Fat quality is largely defined in t

Fat quality is largely defined in terms of physical and nutritive characteristics, aspects which are both
closely related to the fatty acid composition of the fat depots. In the pig, many of the fatty acids in the diet
are absorbed across the gut intact and are deposited directly into the fat. Thus, the composition of the fat
depots, in terms of fatty acid profile, is closely related to the fatty acid composition of the dietary fat. If
pigs are fed a diet with no added fats or oils they synthesize and deposit saturated fatty acids (principally
palmitic and stearic) and mono-unsaturated oleic acid (Metz and Dekker, 1981). Deposition of polyunsaturated
fatty acids (principally C18:2 and C18:3) occurs only if they are included in the diet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนใหญ่มีกำหนดคุณภาพไขมันในลักษณะทางกายภาพ และวิจัย ลักษณะซึ่งมีทั้งสัมพันธ์กับองค์ประกอบกรดไขมันของคลังไขมัน ในหมู กรดไขมันในอาหารมากมายถูกดูดซึมในลำไส้เช่นเดิม และฝากเข้าไขมันโดยตรง ดังนั้น ส่วนประกอบของไขมันคลัง ในส่วนกำหนดค่าของกรดไขมัน สัมพันธ์กับองค์ประกอบกรดไขมันของไขมันในอาหาร ถ้าสุกรได้รับอาหารที่ มีไขมันไม่เพิ่ม หรือน้ำมันจะสังเคราะห์ และฝากอิ่มตัวกรดไขมัน (หลักpalmitic และ stearic) mono-unsaturated oleic กรด (เม็ตซ์และ Dekker, 1981) และ สะสมของไขมันกรดไขมัน (หลัก C18:2 และ C18:3) เกิดขึ้นเมื่อพวกเขาอยู่ในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่มีคุณภาพไขมันจะถูกกำหนดโดยส่วนใหญ่ในแง่ของลักษณะทางกายภาพและทางโภชนาการด้านซึ่งมีทั้งที่
เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของกรดไขมันของคลังไขมัน ในหมูจำนวนมากของกรดไขมันในอาหาร
จะดูดซึมในทางเดินอาหารครบถ้วนและมีการฝากเข้าไขมัน ดังนั้นองค์ประกอบของไขมัน
คลังในแง่ของกรดไขมันมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับองค์ประกอบของกรดไขมันในอาหารที่มีไขมัน หาก
หมูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ไม่มีไขมันหรือน้ำมันเพิ่มพวกเขาสังเคราะห์และกรดไขมันอิ่มตัวเงินฝาก (หลัก
ปาล์มิติและสเตียริก) และขาวดำไม่อิ่มตัวกรดโอเลอิก (ทซ์และ Dekker, 1981) การสะสมของไขมันไม่อิ่มตัว
กรดไขมัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง C18: 2 และ C18: 3) เกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่พวกเขาจะรวมอยู่ในอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณภาพไขมันเป็นส่วนใหญ่ที่กำหนดไว้ในแง่ของลักษณะทางกายภาพและคุณค่าทางอาหาร ลักษณะที่เป็นทั้ง
อย่างใกล้ชิดที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบของกรดไขมันในคลังโดยอ้วน ในหมู หลายของกรดไขมันในอาหารจะถูกดูดซึมผ่านลำไส้
เหมือนเดิมและจะฝากโดยตรงลงในไขมัน ดังนั้นองค์ประกอบของคลังไขมัน
, ในแง่ของกรดไขมัน ,มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับองค์ประกอบของกรดไขมันไขมันอาหาร ถ้า
หมูเป็นอาหารอาหารที่ไม่เพิ่มไขมันหรือน้ำมันสังเคราะห์และเงินฝากมีกรดไขมันอิ่มตัว ( หลัก
ปาล์มิติกและกรดโอเลอิก โมโนสเตีย ) และกรดไขมันไม่อิ่มตัว ( เม็ตซ์ และ เดกเกอร์ , 1981 ) การสะสมของกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัว
( หลักและ C18 c18:3 ) เกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่พวกเขาจะรวมอยู่ในอาหาร