General Mills has announced that it

General Mills has announced that it has met or exceeded its goal to reduce sodium by 20%, but only in seven of the 10 key U.S. retail product categories that it promised to address by the end of 2015. Reductions across the 10 categories range from 18% to 35%. The effort encompasses sodium reduction initiatives on more than 350 of the company’s products, including cereals, dry dinners, frozen pizza, Mexican dinners, refrigerated dough products, savory snacks, canned vegetables, side dishes, soups, and variety baking mixes.
Progress was made in the three categories in which General Mills did not meet the 20% target, including a 19% sodium reduction in ready-to-serve soup, a 19% reduction in Mexican products, and an 18% reduction in cereal.
“Sodium reduction has been key focus of our continuing efforts to improve the health profile of our products,” said Maha Tahiri, General Mills chief health and wellness officer and vice president, Bell Institute of Health and Nutrition. “Reducing sodium is not a simple task and we knew the 20% target would be a challenge. I am proud to have exceeded our very aggressive goals in seven of our key 10 categories, and to have come so very close in others.”
General Mills has taken a gradual approach to sodium reduction over time using small, incremental steps to introduce the changes gradually, giving people time to adapt their palates to the lower sodium levels. Product developers have been able to reduce sodium in some recipes by adding additional spices to ensure the flavor of the food remains vibrant, and in others by adjusting the placement of the sodium—moving it to the food’s surface, for example, so it’s more readily tasted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โรงงานทั่วไปได้ประกาศว่า จะมีตาม หรือเกินเป้าหมายการลดโซเดียม 20% แต่เฉพาะ ในเจ็ด 10 สำคัญสหรัฐฯ ประเภทผลิตภัณฑ์ขายปลีกที่มันสัญญาว่า จะอยู่ โดย 2015 การลดในช่วง 10 ประเภทตั้งแต่ 18% ถึง 35% ความพยายามครอบคลุมแผนงานลดโซเดียมใน 350 กว่าของผลิตภัณฑ์ของบริษัท ธัญญาหาร เย็นแห้ง พิซซ่าแช่แข็ง เย็นเม็กซิกัน ผลิตภัณฑ์แป้งควบคุมอุณหภูมิ อาหารแพะ ผักกระป๋อง จาน ซุป และอบออกแบบผสมผสานหลากหลายความคืบหน้าทำ 3 ประเภทที่โรงงานผลิตทั่วไปไม่เป็นไปตามเป้าหมาย 20% รวม ถึงลด 19% โซเดียมพร้อมเสิร์ฟซุป เม็กซิกันผลิตภัณฑ์ลด 19% การลด 18% ในธัญพืช"ลดโซเดียมได้รับความสำคัญของความพยายามของเราอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงประวัติสุขภาพของเรา กล่าวว่า มหา Tahiri สุขภาพหัวหน้าโรงงานผลิตทั่วไป และสุขภาพเจ้าหน้าที่ และรอง ประธาน ระฆังสถาบันสุขภาพและโภชนาการ "ลดโซเดียมไม่ใช่งานง่าย และเรารู้ว่า เป้าหมาย 20% จะเป็นเรื่องท้าทาย ฉันภูมิใจที่ได้เกินเป้าหมายของเราก้าวร้าวมากในเจ็ดประเภทคีย์ 10 ของเรา และมาดังมากปิดคนอื่น"โรงงานทั่วไปได้ดำเนินการวิธีสมดุลโซเดียมลดช่วงเวลาโดยใช้ขั้นตอนขนาดเล็ก เพิ่มการแนะนำการเปลี่ยนแปลงค่อย ๆ ให้เวลาปรับความรู้สึกของระดับโซเดียมต่ำกว่าคน นักพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับสามารถลดโซเดียมในสูตรอาหารบางอย่างเพิ่มเติมเครื่องเทศให้รสชาติของอาหารยังคงระดับ และอื่น ๆ โดยการปรับตำแหน่งของโซเดียม — ย้ายไปของพื้นผิว ตัวอย่าง ดังนั้นมันจะมากขึ้นลิ้มรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โรงสีทั่วไปได้ประกาศว่าจะได้พบหรือเกินเป้าหมายที่จะลดโซเดียม 20% แต่ในเจ็ดประเภทผลิตภัณฑ์ที่ร้านค้าปลีกที่สำคัญ 10 ของสหรัฐที่มันสัญญาว่าจะอยู่ในตอนท้ายของปี 2015 ลดลงในช่วง 10 ประเภทจาก 18 % ถึง 35% ความพยายามที่ครอบคลุมความคิดริเริ่มลดโซเดียมมากกว่า 350 ของผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ฯ รวมทั้งธัญพืช, อาหารเย็นแห้งพิซซ่าแช่แข็ง, อาหารเย็นเม็กซิกัน, ผลิตภัณฑ์แป้งเย็นอาหารว่างคาวหวานผักกระป๋องด้านอาหาร, ซุป, และความหลากหลายผสมอบ.
