Reduction of histamine and biogenic

Reduction of histamine and biogenic amines during salted fish fermentation by Bacillus polymyxa as a starter culture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดของฮิสตามีนและ biogenic amines ระหว่างหมักปลาเค็มโดยคัด polymyxa เป็นวัฒนธรรมสตาร์ท

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของฮีสตามีเอมีนและไบโอจีระหว่างการหมักปลาเค็มโดย Bacillus polymyxa เป็นวัฒนธรรมเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลดลงของ histamine และเอมีนในการหมักปลาเค็ม โดย polymyxa เป็นกล้าเชื้อบาซิลลัส