The study represents the largest in

The study represents the largest investigation of the AFM1 occurrence in more than 1400 milk and dairy product samples collected in Serbia during the 24 months period of 2013 and 2014. It
is also the first seasonal study on the levels of AFM1 in Serbia. This
investigation confirmed increased levels of AFM1 in milk and milk
products in Serbia during the 2013, due to the extreme weather
conditions in 2012 that enabled elevation of B aflatoxins in animal
feed. It also showed that the AFM1 mean concentration in raw milk
and UHT milk samples have significantly decreased in 2014
compared to 2013.
When the AFM1 concentrations in different types of milk
products were analyzed it was apparent that milk powders were
most precarious and were followed by hard and white cheeses
while the infant formulas were least hazardous.
Regarding seasonal effect and its influences on the concentration
of aflatoxin M1, the results confirmed previously published
observations that elevated concentrations of AFM1 in milk and milk
products can be expected during winter.
In order to avoid another rise of aflatoxin concentrations in the
years to come, if extreme weather conditions should reoccur,
instead of changing and amending official regulations in order to
avoid financial losses, Serbia must introduce segregation of
contaminated lots after aflatoxin analyses and sorting out
contaminated grains by electronic sorters. Contaminated lots of
maize must be cleaned up to produce food-grade products in the
future.
Since the adoption of the Food Safety Law in Serbia (Serbian
Regulation, 2009), the main responsibility falls on producers,
manufacturers and importers to ensure that products are safe.
Therefore, we must advise Serbian milk producers and importers
not to reduce or even to increase the frequency of AFM1 testing in
order to avoid future problems with this toxic fungal metabolite

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาหมายถึงการตรวจสอบเหตุการณ์ AFM1 ใน 1400 กว่านมและผลิตภัณฑ์นมผลิตภัณฑ์ตัวอย่างเก็บรวบรวมในเซอร์เบียในระยะเวลา 24 เดือนของ 2013 2014 ที่ใหญ่ที่สุด มันยังเป็นการศึกษาตามฤดูกาลแรกในระดับ AFM1 ในเซอร์เบีย นี้ตรวจสอบยืนยันระดับเพิ่ม AFM1 ในน้ำนมและนมผลิตภัณฑ์ในเซอร์เบียในช่วงปี 2013 สภาพมากเงื่อนไขในปี 2012 ที่เปิดใช้งานการยกระดับของ B aflatoxins ในสัตว์ตัวดึงข้อมูล นอกจากนี้ยังพบว่าที่ความเข้มข้นเฉลี่ย AFM1 ในน้ำนมดิบและตัวอย่างนมยูเอชทีได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในปี 2014เมื่อเทียบกับปี 2013เมื่อความเข้มข้น AFM1 ในน้ำนมชนิดต่าง ๆมีวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์เป็นที่แน่ชัดว่า นมผงได้ล่อแหลมมากที่สุด และตาม ด้วยเนยแข็งหนัก และสีขาวขณะที่สูตรทารกน้อยเป็นอันตรายเกี่ยวกับผลตามฤดูกาลและเป็นอิทธิพลในความเข้มข้นของ aflatoxin M1 ประกาศผลยืนยันก่อนหน้านี้สังเกตที่ยกระดับความเข้มข้นของ AFM1 ในน้ำนมและนมผลิตภัณฑ์สามารถคาดหวังในช่วงฤดูหนาวเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้นของ aflatoxin ในอื่นปีมา ถ้ามากสภาพควร reoccurแทนที่จะเปลี่ยนแปลง และการแก้ไขข้อบังคับอย่างเป็นทางการเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียทางการเงิน เซอร์เบียต้องแนะนำของการแบ่งแยกปนเปื้อนจำนวนมากหลังจาก aflatoxin วิเคราะห์และเรียงลำดับออกธัญพืชที่ปนเปื้อน โดย sorters อิเล็กทรอนิกส์ ปนเปื้อนจำนวนมากข้าวโพดต้องล้างในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเกรดในการในอนาคตตั้งแต่การยอมรับของกฎหมายความปลอดภัยอาหารในเซอร์เบีย (เซอร์เบียระเบียบ 2009), ความรับผิดชอบหลักตรงกับผู้ผลิตผู้ผลิตและผู้นำเข้าเพื่อให้แน่ใจว่า ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัยดังนั้น เราต้องแนะนำนมเซอร์เบียผู้ผลิตและผู้นำเข้าการลด หรือเพิ่มความถี่ของการทดสอบ AFM1 ในสั่งเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคต ด้วย metabolite นี้เชื้อราที่เป็นพิษ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาแสดงให้เห็นถึงการสอบสวนที่ใหญ่ที่สุดของการเกิด AFM1 ในกว่า 1,400 ตัวอย่างผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมที่เก็บในเซอร์เบียในช่วงระยะเวลา 24 เดือนของปี 2013 และ 2014
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาตามฤดูกาลเป็นครั้งแรกในระดับของAFM1 ในเซอร์เบีย นี้การตรวจสอบได้รับการยืนยันเพิ่มขึ้นของระดับ AFM1 ในนมและนมผลิตภัณฑ์ที่เซอร์เบียในช่วงปี2013 เนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรงเงื่อนไขในปี2012 ที่ทำให้ระดับความสูงของ aflatoxins B ในสัตว์อาหาร นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่า AFM1 หมายถึงความเข้มข้นในน้ำนมดิบและนมยูเอชทีตัวอย่างได้ลดลงอย่างมากในปี2014 เมื่อเทียบกับปี 2013 เมื่อความเข้มข้น AFM1 ในรูปแบบที่แตกต่างกันของนมผลิตภัณฑ์ที่ถูกนำมาวิเคราะห์ว่ามันเป็นที่ชัดเจนว่าผงนมเป็นส่วนใหญ่ที่ล่อแหลมและตามมาด้วยยากและชีสสีขาวในขณะที่สูตรทารกเป็นอย่างน้อยที่เป็นอันตราย. เกี่ยวกับผลของฤดูกาลและอิทธิพลที่มีต่อความเข้มข้นของอะฟลาท็อกซิน M1 ผลที่ได้รับการยืนยันเผยแพร่ก่อนหน้านี้ข้อสังเกตว่าการยกระดับความเข้มข้นของAFM1 ในนมและนมผลิตภัณฑ์ที่สามารถคาดว่าในช่วงฤดูหนาว. เพื่อหลีกเลี่ยงการ เพิ่มขึ้นอีกหนึ่งของความเข้มข้นของอะฟลาท็อกซินในปีที่ผ่านมาถ้าสภาพอากาศที่รุนแรงควรreoccur, แทนการเปลี่ยนแปลงและแก้ไขกฎระเบียบอย่างเป็นทางการเพื่อที่จะหลีกเลี่ยงการสูญเสียทางการเงิน, เซอร์เบียต้องแนะนำแยกจำนวนมากที่ปนเปื้อนหลังจากวิเคราะห์อะฟลาท็อกซินและการเรียงลำดับออกธัญพืชที่ปนเปื้อนโดยsorters อิเล็กทรอนิกส์ . จำนวนมากที่ปนเปื้อนของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์จะต้องมีการทำความสะอาดในการผลิตสินค้าอาหารเกรดในอนาคต. ตั้งแต่การยอมรับของกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในเซอร์เบีย (เซอร์เบียระเบียบ2009) ที่รับผิดชอบหลักตรงกับผู้ผลิตผู้ผลิตและผู้นำเข้าเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่มีปลอดภัย. ดังนั้นเราจึงต้องให้คำแนะนำผู้ผลิตนมเซอร์เบียและผู้นำเข้าไม่ได้ที่จะลดหรือแม้กระทั่งการเพิ่มความถี่ของการทดสอบ AFM1 ในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคตกับสารพิษจากเชื้อรานี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาเป็นตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดในการสอบสวนการเกิด afm1 มากกว่า 1400 นมและผลิตภัณฑ์นมตัวอย่างที่เก็บในเซอร์เบียในช่วง 24 เดือนของ 2013 และ 2014 มันยังเป็นฤดูกาลแรก
ศึกษาในระดับ afm1 ในเซอร์เบีย การสืบสวนนี้
ยืนยันเพิ่มระดับ afm1 ในนมและผลิตภัณฑ์นม
ในเซอร์เบียในช่วงปี 2013 เนื่องจาก
อากาศสุดโต่งเงื่อนไขใน 2012 ทำให้ระดับความสูงของ B อะฟลาทอกซินในอาหารสัตว์

