in terms of thiolic and phenolic co

in terms of thiolic and phenolic contents have been studied. Thiol content, total phenolic content
(TPC), ascorbic acid (AA) content, and cupric ion reducing antioxidant capacity (CUPRAC) were determined
in fresh and dried samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในแง่ของ thiolic และฟีนอเนื้อหาได้รับการศึกษา Thiol เนื้อหา เนื้อหาฟีนอรวม(TPC), กรดแอสคอร์บิค (AA) เนื้อหา และ cupric ion ลดกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ (CUPRAC) ดำเนินการในตัวอย่างอาหารสด และแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในแง่ของเนื้อหา thiolic และฟีนอลได้รับการศึกษา เนื้อหา thiol เนื้อหาฟีนอลทั้งหมด
(TPC) วิตามินซี (AA) เนื้อหาและไอออน Cupric ลดสารต้านอนุมูลอิสระ (CUPRAC) ได้รับการพิจารณา
ในตัวอย่างสดและแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในแง่ของ thiolic ฟีโนลิก และเนื้อหาที่ได้ศึกษา ขนาดเนื้อหา เนื้อหาฟีนอลทั้งหมด( TPC ) , กรดแอสคอร์บิค ( AA ) และไอออนของทองแดง เพื่อลดปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ( cuprac ) สารละลายในตัวอย่างสดและแห้ง