Eating is One of Life's Greatest Pl

Eating is One of Life's Greatest Pleasures

Food choices depend on history, culture, and environment, as well as on energy and nutrient needs. People also eat foods for enjoyment. Family, friends, and beliefs play a major role in the ways people select foods and plan meals.
Foods Contain Energy, Nutrients, and Other Components That Affect Health

People require energy and certain other essential nutrients. These nutrients are essential because the body cannot make them and must obtain them from food. Essential nutrients include vitamins, minerals, certain amino acids, and certain fatty acids. Foods also contain other components such as fiber that are important for health. Although each of these food components has a specific function in the body, all of them together are required for overall health. People need calcium to build and maintain strong bones, for example, but many other nutrients also are involved.

The carbohydrates, fats, and proteins in food supply energy, which is measured in calories. Carbohydrates and proteins provide about 4 calories per gram. Fat contributes more than twice as much -- about 9 calories per gram. Alcohol, although not a nutrient, also supplies energy -- about 7 calories per gram. Foods that are high in fat are also high in calories. However, many lowfat or nonfat foods can also be high in calories.

Physical Activity Fosters a Healthful Diet

Calorie needs vary by age and level of activity. Many older adults need less food, in part due to decreased activity, relative to younger, more active individuals. People who are trying to lose weight and eating little food may need to select more nutrient-dense foods in order to meet their nutrient needs in a satisfying diet. Nearly all Americans need to be more active, because a sedentary lifestyle is unhealthful. Increasing the calories spent in daily activities helps to maintain health and allows people to eat a nutritious and enjoyable diet.

Food Labels and the Food Guide Pyramid are Tools to Help You Make Food Choices

The Food Guide Pyramid and the Nutrition Facts Label serve as educational tools to put the Dietary Guidelines into practice. The Pyramid translates the RDAs and the Dietary Guidelines into the kinds and amounts of food to eat each day. The Nutrition Facts Label is designed to help you select foods for a diet that will meet the Dietary Guidelines. Most processed foods now include nutrition information. However, nutrition labels are not required for foods like coffee and tea (which contain no significant amounts of nutrients), certain ready-to-eat foods like unpackaged deli and bakery items, and restaurant food. Labels are also voluntary for many raw foods -- your grocer may supply this information for the fish, meat, poultry, and raw fruits and vegetables that are consumed most frequently. Use the Nutrition Facts Label to choose a healthful diet.

Foods Vary in Their amounts of Calories and Nutrients

Some foods such as grain products, vegetables, and fruits have many nutrients and other healthful substances but are relatively low in calories. Fat and alcohol are high in calories. Foods high in both sugars and fat contain many calories but often are low in vitamins, minerals, or fiber.

