400g Pork Thinly cut, 2 Cold noodle, 500ml Radish Water Kimchi, 1/2 Pickle, 1/3 Radish Water Kimchi
- Barbeque Sauce: 4Tbsp Soy Sauce / 2Tbsp Mirin(sweet cooking rice wine) / 4Tbsp Water / 3Tbsp Sugar / 1tsp Minced Green Onion / 1tsp Minced Garlic / 1/2tsp Pepper / Sesame Seeds / 1tsp Sesame Oil
1. In a bowl mix 4Tbsp Soy Sauce, 2Tbsp Mirin, 4Tbsp Water, 3Tbsp Sugar, 1tsp Minced Green Onion, 1tsp Minced Garlic, 1/2tsp Pepper, Sesame Seeds, 1tsp Sesame Oil and make marinated sauce. Marinate pork shoulder over 30 minutes.
2. Grill marinated pork.
3. Cook noodle in a boiling water.
4. Rinse with cold water.
5. Pour radish water kimchi.
400g หมูตัดบางเบาเย็น 2 ก๋วยเตี๋ยว 500ml หัวไชเท้าน้ำกิมจิผักดอง 1/2, 1/3 หัวไชเท้าน้ำกิมจิ
- ซอสบาร์บีคิว: 4Tbsp ซีอิ๊ว / 2Tbsp Mirin (ไวน์ข้าวปรุงอาหารหวาน) / 4Tbsp น้ำ / 3Tbsp น้ำตาล / 1tsp สับ สีเขียวหัวหอม / กระเทียมสับละเอียด 1tsp / 1 / 2tsp พริกไทย / งา / 1tsp น้ำมันงา1 ในชามผสมซอสถั่วเหลือง 4Tbsp, 2Tbsp Mirin, 4Tbsp น้ำ 3Tbsp น้ำตาล 1tsp สับหัวหอม, กระเทียมสับละเอียด 1tsp 1 / พริกไทย 2tsp, เมล็ดงา, น้ำมันงา 1tsp และทำให้ซอสหมัก หมักเนื้อหมูไหล่กว่า 30 นาที. 2 ย่างหมูหมัก. 3 ก๋วยเตี๋ยวปรุงอาหารในน้ำเดือด. 4 ล้างออกด้วยน้ำเย็น. 5 เทน้ำกิมจิหัวไชเท้า
การแปล กรุณารอสักครู่..