Streusel Topping: In a large bowl,

Streusel Topping: In a large bowl, mix together the flour, sugar, and ground cinnamon. With a pastry blender, two knives, or your fingertips, cut the butter into the flour mixture, until it resembles coarse crumbs. Set aside while you make the cake batter.

Cake Batter: In a separate bowl whisk together the flour with the baking powder and salt.

In the bowl of your electric mixer, or with a hand mixer, beat the butter until smooth. Add the sugar and beat until light and fluffy. Add the egg and vanilla and beat until incorporated. Add the flour mixture (in three additions), alternately with the milk (in two additions), and beat only until combined. Spread the batter onto the bottom of the prepared pan, smoothing the top with the back of a spoon or an offset spatula.

Evenly arrange the blueberries on top of the cake batter and then sprinkle with the streusel topping.

Bake for about 40 - 50 minutes or until a toothpick inserted in the center of the cake comes out clean and the cake just starts to pull away from the sides of the pan. Remove from oven and place on a wire rack to cool slightly.

Serve warm, at room temperature, or even cold.

Makes about 9 servings.



Read more: http://www.joyofbaking.com/BlueberryCake.html#ixzz3TOiSXfyz

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Streusel Topping: ในชามขนาดใหญ่ ผสมกันแป้ง น้ำตาล และอบเชยพื้นดิน ด้วย blender ขนม มีดสอง หรือปลายนิ้วของคุณ ตัดที่เนยลงในส่วนผสมแป้ง จนกว่าจะมีลักษณะหยาบเศษ ตั้งไว้ขณะที่คุณทำแป้งเค้กแป้งเค้ก: ในชามแยก whisk กันแป้งกับผงฟูและเกลือ ในชามผสมของไฟฟ้า หรือ ด้วยมือ ผสม ตีเนยที่จนเรียบ เพิ่มน้ำตาล และตีจนเบา และนุ่ม เพิ่มไข่และวานิลลา และตีจนรวม เพิ่มส่วนผสมแป้ง (ในสามเพิ่ม), สลับกับนม (ในสองส่วนเพิ่มเติม), และชนะจนกระทั่งรวม แผ่แป้งลงด้านล่างของกระทะเตรียม ราบเรียบด้านบนกับด้านหลังของการช้อนหรือพายตรงข้าม เท่า ๆ กันจัดบลูเบอร์รี่บนแป้งเค้กแล้ว โรย ด้วย streusel toppingอบประมาณ 40-50 นาที หรือ จนไม้จิ้มฟันที่ใส่ในตัวเค้กให้ออกมาดี และเค้กเพิ่งเริ่มดึงจากด้านข้างของกระทะ เอาออกจากเตาอบ และวางบนชั้นวางของลวดให้เย็นเล็กน้อย บริการ อบอุ่น อุณหภูมิห้อง หรือแม้กระทั่งเย็นทำให้กระปุกประมาณ 9อ่านเพิ่มเติม: http://www.joyofbaking.com/BlueberryCake.html#ixzz3TOiSXfyz

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Streusel Topping: ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้ง, น้ำตาล, และอบเชยพื้นดิน ด้วยเครื่องปั่นขนม, มีดสองหรือปลายนิ้วของคุณตัดเนยลงในส่วนผสมแป้งจนมันคล้าย crumbs หยาบ พักไว้ในขณะที่คุณทำให้แป้งเค้ก. แป้งเค้กในชามแยกต่างหากปัดแป้งกับผงฟูและเกลือ. ในชามผสมไฟฟ้าของคุณหรือผสมมือตีเนยจนเรียบ เพิ่มน้ำตาลและตีจนเบาและนุ่ม เพิ่มไข่และวานิลลาและตีจนนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้น เพิ่มส่วนผสมแป้ง (ในสามเพิ่มเติม) สลับกับนม (ในสองภาพ) และตีจนเข้ากันเท่านั้น การแพร่กระจายแป้งลงบนด้านล่างของกระทะที่เตรียมเรียบด้านบนกับด้านหลังของช้อนหรือไม้พายชดเชย. สม่ำเสมอจัดบลูเบอร์รี่ที่ด้านบนของแป้งเค้กแล้วโรยด้วยท็อปปิ้ง streusel. อบประมาณ 40 - 50 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์กลางของเค้กออกมาทำความสะอาดและเค้กเพียงแค่เริ่มที่จะดึงออกมาจากด้านข้างของกระทะ เอาออกจากเตาอบและวางบนตะแกรงให้เย็นเล็กน้อย. เสิร์ฟอุ่นที่อุณหภูมิห้องหรือเย็นแม้. ทำให้ประมาณ 9 เสิร์ฟ. อ่านเพิ่มเติม: http://www.joyofbaking.com/BlueberryCake.html#ixzz3TOiSXfyz

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

streusel ราดหน้า : ในชามขนาดใหญ่ , ผสมแป้ง , น้ำตาลและอบเชย . กับขนมปั่น , มีดสองเล่ม หรือ ปลายนิ้วของคุณ , ตัดเนยลงในส่วนผสมแป้ง จนดูคล้ายกับเกล็ดหยาบ ในขณะที่คุณพักไว้ให้แป้งเค้ก

เค้กแป้งในชามแยกปัดแป้งกับผงฟูและเกลือ

ในชามผสมไฟฟ้าของคุณหรือกับมือผสมตีเนยจนเนียน เติมน้ำตาลและตีจนขึ้นฟู ใส่ไข่และกลิ่นวานิลลา ตีจนจัดตั้งขึ้น เติมส่วนผสมของแป้ง ( 3 รอบ ) สลับกับนม ( 2 ส่วน ) และตีจนเข้ากัน แผ่แป้งลงบนด้านล่างของกระทะที่เตรียมให้ด้านบนกับด้านหลังของช้อนหรือไม้พายชดเชย .

ทั่วถึงจัดบลูเบอร์รี่ที่ด้านบนของแป้งเค้ก แล้วโรยด้วย streusel ราดหน้า

อบประมาณ 40 - 50 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาดของเค้ก และเค้กก็เริ่มที่จะดึงออกไปจากด้านข้างของกระทะ เอาออกจากเตาอบ วางบนตะแกรงให้เย็นเล็กน้อย

บริการอบอุ่นที่อุณหภูมิห้องหรือที่เย็นแม้ .

ทำให้ประมาณ 9 เสิร์ฟ .



อ่านเพิ่มเติม : http : / / www.joyofbaking . com / blueberrycake . html # ixzz3toisxfyz