2. Materials and methodsWood (oak)

2. Materials and methods
Wood (oak) charcoal used in the current experiments as a feed ingredient (for growth studies) or a supplement (for a layer study) was obtained from a local market and ground through a mill to pass a 1 mm sieve prior to the diet preparation for thoroughly mixing in the feed. As ground, it contained 941 g DM/kg, 145 g ash/kg, 757 g CF/kg, 21.6 g CP/kg, 10.8 g EE/kg with the assumption that AME was zero.

2.1. Growth studies

Effects of dietary oak charcoal on growth performance were assessed in two experiments using broiler chicks. Prior to each experiment, 1-day-old male broiler chicks (Ross PM3) were obtained from TKV poultry breeding unit (Tarsus, Turkey) and fed on a standard pre-starter diet (AME: 12.78 MJ/kg, CP: 240 g/kg) for 1 week. Subsequently, birds were allocated into groups and fed on standard broiler starter or starter+finisher diets containing ground oak charcoal. The groups were housed in individual broiler cages of three tier wire blocks at a conventional ambient temperature (from 30 reducing to 24°C by 3°C per week) with a relative humidity of 60–70%. Feed and water were always available. Light was provided 24 h each day throughout. The experiments lasted for 6 weeks, during which broiler growth performance was assessed by measuring weekly body weight gain, feed intake and feed conversion ratio.

