Grape seeds are usually byproducts

Grape seeds are usually byproducts from wine and juice processes and they still contain
abundant of bioactive compounds which are now being consumed for health promotion. In
the present study, the effects of different extracting conditions such as grape seed byproduct
sources (wine and juice processing), extracting methods (shaking and ultrasonic-assisted) and
particle sizes (ground, 40 mesh) were investigated. The results showed that
the defatted particle of >40 mesh of the seeds from juice process using ultrasonic-assisted
extraction contained higher amounts (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมล็ดองุ่นมักพลอยได้จากกระบวนการไวน์และน้ำผลไม้ และยังประกอบด้วยอุดมสมบูรณ์ของสารกรรมการกซึ่งตอนนี้จะถูกใช้สำหรับการส่งเสริมสุขภาพ ในศึกษาปัจจุบัน ผลของเงื่อนไขการขยายแตกต่างกันเช่นเมล็ดองุ่นจิตสำนึกแหล่ง (ไวน์และแปรรูปน้ำ), แยกวิธี (งก ๆ และอัลตราโซนิกได้รับความช่วยเหลือ) และขนาดอนุภาค (พื้นดิน < 20, 20-40 และ > ตาข่าย 40) ถูกตรวจสอบ ผลลัพธ์พบว่าอนุภาคที่สกัดไขมันทางของ > ตาข่าย 40 ของเมล็ดน้ำกระบวนการใช้อัลตราโซนิกได้รับความช่วยเหลือสกัดประกอบด้วยจำนวนสูงขึ้น (P < 0.05) รวม phenolics และ flavonoids รวมสำหรับ 362.02mg GAE/g DM และ CE/g DM, 272.61 มิลลิกรัมตามลำดับ และม่อฮ่อมคือสารสกัดจาก procyanidin B2 และ epicatechin ได้ 12.60, 3.29 และ DM, 12.42 mg/g ตามลำดับนอกจากนี้ยังมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ DPPH, FRAP และรเรียนสูง (P < 0.05) สำหรับ 2,583.772,450.26 และ 4,806.11 mmol TE/g DM ตามลำดับ นอกจากนี้ เนื้อหาฟีนอรวมระบุความสัมพันธ์ที่สูงบวกกับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดองุ่นมักจะเกิดจากกระบวนการไวน์และน้ำผลไม้และพวกเขายังคงมีความอุดมสมบูรณ์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพซึ่งขณะนี้ถูกใช้ในการส่งเสริมสุขภาพ ในการศึกษาครั้งนี้ผลของการสกัดเงื่อนไขที่แตกต่างกันดังกล่าวเป็นผลพลอยได้จากเมล็ดองุ่นแหล่งที่มา(ไวน์น้ำผลไม้และการประมวลผล) วิธีการสกัด (สั่นและล้ำ-ช่วย) และขนาดอนุภาค(พื้น <20, 20-40 และ> 40 ตาข่าย) ถูกตรวจสอบ ผลการศึกษาพบว่าอนุภาคสกัดของ> 40 ตาข่ายของเมล็ดจากกระบวนการน้ำผลไม้โดยใช้อัลตราโซนิกช่วยสกัดที่มีปริมาณที่สูงขึ้น(P <0.05) ของฟีนอลรวมและ flavonoids รวมสำหรับ 362.02 มิลลิกรัม GAE / g DM และ 272.61 มิลลิกรัม CE / g DM ตามลำดับและสารประกอบฟีนอลคือcatechin, B2 procyanidin และ epicatechin เป็น 12.60, 3.29 และ 12.42 mg / g DM ตามลำดับ. กิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระเป็น DPPH, FRAP และ ABTS ก็ยังสูงกว่า (P <0.05) สำหรับ 2,583.77, 2,450.26 และ 4,806.11 มิลลิโมล TE / g DM ตามลำดับ นอกจากนี้เนื้อหาของฟีนอลรวมแสดงให้เห็นความสัมพันธ์เชิงบวกอย่างมากกับสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมล็ดองุ่น มักจะเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการไวน์และน้ำผลไม้ และยังประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
มากมาย ซึ่งตอนนี้ถูกใช้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ ใน
การศึกษาผลกระทบของเงื่อนไขต่าง ๆเช่น เมล็ดองุ่นสกัดได้
แหล่ง ( ไวน์ และน้ำผลไม้สกัดการประมวลผล ) วิธีการ ( สั่น Ultrasonic ช่วย ) และขนาดอนุภาคดิน
( < 2020 และ 40 mesh ) คือ ผลการศึกษาพบว่า ปริมาณไขมันอนุภาค
> 40 ตาข่ายของเมล็ดจากกระบวนการสกัดน้ำผลไม้ใช้ ultrasonic ช่วย
มียอดสูงกว่า ( P < 0.05 ) จากผลทั้งหมด และฟลาโวนอยด์ทั้งหมด 362.02
มิลลิกรัม / กรัมและเก DM 272.61 มิลลิกรัม / กรัมและ CE DM ตามลำดับสารประกอบฟีนอลคือ
Catechin , B2 โปรไซยานิดินและ แคเทชิน ( 12.60 , 3.29 และ 1242 mg / g DM ตามลำดับ
กิจกรรมต้านออกซิเดชันเป็น dpph VDO , และยัง Abbr สูงกว่า ( P < 0.05 ) สำหรับ 2583.77
2450.26 , 4806.11 mmol / g และ Te DM ตามลำดับ นอกจากนี้ ฟีนอลิกทั้งหมดแสดงเนื้อหา
บวกสูงสัมพันธ์กับฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน