Growing Coffee Beans at Home
Growing coffee plants at home is a rewarding experience that will help you learn and appreciate the work involved in producing coffee. It is a very easy plant to take care of and is a great conversation piece, especially during flowering or cherry development.
When home growing coffee beans, you should start with a freshly picked coffee cherry. But unless you are in a producing country, however, this may not be possible and you can skip to section 2.
Harvesting Coffee and Preparing the Coffee Seeds
Ripe coffee cherries should be harvested and picked from trees with a high production and without any disease or other affliction. Pulp the cherry by hand, wash with water, and ferment in a small container until the pulp falls off. This can be determined simply by rubbing the coffee bean in you hands during the fermentation process. Wash again with fresh water. Any coffee beans that float at any stage of washing should be discarded. The coffee beans must then be dried to about 20% moisture content on mesh screen in open and dry air, but not in direct sunlight. After pulping, a coffee will have between 60-70% moisture content so you can determine the appropriate stopping point simply by weighing the beans. Otherwise, you can bite the bean open to ensure that it is dry on the outside and slightly soft and moist on the inside. Alternatively, a pulped coffee bean can be used immediately for planting and in some areas this is considered advantageous.
Germinating Coffee Beans
If coffee cherries are not readily available, green coffee can be purchased from a green coffee supplier, but it is essential that the bean is of a recent crop and recent shipment. I would recommend ordering green coffee from Sweet Maria's and asking for the most recent crop. Sweet Maria's also provides tips for growing coffeea arabica at home.
The potential for germination will continue for almost four months, but after this time the germination rate is several fold less and germination time is significantly longer. Fresh seeds should germinate in 2.5 months, but old seeds can take as long as 6 months. Coffee in pergamino is even better. If this is available plant the coffee face down in the pergamino.
It is advisable to pre-germinate the seeds. First soak the coffee seeds in water for 24 hours. Then sow the seeds in damp sand or wet vermiculite in which the excess water has been drained. Otherwise, you can place the seeds between moist coffee sacks, which should be watered twice a day and drained well.
Once the coffee seed germinates, very carefully remove it from the sand, vermiculite, or burlap bags. Make a hole about 1.25 cm deep in a friable loam soil with a high humus content. Rotted manure, bone meal, and dried blood can also be added. If this type of soil is not readily available try a light weight and porous soil. Place the seed flat side down in the hole and sprinkle soil over the hole. Do not press the soil down firmly. Placing a 1/2 inch of mulched grass on top will help preserve moisture, but should be removed when the seed has fully germinated.
The seeds should be watered daily. Too much water or too little water will kill the seed. The soil should remain well drained, but moist at all times.
After germination, the coffee plant should either be left alone or carefully removed and planted in a soil with a low pH (acidic) and high nitrogen content. The soil should be porous. Therefore, course sand or basalt gravel dust can be added. Manure can also be added. A fertilizer that is appropriate for orchids can be used sparingly for the coffee plant to maintain mineral levels and a low pH.
Coffee Plant Care
The coffee plant thrives under artificial plant lighting indoors. The outside temperature in countries outside the Tropic belt is too volatile and too cold to allow the tree to develop. Water the tree twice per week in what is called a full watering and a half watering. In a half watering, simply add some water to the soil and allow it to drain. In a full watering, add water, allow it to drain, and then add water with fertilizer and allow it to drain. The key is to keep the soil most, but well drained.
After two or three years flowering and possibly cherries can be expected, but do not expect high-quality coffee unless you are at a high altitude and are monitoring the conditions of the artificial microclimate carefully. For more coffee growing details please see the rest of the agriculture section. In theory, it is feasible to grow a high-quality coffee at home under the right conditions.
To spur flowering, wait until the beginning of winter and significantly reduce watering for 2-3 months. When Spring begins water the plant well, which should shock it into producing flowers. From this point forward, water well and regularly. Arabica coffee is self-fertilizing so you will not need to worry about pollinating.
Once the cherries mature you can harvest, pulp, ferment, dry, roast, and drink the coffee.
