สิบห้าขนมปังและเบเกอรี่ถูกรวมอยู่ในการศึกษา ผลของเราแสดงให้เห็นว่าค่า
TDF ของผลิตภัณฑ์จากธัญพืชกำหนดวิธี AOAC แห้ง 2,009.01 ถูกเสมอสูงกว่าที่กำหนดโดยวิธี AOAC 991.43 อย่างมีนัยสำคัญ นี้ได้รับการอธิบายโดยรวมของไอออนที่ละลายน้ำได้ต่ำน้ำหนักเศษส่วนเส้นใยโมเลกุลและเศษส่วนแป้งทนในการวัด TDF โดย AOAC 2,009.01เอกสารนี้ว่าการติดฉลากโภชนาการของผลิตภัณฑ์จากธัญพืชท้าทายวิธีการปรับปรุงข้อมูลในฐานข้อมูล TDF สารอาหารในเวลาที่เหมาะสมด้วยค่าใช้จ่ายที่ยอมรับได้
การแปล กรุณารอสักครู่..