Origin: Natural acid produced by ba

Origin:
Natural acid produced by bacteria in fermented foods. All fermented foods are very rich in lactic acid. Commercially produced by bacterial fermentation on starch and molasses. Also produced in large amounts in the large intestine by the resident bacteria.
Function & characteristics:
Lactic acid and lactates are used as preservatives, mainly against yeasts and fungi. It is also used to increase stability of potato products, it increases and stabilises anti-oxidants and pectins.
Products:
Large range of (acidic) products.
Daily intake:
no limit
Side effects :
No side effects in adults. D- or DL-lactates (stereoisomers) should not be given to babies and small children, as they have not yet developed the appropriate enzymes in the liver to metabolise these forms of lactate.
Dietary restrictions :
None, lactic acid and lactates can be consumed by all religious groups, vegans and vegetarians. Although the name refers to milk, it is mot made from milk and thus suitable for people with milk allergy or lactose intolerance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่มา: กรดธรรมชาติที่ผลิต โดยแบคทีเรียในอาหารหมักดอง อาหารหมักดองทั้งหมดจะอุดมไปด้วยกรดแลคติก ในเชิงพาณิชย์ผลิต โดยแบคทีเรียหมักแป้งและกากน้ำตาล นอกจากนี้ยัง ผลิตในขนาดใหญ่ในลำไส้ใหญ่โดยแบคทีเรียอาศัยฟังก์ชันและลักษณะ: กรดแลคติกและ lactates ที่ใช้เป็นสารกันบูด ส่วนใหญ่กับยีสต์และเชื้อรา ใช้เพื่อเพิ่มเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง มันเพิ่ม และ stabilises เลือดและต่อต้านอนุมูลอิสระผลิตภัณฑ์: หลากหลายผลิตภัณฑ์ (เป็นกรด)บริโภคประจำวัน: ไม่มีขีดจำกัดผลข้างเคียง: ไม่มีผลข้างเคียงในผู้ใหญ่ D - หรือ DL-lactates (stereoisomers) ไม่ควรให้ทารกและเด็กเล็ก ตามที่พวกเขาได้พัฒนายังเอนไซม์ในตับฤทธิ์เหล่านี้รูปแบบของนมที่เหมาะสมข้อจำกัดด้านอาหาร: ไม่มี สามารถใช้กรดแลคติกและ lactates โดยทั้งหมดกลุ่มศาสนา หมิ่นประมาท และมังสวิรัติ แม้ว่าชื่อหมายถึงนม มันเป็นมดที่ทำจากนม และทำให้เหมาะสำหรับคนแพ้นมแพ้หรือแลคโตส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แหล่งกำเนิดสินค้า:
กรดธรรมชาติที่ผลิตจากเชื้อแบคทีเรียในอาหารหมักดอง อาหารหมักดองทั้งหมดอยู่มากอุดมไปด้วยกรดแลคติก ผลิตในเชิงพาณิชย์โดยการหมักแบคทีเรียบนแป้งและกากน้ำตาล นอกจากนี้ยังมีการผลิตในปริมาณมากในลำไส้ใหญ่โดยแบคทีเรียที่อาศัยอยู่.
ฟังก์ชั่นและลักษณะ:
กรดแลคติกและ LACTATES จะถูกใช้เป็นสารกันบูดส่วนใหญ่กับยีสต์และเชื้อรา นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเพิ่มความมั่นคงของผลิตภัณฑ์มันฝรั่งมันจะเพิ่มและรักษาสารต่อต้านอนุมูลอิสระและเพคติน.
ผลิตภัณฑ์:
. ช่วงใหญ่ของผลิตภัณฑ์ (เป็นกรด)
การบริโภคประจำวัน:
ไม่ จำกัด
ผลข้างเคียง:
ไม่มีผลข้างเคียงในผู้ใหญ่ D- หรือ DL-LACTATES (stereoisomers) ไม่ควรจะให้กับเด็กทารกและเด็กเล็กที่พวกเขาได้ยังไม่ได้พัฒนาเอนไซม์ที่เหมาะสมในตับในการเผาผลาญแบบฟอร์มเหล่านี้แลคเตท.
จำกัด อาหาร:
ไม่มีกรดแลคติกและ LACTATES สามารถบริโภคได้ โดยทุกกลุ่มศาสนาหมิ่นประมาทและมังสวิรัติ แม้ว่าชื่อหมายถึงนมก็จะขำที่ทำจากนมและดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคนที่มีอาการแพ้นมหรือแพ้แลคโต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่มา :กรดธรรมชาติที่ผลิตโดยแบคทีเรียในอาหารหมัก อาหารหมักทั้งหมด ล้วนอุดมไปด้วยกรด ผลิตในเชิงพาณิชย์ โดยแบคทีเรียในการหมักแป้ง กากน้ำตาล ผลิตในปริมาณมากในลำไส้ใหญ่ โดยแบคทีเรีย มีถิ่นที่อยู่ลักษณะการทำงาน :กรดแลคติกและ lactates ใช้เป็นสารกันบูดส่วนใหญ่กับยีสต์และเชื้อรา มันยังใช้เพื่อเพิ่มความคงตัวของผลิตภัณฑ์มันฝรั่ง มันเพิ่มขึ้น และ stabilises ต่อต้านอนุมูลอิสระ และเพกติน .ผลิตภัณฑ์ :ช่วงขนาดใหญ่ของ ( กรด ) ผลิตภัณฑ์การบริโภคประจำวัน :ไม่ จำกัดผลข้างเคียง :ไม่มีผลข้างเคียงในผู้ใหญ่ D - หรือ DL lactates ( stereoisomers ) ไม่ควรให้ทารกและเด็กเล็ก ตามที่พวกเขามียังไม่ได้พัฒนาเอนไซม์ที่เหมาะสมในตับ ทำให้เผาผลาญอาหารเหล่านี้รูปแบบและ .อาหาร จำกัด :ไม่มี กรดแลกติกและ lactates สามารถบริโภคได้โดยกลุ่มศาสนาทั้งหมด วีแกน และ เจ แม้ว่าชื่อหมายถึงนม มันเป็นมดทำจากนมและดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคนที่แพ้นม หรือ แพ้ แลคโตส