Integration of forage, beef, and hog production systems in Western Canada: An economic assessment
This study was conducted to evaluate the economic sustainability of single enterprise farming operations when compared to integrated operations. The single operations consisted of either a hog only production system, a forage-based production system or beef cattle on pasture and the integrated operations were either a hog–forage or hog–beef production system. The hypothesized benefit of integration was the relatively inexpensive supply of nutrients from the hog facilities which may be applied to forage land used in both hay and beef cattle production, resulting in improved forage yield and cattle stocking rates. Net income from a 500-sow farrow-to-finish operation was analysed along with net income from a 349-ha forage production system and a 349-ha cattle production system. The 349-ha land area was an estimate of the forage area needed to spread the manure from the hog operation at nutrient removal rates governed by provincial (Manitoba, Canada) legislation. At ten year average prices, the single-enterprise beef and forage operations were not profitable, losing $2838/year and $34,169/year, respectively. Integration of single-enterprise operations with the hog operation made integrated operations viable, with additional profits of $50,935/year (beef) and $9894/year (forage), over and above the profit of the hog portion of the operation, as a consequence of the additional nutrients provided in the form of manure. Annual net income of the integrated hog–forage operation was 2% greater than the hog only operation that treats manure as a waste. Further, the integrated hog–beef operation realized a 10% increase in net income as a consequence of integration.
บูรณาการของอาหารสัตว์, เนื้อวัว, และระบบการผลิตหมูในแคนาดาตะวันตก:
การประเมินทางเศรษฐกิจการศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการประเมินความยั่งยืนทางเศรษฐกิจของการทำฟาร์มขององค์กรเดียวเมื่อเทียบกับการดำเนินงานแบบบูรณาการ การดำเนินงานเดียวประกอบด้วยหมูทั้งระบบการผลิตเท่านั้นระบบการผลิตอาหารสัตว์หรือเนื้อวัวในทุ่งหญ้าและการดำเนินงานแบบบูรณาการทั้งหมู-อาหารสัตว์หรือระบบการผลิตหมูเนื้อ ประโยชน์ของการรวมกลุ่มตั้งสมมติฐานเป็นอุปทานที่ค่อนข้างแพงของสารอาหารจากสิ่งอำนวยความสะดวกหมูซึ่งอาจจะนำไปใช้กับที่ดินที่ใช้ในการอาหารสัตว์ทั้งหญ้าแห้งและเนื้อวัวผลิตส่งผลให้ผลผลิตพืชอาหารสัตว์ที่เพิ่มขึ้นและอัตราการปล่อยวัว รายได้สุทธิจากการดำเนินงานออกลูกจนจบ 500 หว่านวิเคราะห์พร้อมกับรายได้สุทธิจากการผลิตอาหารสัตว์ระบบ-349 ไร่และวัว 349 ฮ่าระบบการผลิต พื้นที่ที่ดิน 349 ฮ่าเป็นประมาณการของอาหารสัตว์ในพื้นที่ที่จำเป็นในการแพร่กระจายปุ๋ยจากการดำเนินงานหมูที่อัตราการกำจัดสารอาหารที่ควบคุมโดยจังหวัด (แมนิโทบาแคนาดา) กฎหมาย สิบปีที่ราคาเฉลี่ยเนื้อเดียวขององค์กรและการดำเนินงานอาหารสัตว์ไม่ได้ทำกำไรได้สูญเสีย $ 2,838 / ปีและ $ 34,169 / ปีตามลำดับ บูรณาการการดำเนินงานเดียวที่องค์กรที่มีการดำเนินงานหมูทำให้การดำเนินงานแบบบูรณาการทำงานที่มีผลกำไรที่เพิ่มขึ้นของ $ 50,935 / ปี (เนื้อ) และ $ 9,894 / ปี (อาหารสัตว์) และเหนือกว่ากำไรจากส่วนหมูของการดำเนินการที่เป็นผลมาจาก สารอาหารเพิ่มเติมให้ในรูปแบบของปุ๋ย รายได้สุทธิประจำปีของการดำเนินงานหมู-อาหารสัตว์แบบบูรณาการเป็น 2% มากกว่าหมูการดำเนินการเท่านั้นที่ถือว่าเป็นปุ๋ยเสีย นอกจากนี้การดำเนินงานหมูเนื้อแบบบูรณาการตระหนักถึงการเพิ่มขึ้น 10% กำไรสุทธิเป็นผลมาจากการรวม
การแปล กรุณารอสักครู่..