with interaction (P < 0.05) between

with interaction (P < 0.05) between the two factors (Table 2). Initially reducing fat by partial replacement of animal fat with konjac gel (NF versus LFKG) decreased (P < 0.05) hardness and increased (P < 0.05) cohesiveness

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีปฏิสัมพันธ์ (P < 0.05) ระหว่างสองปัจจัย (ตารางที่ 2) ตอนแรกลดไขมัน โดยการแทนที่บางส่วนของไขมันสัตว์ด้วยเจลบุก (NF เทียบกับ LFKG) ลดลง (P < 0.05) ความแข็ง และเพิ่มขึ้น (P < 0.05) ความ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีปฏิสัมพันธ์ (P <0.05) ระหว่างสองปัจจัย (ตารางที่ 2) ในขั้นต้นการลดไขมันโดยการเปลี่ยนบางส่วนของไขมันสัตว์ด้วยเจลบุก (NF เมื่อเทียบกับ LFKG) ลดลง (P <0.05) มีความแข็งและเพิ่มขึ้น (P <0.05) ติดกัน