In the first experiment, 1-week-old 64 male broiler chicks (Ross) were divided into four groups of equal mean weight (94.8 g, S.E. 0.95), comprising 16 birds each. The experimental diets, containing 0, 25, 50, or 100 g ground oak charcoal/kg were formulated to be isonitrogenic and isocaloric using maize, soyabean meal, fullfat soya, meat-bone meal, fish meal and vegetable oil as main ingredients (Table 1). The animals were housed in 64 individual cages in a complete randomized design. During the experiment, the excreta of the birds from all groups were collected on metal trays for 2 consecutive days, air-dried and stored every 2 weeks. All dried excreta of each group were mixed homogeneously pending nutrient analyses. At the end of the experimental period, all the birds were slaughtered for carcass analyses. Minced carcass and the excreta were analyzed for dry matter, fat, crude ash, protein and fiber (only for the excreta). Frozen samples from carcass and air-dried samples from the excreta were freeze-dried to constant weight for 48 h in order to estimate dry matter content. Fat, ash, protein (nitrogen×6.25) and crude fiber analyses were carried out according to MAFF/ADAS (1985).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการไม้ (โอ๊ค) ถ่านใช้ในการทดลองปัจจุบันเป็นส่วนผสมอาหาร (สำหรับการศึกษาการเจริญเติบโต) หรือรับจากตลาดท้องถิ่น และดินผ่านโรงสีผ่านตะแกรง 1 มม.ก่อนการเตรียมอาหารสำหรับผสมในอาหารต้องเสริม (สำหรับชั้นการศึกษา) เป็นพื้นดิน มันอยู่ 941 g DM/kg, 145 g เถ้า/kg, g 757 CF/kg, g 21.6 CP กิโลกรัม 10.8 g แบบกิโลกรัมกับอัสสัมชัญที่ AME เป็นศูนย์2.1 การการศึกษาเจริญเติบโตมีประเมินผลของกากถ่านโอ๊คเติบในทดลองใช้ไก่เนื้อลูกไก่ ก่อนการทดลองแต่ละ ลูกไก่อายุ 1 วันชายไก่เนื้อ (Ross PM3) ได้รับจากหน่วยเพาะพันธุ์สัตว์ปีก TKV (Tarsus ตุรกี) และเลี้ยงในอาหารก่อนสตาร์ทมาตรฐาน (AME: 12.78 ที่ MJ/kg, CP: 240 g/kg) ในสัปดาห์ที่ 1 ในเวลาต่อมา นกถูกปันส่วนเป็นกลุ่ม และเลี้ยงในไก่เนื้อมาตรฐานสตาร์ท หรือสตาร์ท + อาหารอุปกรณ์ที่ประกอบด้วยพื้นดินถ่านโอ๊ค กลุ่มได้ห้องพักในไก่เนื้อแต่ละกรงของบล็อกสายระดับ 3 ที่อุณหภูมิปกติ (จาก 30 ลดถึง 24° C โดย 3° C ต่อสัปดาห์) มีความชื้น 60-70% อาหารและน้ำก็มี ไฟที่ให้ 24 ชมแต่ละวันตลอด การทดลองกินเวลา 6 สัปดาห์ ระหว่างประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของไก่เนื้อที่ถูกประเมินโดยการวัดน้ำหนักตัวสัปดาห์ได้ อาหารบริโภค และอาหารแปลงอัตราส่วนในการทดลองครั้งแรก อายุ 1 สัปดาห์ 64 ชายไก่เนื้อลูกไก่ (Ross) ถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่มน้ำหนักเฉลี่ยเท่ากับ (94.8 กรัม S.E. 0.95), ประกอบด้วย 16 นก อาหารทดลอง ประกอบด้วย 0, 25, 50, 100 กรัม หรือโอ๊คดินถ่านกิโลกรัมมีสูตรเป็น isonitrogenic และ isocaloric ใช้ข้าวโพด soyabean อาหาร เหลือง fullfat อาหารกระดูกเนื้อ ปลา และน้ำมันพืชเป็นส่วนผสมหลัก (ตารางที่ 1) สัตว์มีห้องพักในกรงแต่ละ 64 ในแบบ randomized สมบูรณ์ ในระหว่างการทดลอง excreta ของนกจากกลุ่มทั้งหมดถูกรวบรวมในถาดโลหะ 2 วันติดต่อกัน air-dried กเก็บทุก 2 สัปดาห์ Excreta แห้งทั้งหมดของแต่ละกลุ่มถูกผสม homogeneously พิจารณาวิเคราะห์ธาตุอาหาร เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาทดลอง นกทั้งหมดถูกฆ่าสำหรับวิเคราะห์ซาก ซากสับและ excreta ได้วิเคราะห์เรื่องแห้ง ไขมัน เถ้าน้ำมัน โปรตีน และไฟเบอร์ (สำหรับ excreta) ตัวอย่างน้ำแข็งจากซากและตัวอย่าง air-dried จาก excreta ได้กรอบน้ำหนักคงที่สำหรับ 48 h เพื่อประเมินเนื้อหาเรื่องแห้ง โปรตีน ไขมัน เถ้า (ไนโตรเจน× 6.25) และเส้นใยดิบวิเคราะห์ได้ดำเนินการตาม MAFF/ADAS (1985)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.