ความคืบหน้าได้ทำ ในสามประเภทที่โรงสีทั่วไปไม่เป็นไปตามเป้าหมายที่ 20% รวมทั้งการลดโซเดียม 19% ในการพร้อมที่จะทำหน้าที่ซุปลดลง 19% ในผลิตภัณฑ์เม็กซิกันและลดลง 18% ในธัญพืช.
"ลดโซเดียมมี รับการมุ่งเน้นที่สำคัญของความพยายามต่อเนื่องของเราในการปรับปรุงรายละเอียดของผลิตภัณฑ์สุขภาพของเรา "มหา Tahiri, โรงสีทั่วไปสุขภาพและหัวหน้าเจ้าหน้าที่สุขภาพและรองประธาน, เบลล์สถาบันสุขภาพและโภชนาการกล่าวว่า "การลดโซเดียมไม่ได้เป็นงานง่ายและเรารู้ว่าเป้าหมายที่ 20% จะเป็นสิ่งที่ท้าทาย ผมภูมิใจที่ได้เกินเป้าหมายที่ก้าวร้าวมากของเราในเจ็ดของคีย์ 10 หมวดหมู่ของเราและเพื่อได้มาใกล้มากในคนอื่น ๆ .
"โรงสีทั่วไปได้นำวิธีการอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อลดโซเดียมในช่วงเวลาโดยใช้ขนาดเล็กขั้นตอนที่เพิ่มขึ้นที่จะแนะนำการเปลี่ยนแปลงค่อยๆให้คนเวลาที่จะปรับตัวเข้ากับแก้มของพวกเขาไปยังระดับโซเดียมต่ำ นักพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับสามารถที่จะลดโซเดียมในสูตรอาหารบางอย่างโดยการเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของอาหารที่ยังคงสดใสและอื่น ๆ โดยการปรับตำแหน่งของโซเดียมย้ายไปที่พื้นผิวของอาหารเช่นจึงเป็นมากขึ้นอย่างรวดเร็ว ลิ้มรส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นายพลโรงสีได้ประกาศว่าได้พบหรือเกินเป้าหมายของการลดโซเดียม โดย 20 เปอร์เซ็นต์ แต่ใน 7 ของ 10 คีย์ค้าปลีกสหรัฐประเภทผลิตภัณฑ์ที่สัญญาว่าจะแก้ไขโดยการสิ้นสุดของปี ซึ่งในประเภท 10 ช่วงจาก 18% ถึง 35% ความพยายามที่ครอบคลุมการลดโซเดียมริเริ่มมากกว่า 350 ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ได้แก่ ธัญพืช อาหารแห้งพิซซ่าแช่แข็ง อาหารเม็กซิกัน , จำหน่ายแป้งผลิตภัณฑ์อาหารว่างเผ็ดกระป๋อง ผักเครื่องเคียง ซุป และความหลากหลายอบผสม
ความคืบหน้าเป็นสามประเภทที่โรงสีทั่วไปไม่เป็นไปตามเป้าหมาย 20% รวมทั้ง 19 % โซเดียมลดพร้อมเสิร์ฟซุป ลด 19% ในผลิตภัณฑ์ เม็กซิกัน , และ 18 %
ลดธัญพืช" ลดปริมาณโซเดียมที่ได้รับการมุ่งเน้นที่สำคัญของความพยายามของเราต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงสุขภาพโปรไฟล์ของผลิตภัณฑ์ของเรา , " กล่าวว่า มหา tahiri , โรงสีทั่วไปสุขภาพหัวหน้าและเจ้าหน้าที่สุขภาพและรองประธานสถาบันระฆังของสุขภาพและโภชนาการ " การลดโซเดียม ไม่ได้เป็นงานที่ง่าย และเรารู้ว่า 20 % จะเป็นเป้าหมายที่ท้าทายผมภูมิใจที่ได้เกินเป้าหมายก้าวร้าวมากของเราในเจ็ดประเภทหลักของเรา 10 และต้องมาใกล้ชิดอื่น ๆ . "
โรงสีทั่วไปได้เอาวิธีการค่อย ๆลดปริมาณโซเดียมในช่วงเวลาการใช้ขนาดเล็ก ขั้นตอนที่เพิ่มขึ้นเพื่อแนะนำการเปลี่ยนแปลงค่อยๆให้เวลาปรับตัวติดปากของระดับโซเดียม ล่างนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้สามารถลดโซเดียมในบางสูตรโดยการเพิ่มเครื่องเทศเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของอาหารยังคงสดใส และผู้อื่น โดยการปรับตำแหน่งของโซเดียมที่ย้ายไปยังพื้นผิวของอาหาร ตัวอย่างเช่น ดังนั้นมันมากขึ้นพร้อมลิ้มรส .