การปลูกเมล็ดกาแฟที่บ้าน
ปลูกพืชกาแฟที่บ้านเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้และชื่นชมงานที่เกี่ยวข้องในการผลิตกาแฟ มันเป็นพืชมากง่ายต่อการดูแล และเป็นชิ้นสนทนาที่ดี โดยเฉพาะในช่วงการออกดอก หรือพัฒนา เชอรี่
เมื่อบ้านปลูกเมล็ดกาแฟ คุณควรเริ่มต้นด้วยการเลือกกาแฟสดเชอร์รี่แต่ถ้าคุณอยู่ในประเทศที่ผลิต แต่นี้ไม่อาจเป็นไปได้และคุณสามารถข้ามไปยังส่วนที่ 2
เก็บเกี่ยวกาแฟและเตรียมกาแฟเมล็ดกาแฟเชอร์รี่
สุกควรเก็บเกี่ยวและเก็บจากต้นมีการผลิตสูง และไม่มีโรคใด ๆหรืออื่น ๆ นี้ เนื้อเชอร์รี่ด้วยมือ ล้างด้วยน้ำและหมักในภาชนะขนาดเล็กจนเยื่อกระดาษตกนี้สามารถหาได้โดยเพียงแค่ rubbing เมล็ดกาแฟในมือของคุณในระหว่างกระบวนการหมัก ล้างอีกครั้งด้วยน้ำสะอาด มีเมล็ดกาแฟที่ลอยอยู่ในขั้นตอนใดของการล้างควรละทิ้ง เมล็ดกาแฟต้องแล้วจะแห้งไปประมาณ 20 % ความชื้นบนหน้าจอตาข่ายในเปิดและอากาศแห้ง แต่ไม่ได้อยู่ในแสงแดดโดยตรง หลังจากการผลิตเยื่อกระดาษ ,กาแฟจะมีระหว่างความชื้น 60-70% ดังนั้นคุณสามารถหาที่เหมาะสมจุดหยุดเพียงแค่โดยการชั่งน้ำหนักถั่ว มิฉะนั้นคุณสามารถกัดถั่วเปิดเพื่อให้แน่ใจว่ามันแห้งด้านนอกและเล็กน้อยนุ่มและชุ่มชื้นจากภายใน อีกวิธีหนึ่งคือ กระดาษเมล็ดกาแฟสามารถใช้งานได้ทันที สำหรับการปลูก และในบางพื้นที่นี้ถือว่ามีประโยชน์
จากเมล็ดกาแฟเชอร์รี่กาแฟ
ถ้าจะไม่พร้อมใช้งาน , สีเขียวกาแฟสามารถซื้อจากผู้ผลิตกาแฟสีเขียว แต่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ถั่วเป็นพืชล่าสุดและสินค้าล่าสุด ผมแนะนำให้สั่งกาแฟสีเขียวจากหวานมาเรียและถามถึงพืชล่าสุด . หวานมาเรียยังให้เคล็ดลับในการปลูกกาแฟอาราบิก้า
coffeea ที่บ้านศักยภาพในการงอกจะยังคงเกือบสี่เดือน แต่หลังจากช่วงเวลานี้อัตราการงอกก็งอกหลายพับน้อยลงและเวลาเป็นอย่างมากอีกต่อไป เมล็ดสดจะงอกในเมล็ดอายุ 2.5 เดือน แต่สามารถใช้เวลานานถึง 6 เดือน กาแฟใน pergamino ได้ดียิ่งขึ้น ถ้านี้มีต้นกาแฟที่หน้าลงใน pergamino .
