ที่ห้องอาหาร ได้มีการพูดถึงวิธีการใช้อุปกรณ์ต่างๆบนโต๊ะอาหาร จะเรียงตามลำดับดังนี้ เริ่มจากการใช้มีดและส้อมสลัดจะเป็นการใช้แบบตะวันตกคือจะถึงส้อมด้านซ้ายมีดด้านขวาการทานห้ามเปลี่ยนด้านถึงเพราะจะทานต่างกันส้อมด้านซ้ายต้องคว่ำส้อมเข้าปาก ด้านขวาจะต้องหงายส้อมเข้าปากมันจะต่างกัน ต่อมาจะเป็นการทานขนมปัง เค้าจะมีขนมปังมาแจกแล้วเราสามารถใช้มือจับฉีกขนมปังให้เป็นชิ้นเล็กๆได้แล้วนำมีดจิ้มเนยและนำมาทายนขนมปังแล้วทานได้เลย ต่อมาจะเป็นการทานซุป การทานซุปจะใช้ช้อนที่มีลักษณะหัวกลมใหญ่ง่ายต่อการทาน เราจะตักซุปไม่เต็มช้อนแล้วตักซุปออกจากตัวแล้วปาดกับปลายถ้วยอีกฝังแล้วทานได้ ต่อจากซุปจะเป็นอาหารหลัก จะให้มีดกับส่อมที่มีขนาดใหญ่และหนาให้เหมาะสมกับเนื้อถ้าเป็นปลาจะมีมีดที่มีขนาดเล็กและบางง่ายต่อการทานถ้าเป็นเนื้อจะต้องใช้มีดที่หนาและคม พอทานเสร็จเป็นเป็นการทานไอศกรีมช้อนของหวานจะวางอยู่ด้านบนของจานอาหารหลัก แลัวจะปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มชาและกาแฟ
ความรู้ที่ได้คือ 1.การเดินเข้าออกเวลาทานอาหารเราจะต้องเข้าทางด้านซ้ายและออกทางด้านขวา ถ้ามีผ้ากันเปื้อนอยู่เราควรจะพับแล้ววางไว้ทางด้านซ้ายเพราะจะสะดวกกับการที่เราเดินเข้ามาทางด้านซ้ายพอดี
2. เป็นการกินไวน์ที่เหมาะกับอาหาร ไวน์แดงจะใช้กินกับอาหารพวกเนื้อวัว หมู แต่ไวน์ขวาจะทานกับ ปลา
3. การนั่งร่วมกับผู้อื่นที่ไม่รู้จัก เราจะต้องนั่งกับคนที่ไม่รู้จักเราต้องหันไปคุยกับคนที่อยู่ด้านขวามือของตัวเอง
4. การพูดห้ามพูดเรื่องที่ไม่ดี เรื่องการเมือง ต่างๆห้ามพูดขณะอยู่ในโต๊ะอาหาร
5. เวลาที่ไอเราควรจะหันหน้าออกจากโต๊ะไม่ให้เป็นการเสียมารยาท