People who do not need many calories or who must restrict their food intake need to choose nutrient-rich foods from the five major food groups with special care. They should obtain most of their calories from foods that contain a high proportion of essential nutrients and fiber.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รับประทานอาหารเป็นหนึ่งในความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของชีวิตทางเลือกของอาหารขึ้นอยู่กับประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และสิ่งแวดล้อม ตลอดจนพลังงาน และสารอาหารที่จำเป็น คนยังกินอาหารได้ ครอบครัว เพื่อน และความเชื่อมีบทบาทสำคัญในคนวิธีการเลือกอาหาร และวางแผนอาหารอาหารที่ประกอบด้วยพลังงาน สารอาหาร และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพคนต้องการพลังงานและบางอื่น ๆ สารอาหารสำคัญ สารอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นเนื่องจากร่างกายไม่สามารถทำให้พวกเขา และต้องได้รับได้จากอาหาร สารอาหารสำคัญประกอบด้วยวิตามิน เกลือแร่ กรดอะมิโนบาง และกรดไขมันบาง นอกจากนี้อาหารยังประกอบด้วยส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นเส้นใยที่มีความสำคัญสำหรับสุขภาพ แม้ว่าแต่ละส่วนประกอบอาหารเหล่านี้มีหน้าที่เฉพาะตัว ทั้งหมดเข้าด้วยกันมีสุขภาพโดยรวม คนต้องการแคลเซียมเพื่อสร้าง และรักษากระดูกแข็งแรง เช่น ได้สารอาหารอื่น ๆ มากนอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนในอาหารแหล่งพลังงาน ซึ่งมีวัดแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนให้ประมาณ 4 แคลอรี่ต่อกรัม ไขมันรวมมากขึ้น กว่าสองเท่ากว่า - ประมาณ 9 แคลอรี่ต่อกรัม แอลกอฮอล์ แม้ว่าไม่มีสาร ยังให้พลังงาน - ประมาณ 7 แคลอรี่ต่อกรัม อาหารที่มีไขมันสูงก็สูงในแคลอรี่ อย่างไรก็ตาม lowfat หรืออาหาร nonfat จำนวนมากยังได้สูงในแคลอรี่อาหารเพื่อสุขภาพการส่งเสริมกิจกรรมทางกายภาพแคลอรี่ต้องเปลี่ยนตามอายุและระดับของกิจกรรม ผู้ใหญ่รุ่นเก่าหลายคนต้องการอาหารน้อยลง บางส่วนเนื่องจากกิจกรรมที่ลดลง สัมพันธ์กับบุคคลที่อายุน้อยกว่า อยู่ คนที่กำลังจะสูญเสียน้ำหนักและการกินอาหารน้อย อาจจำเป็นต้องเลือกอาหารสารอาหารหนาแน่นมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการธาตุอาหารในอาหารความพึงพอใจ ชาวอเมริกันเกือบทั้งหมดจำเป็นต้องใช้งานมาก เนื่องจากชีวิตแย่ ๆ unhealthful เพิ่มแคลอรี่ที่ใช้ไปในกิจกรรมประจำวันช่วยรักษาสุขภาพ และช่วยให้กินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และเพลิดเพลินป้ายชื่ออาหารและปิรามิดอาหารแนะนำคือ เครื่องมือที่ช่วยให้คุณทำอาหารเลือกปิรามิดแนะนำอาหารและฉลากข้อมูลโภชนาการใช้เป็นเครื่องมือทางการศึกษาให้คำแนะนำอาหารสำหรับผู้เข้าปฏิบัติ ปิรามิดแปล RDAs การและคำแนะนำอาหารสำหรับผู้เป็นชนิดและจำนวนของอาหารที่กินแต่ละวัน ป้ายชื่อข้อมูลโภชนาการถูกออกแบบมาเพื่อช่วยในการเลือกอาหารสำหรับอาหารที่จะตอบสนองแนวทางอาหารสำหรับผู้ อาหารส่วนใหญ่แปรรูปเดี๋ยวนี้รวมข้อมูลโภชนาการ อย่างไรก็ตาม ฉลากโภชนาการไม่ต้อง การอาหารเช่นกาแฟและชา (ซึ่งประกอบด้วยจำนวนไม่สำคัญของสารอาหาร), บางอาหารพร้อมกินเช่นเดลี่ unpackaged และเบเกอรี่สินค้า ร้านอาหาร ป้ายชื่อมีความสมัครใจสำหรับอาหารดิบมาก - ชำของคุณอาจจัดหาข้อมูลนี้ในปลา เนื้อ สัตว์ ปีก และผลไม้ดิบ และผักที่ใช้บ่อยที่สุด ใช้ฉลากข้อมูลโภชนาการการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพอาหารวารีในตนจำนวนแคลอรี่และสารอาหารอาหารบางอย่าง เช่นผลิตภัณฑ์ข้าว ผัก ผลไม้มีสารอาหารมากมายและสารอื่น ๆ เพื่อสุขภาพ แต่จะค่อนข้างต่ำในแคลอรี่ ไขมันและแอลกอฮอล์ได้สูงในแคลอรี่ อาหารน้ำตาลและไขมันสูงประกอบด้วยแคลอรี่มาก แต่มักจะมีวิตามิน แร่ธาตุ หรือไฟเบอร์ต่ำคนที่ไม่ต้องการกี่แคลอรี่ หรือที่ต้องจำกัดการรับประทานอาหารต้องเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากอาหารหลัก 5 กลุ่มด้วยการดูแลพิเศษ พวกเขาควรได้รับส่วนใหญ่ของแคลอรี่จากอาหารที่ประกอบด้วยสัดส่วนที่สูงของสารอาหารที่จำเป็นและเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรับประทานอาหารเป็นหนึ่งในชีวิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของความสุขทางเลือกอาหารขึ้นอยู่กับประวัติศาสตร์วัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมเช่นเดียวกับความต้องการพลังงานและสารอาหาร