มันสมควรที่จะก่อนงอกเมล็ด ก่อนแช่เมล็ดกาแฟในน้ำ 24 ชั่วโมง จากนั้นก็หว่านเมล็ดพืชในทรายชื้นหรือเปียกน้ำส่วนเกินในเวอร์มิคูไลท์ ซึ่งมีเนื้อ มิฉะนั้นคุณสามารถวางระหว่างกระสอบเมล็ดกาแฟที่ชุ่มชื้น ซึ่งควรรดน้ำวันละสองครั้งและเนื้ออย่างดี
เมื่อเมล็ดกาแฟ germinates อย่างระมัดระวัง ลบออกจากทราย , vermiculite ,หรือผ้าใบกระเป๋า ทำให้เป็นรูประมาณ 1.25 เซนติเมตร ลึกลงไปในดินร่วนเปราะมีปริมาณฮิวมัสสูง เน่า ปุ๋ยคอก กระดูกป่น และเลือดแห้ง ยังสามารถเพิ่ม ถ้าของดินชนิดนี้ไม่พร้อมใช้งานลองน้ำหนักเบาและดินที่มีรูพรุน วางเมล็ดแบนด้านข้างลงในหลุมและโรยดินเหนือหลุม ไม่กดดินลงอย่างแน่นหนาการวางนิ้ว 1 / 2 ของกาแฟหญ้าด้านบนจะช่วยรักษาความชื้น แต่ควรเอาออกเมื่อเมล็ดงอกได้เต็มที่
เมล็ดควรรดน้ำทุกวัน น้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไปน้ำจะฆ่ามันได้ ดินควรจะอยู่เนื้อดี แต่ชุ่มชื้นตลอดเวลา
หลังจากการงอกของเมล็ดกาแฟที่ปลูกควรให้อยู่คนเดียว หรือลบออกอย่างระมัดระวังและปลูกในดินที่มี pH ต่ำ ( เป็นกรด ) และไนโตรเจนสูงเนื้อหา ดิน ควรเป็นแบบรูพรุน ดังนั้น หลักสูตรทรายหรือฝุ่นกรวดภูเขาไฟสามารถเพิ่ม ปุ๋ยคอกยังสามารถเพิ่ม เป็นปุ๋ยที่เหมาะสมสำหรับกล้วยไม้ สามารถใช้อย่างประหยัดสำหรับกาแฟพืชเพื่อรักษาระดับ pH ต่ำแร่และโรงงานดูแล
กาแฟ
กาแฟพืชเจริญเติบโตภายใต้แสงประดิษฐ์ พืชในร่ม อุณหภูมิภายนอกในประเทศนอกเขตร้อนแถบมันระเหยและเย็นเกินไปที่จะช่วยให้ต้นไม้ที่จะพัฒนา น้ำต้นไม้สองครั้งต่อสัปดาห์ในสิ่งที่เรียกว่าน้ำเต็มและครึ่งน้ำ . ใน ครึ่ง น้ำ เพียงแค่เติมน้ำ ดิน และอนุญาตให้ระบาย ในน้ำเต็ม , เติมน้ำให้มันระบายแล้วเติมน้ำกับปุ๋ย และอนุญาตให้ระบาย ที่สำคัญคือต้องไม่ให้ดินมากที่สุด แต่ก็ระบาย
หลังจากที่สองหรือสามปีและอาจจะดอกเชอร์รี่สามารถคาดหวัง แต่ไม่คิดว่า กาแฟที่มีคุณภาพสูง ถ้า คุณ เป็น ที่ความสูงสูง และมีการตรวจสอบสภาพของจุลภูมิอากาศเทียมอย่างระมัดระวังสำหรับการปลูกกาแฟ รายละเอียดโปรดดูส่วนที่เหลือของส่วนการเกษตร ในทางทฤษฎีแล้ว มีความเป็นไปได้ในการปลูกกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่บ้านภายใต้เงื่อนไขด้านขวา
เพื่อกระตุ้นการออกดอก รอจนกว่าจุดเริ่มต้นของฤดูหนาวและลดน้ำได้ 2-3 เดือน เมื่อฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นน้ำพืชได้ดี ซึ่งจะดูดมันเข้าไปในการผลิตดอกไม้ จากจุดนี้ไปข้างหน้าน้ำได้ดีและสม่ำเสมอ กาแฟอาราบิก้าเป็นของตนเองการดังนั้นคุณจะไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสัตว์
เมื่อเชอร์รี่สุกคุณสามารถเก็บเกี่ยว , เยื่อ , หมัก , แห้ง , อบ , และดื่มกาแฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..