นอกจากนี้ยังพบว่า afm1 หมายถึงสมาธิ
นมดิบและตัวอย่างนมยูเอชทีได้ลดลงในปี 2014

เมื่อเทียบกับ ปี 2013 afm1 ความเข้มข้นในประเภทที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์น้ำนม
วิเคราะห์มันแจ่มแจ้งว่า ผงนมถูก
ล่อแหลมที่สุดและตามมาด้วยยาก และชีส
สีขาวในขณะที่สูตรทารกถูกเป็นอันตรายอย่างน้อย .
เกี่ยวกับผลกระทบ และอิทธิพลของฤดูกาลต่อความเข้มข้นของอะฟลาท็อกซิน M1

ผลยืนยันการตีพิมพ์ก่อนหน้านี้สังเกตที่ความเข้มข้นสูงของ afm1 ในนมและผลิตภัณฑ์นม

สามารถคาดหวังในช่วงหน้าหนาว เพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มขึ้นของปริมาณอะฟลาทอกซินในอีก
ปีมาถ้าสภาพอากาศที่รุนแรงจะเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า
แทนที่จะเปลี่ยนและแก้ไขกฎระเบียบอย่างเป็นทางการเพื่อ
หลีกเลี่ยงความสูญเสียทางการเงิน เซอร์เบีย จะแนะนำให้แยกจากกันหลังจากการวิเคราะห์อะฟลาทอกซินปนเปื้อนมากมาย

และจัดเรียงออกปนเปื้อนธัญพืชโดย sorters อิเล็กทรอนิกส์ ปนเปื้อนมากมาย
ข้าวโพดต้องทําความสะอาดขึ้น เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเกรดใน

ในอนาคตเนื่องจากการยอมรับของกฎหมายความปลอดภัยอาหารในเซอร์เบีย ( เซอร์เบีย
ระเบียบ , 2009 ) ความรับผิดชอบหลักตกอยู่ที่ผู้ผลิต
ผู้ผลิตและผู้นำเข้าเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย .
ดังนั้นเราจึงแนะนำให้ เซอร์เบีย นม ผู้ผลิตและผู้นำเข้า
ไม่ลดหรือเพิ่มความถี่ของการทดสอบใน afm1
เพื่อ หลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคตกับเชื้อราที่เป็นพิษ อุณหภูมิ