The antifungal activity of Matricaria chamomilla L. flower essential oil was evaluated against Aspergillus niger with the emphasis on the plant's mode of action at the electron microscopy level. A total of 21 compounds were identified in the plant oil using gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS) accounting for 92.86% of the oil composition. The main compounds identified were α-bisabolol (56.86%), trans-trans-farnesol (15.64%), cis-β-farnesene (7.12%), guaiazulene (4.24%), α-cubebene (2.69%), α-bisabolol oxide A (2.19%) and chamazulene (2.18%). In the bioassay, A. niger was cultured on Potato Dextrose Broth medium in 6-well microplates in the presence of serial two fold concentrations of plant oil (15.62 to 1000 µg/mL) for 96 h at 28 °C. Based on the results obtained, A. niger growth was inhibited dose dependently with a maximum of ∼ 92.50% at the highest oil concentration. A marked retardation in conidial production by the fungus was noticed in relation to the inhibition of hyphal growth. The main changes of hyphae observed by transmission electron microscopy were disruption of cytoplasmic membranes and intracellular organelles, detachment of plasma membrane from the cell wall, cytoplasm depletion, and complete disorganization of hyphal compartments. In scanning electron microscopy, swelling and deformation of hyphal tips, formation of short branches, and collapse of entire hyphae were the major changes observed. Morphological alterations might be due to the effect on cell permeability through direct interaction of M. chamomilla essential oil with the fungal plasma membrane. These findings indicate the potential of M. chamomilla L. essential oil in preventing fungal contamination and subsequent deterioration of stored food and other susceptible materials.
กิจกรรมของมาตริคาเรียเชื้อราคาโมมิลลา . ดอกไม้ น้ำมันหอมระเหย ที่ประเมินจาก Aspergillus niger โดยเน้นโหมดของพืชของการกระทำในระดับกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน . ทั้งหมด 21 ชนิดที่ถูกระบุในน้ำมันพืชใช้แก๊สโครมาโตกราฟี / แมสสเปกโทรเมทรี ( GC / MS ) การบัญชีฉบับ % ของส่วนประกอบน้ำมันสารประกอบหลักที่ระบุเป็นแอลฟา Bisabolol ( 56.86 % ) , trans trans ฟาร์นีซอล ( 15.64 % ) , CIS - บีตา - farnesene ( ข้าวกล้อง % ) guaiazulene ( 4.24% ) , แอลฟา cubebene ( 2.69 % ) , แอลฟา Bisabolol ออกไซด์ ( 2.19 % ) และคามาซูลีน ( 2.18 % ) ในทะเล , A . niger ถูกเพาะเลี้ยงบนอาหาร Potato Dextrose Broth ใน 6-well microplates ในการแสดงตนของอนุกรมสองความเข้มข้นเท่าของน้ํามันพืช ( 1562 , 000 µ g / ml ) 96 H ที่ 28 องศา ตามผลลัพธ์ที่ได้ , A . niger การเจริญเติบโตได้ 2 ขนาด dependently ที่มีสูงสุดของ∼ 92.5 % ที่ความเข้มข้นของน้ำมันสูงสุด การทำเครื่องหมายในการผลิตได้ดี โดยเชื้อรา สังเกตในความสัมพันธ์กับฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเส้นใย .การเปลี่ยนแปลงหลักของเส้นใยที่สังเกตได้โดยส่งกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนคือการหยุดชะงักของเยื่อหุ้มออร์แกเนลล์ภายในเซลล์นี้การแยกจากกันของเยื่อหุ้มเซลล์จากเซลล์ผนังท่อการพร่องและความระส่ำระสายสมบูรณ์ของเส้นใยช่อง ในกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด , บวมและความผิดปกติของเคล็ดลับที่ลดลง , การก่อตัวของกิ่งสั้นและการล่มสลายของเส้นใยทั้งหมด เป็นหลัก การเปลี่ยนแปลงที่สังเกต ลักษณะทางสัณฐานวิทยา การเปลี่ยนแปลงอาจจะเนื่องจากผลในการซึมผ่านเซลล์ผ่านปฏิสัมพันธ์โดยตรงของ คาโมมิลลาน้ำมันหอมระเหยกับเยื่อพลาสมาเชื้อรา การค้นพบนี้บ่งชี้ถึงศักยภาพของ คาโมมิลลา Lน้ำมันหอมระเหย ในการป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อราและความเสื่อมตามมาเก็บอาหารและวัสดุเสี่ยงอื่น ๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..