Extracts and juices of these plant materials do not necessarily exhibit the same color as the s tarting products because both chemical and p hysical factors can markedly affect color and appearance. Anthocyanins are soluble in water and alcohol.
สารสกัดและน้ำวัสดุพืชเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องแสดงสี s tarting ผลิตภัณฑ์เนื่องจากสารเคมีและ p hysical ปัจจัยสามารถอย่างเด่นชัดมีผลต่อลักษณะเดียวกัน มี anthocyaninsละลายในน้ำและแอลกอฮอล์