหารบล็อกเกอร์พัฒนาβในหลอดทดลองเช่นโพรพาโนลอล (65), ซึ่งหมายถึงการ thermogenesis เกิดแคปไซซินที่มีแนวโน้มขึ้นกระตุ้นβพัฒนาในหลอดทดลอง
ศึกษาสัตว์ nonhuman ยังแสดงให้เห็นว่า ฉีดยาหรือการรักษาช่องปากกับแคปไซซินช่วยกระตุ้นระบบประสาทซิมพาเทติกกิจกรรม (65, 126, 127, 134) จึง ให้ความสำคัญของแคปไซซินเคลื่อนไหวกระบวนการเพิ่มและการลดลงของมวลเปลว (63, 65) .
ในการศึกษากับมนุษย์ พริกแดงทำให้เกิดการลดลงของ ad libitum อาหารบริโภคและการเพิ่ม postprandial EE และไขมันออกซิเดชัน (56, 129, 135–138) ผู้เข้าร่วมศึกษา 2 wk ซึ่งมีจัดการแคปไซซินร่วมกับชาเขียวและที่สำคัญไก่ แสดงให้เห็นว่าลดไขมันในร่างกาย (119) ในการศึกษาระยะยาว การออกซิเดชันไขมันค่อนข้างมาก sustained ในกลุ่มแคปไซซินถูกสังเกตเปรียบเทียบกับกลุ่มยาหลอก สอดคล้องกับการศึกษาสัตว์ nonhuman (73) น้ำหนักกลับคืนมา อย่างไรก็ตาม คล้ายกันในทั้งสองกลุ่ม และถือได้ครบขาดปฏิบัติเต็มรูปแบบ ที่เป็น กินครึ่งที่กำหนดขนาด (73) จึง ใช้แคปไซซินเยือนอาจจำกัด ด้วย pungency ความแข็งแรง แก้ปัญหาเป็นไปได้นี้อาจใช้ CH 19 หวาน CH 19 หวานเป็นผลไม้ของ cultivar nonpungent พริก ในการศึกษามนุษย์ CH 19 หวานเพิ่มปริมาณออกซิเจนและอุณหภูมิร่างกาย ลักษณะพิเศษเหล่านี้จะคิดว่า จะเกิดจาก capsiate ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับแคปไซซินแต่ไม่ pungency (81, 82)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)