คนยังกินอาหารเพื่อความบันเทิง ครอบครัวเพื่อนและความเชื่อที่มีบทบาทสำคัญในวิธีที่ผู้คนเลือกอาหารและวางแผนมื้ออาหาร. อาหารที่มีพลังงาน, สารอาหารและส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีผลต่อสุขภาพของผู้คนต้องใช้พลังงานและสารอาหารบางอย่างที่จำเป็นอื่นๆ สารอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นเพราะร่างกายไม่สามารถทำให้พวกเขาและพวกเขาจะต้องได้รับจากอาหาร สารอาหารที่จำเป็นรวมถึงวิตามิน, เกลือแร่, กรดอะมิโนบางอย่างและกรดไขมันบางอย่าง ฟู้ดส์ยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นใยที่มีความสำคัญสำหรับสุขภาพ แม้ว่าแต่ละองค์ประกอบอาหารเหล่านี้มีฟังก์ชั่นที่เฉพาะเจาะจงในร่างกายทั้งหมดของพวกเขาอยู่ด้วยกันที่จำเป็นสำหรับสุขภาพโดยรวม คนต้องแคลเซียมเพื่อสร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรงเช่น แต่สารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายนอกจากนี้ยังมีส่วนร่วม. คาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในอาหารพลังงานอุปทานซึ่งเป็นวัดในแคลอรี่ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนให้ประมาณ 4 แคลอรี่ต่อกรัม ไขมันก่อมากกว่าสองเท่า - ประมาณ 9 แคลอรี่ต่อกรัม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แม้จะไม่ได้สารอาหารที่ยังให้พลังงาน - แคลอรี่ประมาณ 7 ต่อกรัม อาหารที่มีไขมันสูงนอกจากนี้ยังมีแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตามหลาย lowfat หรืออาหารที่ไม่มีน้ำมันยังสามารถสูงในแคลอรี่. การออกกำลังกายส่งเสริมสุขภาพอาหารความต้องการแคลอรี่แตกต่างกันไปตามอายุและระดับของกิจกรรม ผู้สูงอายุหลายคนต้องการอาหารน้อยลงในส่วนหนึ่งเนื่องจากกิจกรรมที่ลดลงเมื่อเทียบกับน้องบุคคลที่ใช้งานมากขึ้น คนที่มีความพยายามที่จะลดน้ำหนักและกินอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ อาจต้องเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการสารอาหารของพวกเขาในการรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจ เกือบชาวอเมริกันทุกคนต้องมีการใช้งานมากขึ้นเพราะชีวิตอยู่ประจำเป็น unhealthful การเพิ่มแคลอรี่ที่ใช้ในกิจกรรมประจำวันจะช่วยในการรักษาสุขภาพและช่วยให้คนที่จะกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสนุกสนาน. ฉลากอาหารและคู่มือพีระมิดอาหารเป็นเครื่องมือเพื่อช่วยให้คุณเลือกอาหารอาหารคู่มือพีระมิดและฉลากโภชนาการทำหน้าที่เป็นเครื่องมือการศึกษาที่จะนำแนวทางการบริโภคอาหารไปสู่การปฏิบัติ พีระมิดแปล RDAs และแนวทางการบริโภคอาหารลงไปในชนิดและปริมาณของอาหารที่กินในแต่ละวัน ฉลากโภชนาการที่ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณเลือกอาหารสำหรับอาหารที่จะตอบสนองแนวทางการบริโภคอาหาร การประมวลผลส่วนใหญ่อาหารที่ตอนนี้มีข้อมูลโภชนาการ อย่างไรก็ตามฉลากโภชนาการไม่จำเป็นสำหรับอาหารเช่นเครื่องชงกาแฟและชา (ซึ่งมีไม่จำนวนเงินที่สำคัญของสารอาหาร) บางอาหารพร้อมรับประทานเช่นเดลี่ห่อหุ้มและเบเกอรี่และอาหารร้านอาหาร ป้ายนี้ยังมีความสมัครใจสำหรับอาหารดิบจำนวนมาก - ร้านขายของชำของคุณอาจให้ข้อมูลนี้ได้ปลาเนื้อไก่และผลไม้สดและผักที่มีการบริโภคบ่อยที่สุด ใช้ฉลากโภชนาการในการเลือกที่ดีต่อสุขภาพอาหาร. อาหารในปริมาณที่แตกต่างกันของพวกเขาแคลอรี่และสารอาหารที่อาหารบางอย่างเช่นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชผักและผลไม้ที่มีสารอาหารหลายชนิดและสารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ที่ค่อนข้างต่ำในแคลอรี่ ไขมันและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีความสูงในแคลอรี่ อาหารสูงในน้ำตาลและไขมันมีแคลอรี่จำนวนมาก แต่มักจะอยู่ในระดับต่ำในวิตามินแร่ธาตุหรือเส้นใย. คนที่ไม่จำเป็นต้องมีแคลอรี่จำนวนมากหรือผู้ที่ต้อง จำกัด การบริโภคอาหารของพวกเขาจำเป็นที่จะต้องเลือกอาหารที่อุดมด้วยสารจากห้ากลุ่มอาหารที่สำคัญด้วย การดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาควรจะได้รับแคลอรี่มากที่สุดของพวกเขาจากอาหารที่มีสัดส่วนที่สูงของสารอาหารที่จำเป็นและเส้นใย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กินเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของความสุข

อาหารทางเลือกขึ้นอยู่กับประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และสภาพแวดล้อม ตลอดจนความต้องการพลังงานและสารอาหาร คนยังกินอาหารเพื่อความเพลิดเพลิน ครอบครัว , เพื่อน , และความเชื่อมีบทบาทสำคัญในวิธีที่ผู้คนเลือกอาหารและวางแผนมื้ออาหาร .
อาหารประกอบด้วยพลังงาน สารอาหาร และส่วนประกอบอื่น ๆที่มีผลต่อสุขภาพ

คนที่ต้องการพลังงานและสารอาหารบางอย่างที่จำเป็นอื่น ๆ สารอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็น เพราะร่างกายไม่สามารถทำและต้องได้รับจากอาหาร สารอาหารได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโนบางอย่างและบางกรดไขมัน อาหารที่ประกอบด้วยส่วนประกอบอื่นๆ เช่น เส้นใยที่สำคัญสำหรับสุขภาพแม้ว่าแต่ละส่วนประกอบของอาหารเหล่านี้มีฟังก์ชั่นที่เฉพาะเจาะจงในร่างกายทั้งหมดของพวกเขา ด้วยกันจำเป็นสำหรับสุขภาพโดยรวม คนเราต้องการแคลเซียมเพื่อสร้างและรักษากระดูก แข็งแรง ตัวอย่างเช่น แต่สารอาหารอื่น ๆอีกมากมายยังเกี่ยวข้อง

คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน พลังงาน อาหาร ซึ่งมีหน่วยเป็นแคลอรี คาร์โบไฮเดรต และโปรตีนให้ 4 แคลอรี่ต่อกรัม .ไขมันมีส่วนช่วยมากกว่าสองเท่า -- ประมาณ 9 แคลอรี / กรัม แอลกอฮอล์ แม้จะไม่ใช่สารอาหารยังสิ้นเปลืองพลังงาน -- 7 แคลอรี่ต่อกรัม . อาหารที่มีไขมันสูงและแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตาม อาหารไม่มีไขมันหรือ lowfat หลายยังสามารถสูงในแคลอรี่

กิจกรรมทางกายภาพที่ส่งเสริมสุขภาพอาหาร

แคลอรี่ความต้องการแตกต่างกันตามอายุและระดับของกิจกรรมมีผู้สูงอายุต้องการอาหารน้อยลง ในส่วนหนึ่งเนื่องจากกิจกรรมลดลง เทียบกับเด็ก บุคคลมากขึ้น คนที่พยายามที่จะสูญเสียน้ำหนักและการรับประทานอาหารน้อยอาจต้องเลือกสารอาหารเพิ่มเติมอาหารข้นเพื่อตอบสนองความต้องการสารอาหารของพวกเขาในขณะลดน้ำหนัก ชาวอเมริกันเกือบทั้งหมดต้องถูกใช้งานมากขึ้น เพราะไลฟ์สไตล์ sedentary คือ unhealthful .การเพิ่มแคลอรีที่ใช้ในกิจกรรมประจำวันเพื่อช่วยรักษาสุขภาพและช่วยให้ผู้คนกินและลดอาหารสนุก

อาหารและป้ายอาหารแนะนำพีระมิดเป็นเครื่องมือเพื่อช่วยให้คุณเลือกอาหาร

คู่มือพีระมิดอาหารและโภชนาการฉลากเป็นเครื่องมือการศึกษาเพื่อวางแนวทางปฏิบัติสู่การปฏิบัติพีระมิดแปล RDAs และแนวทางการบริโภคอาหารเป็นชนิดและปริมาณของอาหารที่กินแต่ละวัน ฉลากโภชนาการข้อเท็จจริงถูกออกแบบมาเพื่อช่วยคุณในการเลือกอาหารสำหรับอาหารที่จะตอบสนองแนวทางการบริโภคอาหาร . ส่วนใหญ่อาหารแปรรูปรวมถึงข้อมูลโภชนาการ อย่างไรก็ตามฉลากโภชนาการไม่จําเป็นสําหรับอาหารเช่นกาแฟและชา ( ซึ่งมีไม่แตกต่างกัน ปริมาณของสารอาหาร ) , บางอย่างพร้อมที่จะกินอาหาร เช่น เดลี่ ยกเลิกการบรรจุและรายการเบเกอรี่และอาหารภัตตาคาร ป้ายยังสมัครใจสำหรับอาหารดิบมาก -- พ่อค้าของชำของคุณอาจใส่ข้อมูลนี้ในปลา , เนื้อ , สัตว์ปีก , และผลไม้ดิบและผักที่ใช้บ่อยที่สุดใช้ฉลากโภชนาการการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารที่แตกต่างกันของปริมาณของแคลอรี่และสารอาหาร

อาหารบางชนิด เช่น ธัญพืช ผัก และผลไม้มีสารอาหารหลายชนิดและสารสุขภาพอื่น ๆ แต่จะค่อนข้างต่ำในแคลอรี่ ไขมันและแอลกอฮอล์จะสูงในแคลอรี่ อาหารสูงในน้ำตาลและไขมันมีหลายแคลอรี่ แต่มักจะต่ำในวิตามิน แร่ธาตุหรือเส้นใย

คนที่ไม่ต้องการแคลอรีมากหรือผู้ที่ต้องจำกัดปริมาณอาหารของพวกเขาต้องเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารจากอาหารหลัก 5 หมู่พิเศษดูแล พวกเขาควรจะได้รับส่วนใหญ่ของแคลอรี่จากอาหารที่มีสัดส่วนของสารอาหารและเส้นใย