วิธีประกอบมูซาก้า1. ตั้งกระทะใส่น้ำ

วิธีประกอบมูซาก้า
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอด รอจนน้ำมันร้อนอุณหภูมิ 130 – 140 องศาเซลเซียส นำมะเขือยาวและมันฝรั่งไปทอดจนสุกแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2. นำมะเขือยาวสไลด์และมันฝรั่งสไลด์ที่ทอดเสร็จแล้วใส่ภาชนะสำหรับอบวางเรียงกันจากนั้น นำซอสเบนชาเมลทาให้ทั่วทั้งหมด ต่อจากนั้นนำซอสเนื้อทาลงด้านบนจนทั่ว แล้วค่อยโรยมอสซาเลล่าชีส เกล็ดขนมปังด้านบน แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ประมาณ 3-5 นาที หรือ 180 องศา ประมาณ 5-7 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีประกอบมูซาก้า
1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอดรอจนน้ำมันร้อนอุณหภูมิ 130-140 องศาเซลเซียส
นำซอสเบนชาเมลทาให้ทั่วทั้งหมด แล้วค่อยโรยมอสซาเลล่าชีสเกล็ดขนมปังด้านบนแล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสประมาณ 3-5 นาทีหรือ 180 องศาประมาณ 5-7 นาที