วัสดุและวิธีการไม้(โอ๊ค) ถ่านใช้ในการทดลองในปัจจุบันเป็นส่วนผสมอาหาร (สำหรับการศึกษาการเจริญเติบโต) หรืออาหารเสริม (สำหรับการศึกษาชั้น) ที่ได้รับจากตลาดในประเทศและพื้นดินผ่านโรงสีที่จะผ่านตะแกรง 1 มิลลิเมตร ก่อนที่จะมีการจัดเตรียมอาหารสำหรับให้ละเอียดผสมในอาหารสัตว์ ในฐานะที่เป็นพื้นดินมันมี 941 กรัม DM / กิโลกรัม 145 กรัมเถ้า / กิโลกรัม 757 กรัม CF / กิโลกรัม 21.6 กรัมซีพี / กิโลกรัม 10.8 กรัม EE / กกกับสมมติฐานที่ว่า AME เป็นศูนย์. 2.1 การศึกษาการเจริญเติบโตของผลของถ่านไม้โอ๊คในอาหารต่อการเจริญเติบโตได้รับการประเมินในสองการทดลองใช้ลูกไก่ไก่เนื้อ ก่อนที่จะมีการทดสอบแต่ละ 1 วันเก่าลูกไก่ไก่ชาย (รอสส์ PM3) ที่ได้รับจากหน่วยเพาะพันธุ์สัตว์ปีก TKV (ทาร์ซัส, ตุรกี) และเลี้ยงในอาหารก่อนเริ่มต้นมาตรฐาน (AME: 12.78 MJ / kg, CP: 240 กรัม / กิโลกรัม) 1 สัปดาห์ ต่อมานกถูกจัดสรรออกเป็นกลุ่มและการเลี้ยงไก่เนื้อมาตรฐานเริ่มต้นหรือเริ่มต้น + อาหารหมัดเด็ดที่มีถ่านไม้โอ๊คพื้นดิน กลุ่มที่ได้รับการตั้งอยู่ในกรงเลี้ยงไก่เนื้อของแต่ละสายสามช่วงตึกชั้นที่อุณหภูมิโดยรอบการชุมนุม (จาก 30 ลดถึง 24 ° C 3 ° C ต่อสัปดาห์) มีความชื้นสัมพัทธ์ 60-70% ฟีดและน้ำที่มีอยู่เสมอ แสงถูกจัดให้ 24 ชั่วโมงในแต่ละวันตลอด การทดลองดำเนินไปเป็นเวลา 6 สัปดาห์ในระหว่างที่การเจริญเติบโตของไก่เนื้อได้รับการประเมินโดยการวัดน้ำหนักตัวสัปดาห์ปริมาณอาหารที่กินและอัตราการเปลี่ยนอาหาร. ในการทดลองครั้งแรก 1 สัปดาห์อายุ 64 ลูกไก่ไก่ชาย (รอสส์) ถูกแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม น้ำหนักเฉลี่ยเท่ากับ (94.8 กรัม SE 0.95) ประกอบด้วย 16 นกแต่ละ อาหารทดลองที่มี 0, 25, 50 หรือ 100 กรัมพื้นถ่านไม้โอ๊ค / กก. เป็นสูตรที่จะเป็น isonitrogenic และระดับโปรตีนโดยใช้ข้าวโพดกากถั่วเหลืองถั่วเหลือง fullfat อาหารเนื้อกระดูกปลาป่นและน้ำมันพืชเป็นส่วนผสมหลัก (ตารางที่ 1) สัตว์ที่ถูกตั้งอยู่ใน 64 กรงแต่ละบุคคลในการออกแบบที่สมบูรณ์แบบสุ่ม ระหว่างการทดสอบอุจจาระของนกจากทุกกลุ่มที่ถูกรวบรวมไว้ในถาดโลหะสำหรับ 2 วันติดต่อกันอากาศแห้งและเก็บไว้ทุก 2 สัปดาห์ ทั้งหมดอุจจาระแห้งของแต่ละกลุ่มถูกผสมเป็นเนื้อเดียวกันอยู่ระหว่างดำเนินการวิเคราะห์สารอาหาร ในตอนท้ายของระยะเวลาการทดลองนกทั้งหมดถูกฆ่าเพื่อการวิเคราะห์ซาก ซากสับและอุจจาระที่ถูกวิเคราะห์แห้งไขมันเถ้าน้ำมันดิบโปรตีนและไฟเบอร์ (เฉพาะอุจจาระ) ที่ ตัวอย่างแช่แข็งจากซากและตัวอย่างอากาศแห้งจากอุจจาระที่ถูกแช่แข็งแห้งให้น้ำหนักคงเป็นเวลา 48 ชั่วโมงเพื่อประเมินเนื้อหาแห้ง ไขมันเถ้าโปรตีน (ไนโตรเจน× 6.25) และการวิเคราะห์เยื่อใยได้ดำเนินการตาม MAFF / ADAS (1985)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
ไม้ ( โอ๊ค ) ถ่านที่ใช้ในการทดลองในปัจจุบันเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ ( ศึกษาการเจริญเติบโต ) หรือเสริม ( สำหรับชั้นเรียน ) ได้จากตลาดท้องถิ่นและพื้นดินผ่านบดผ่านตะแกรง 1 มม. ก่อนการเตรียมอาหารให้ละเอียด ผสมในอาหารสัตว์ ที่พื้นมันมี 941 กรัม DM / kg , 145 กรัมเถ้า / kg , 757 กรัม CF / kg , 21.6 กรัม / กิโลกรัม หรือ 108 กรัม / กิโลกรัม ด้วยสมมติฐานที่ว่า อีเมะคือศูนย์

2.1 . การศึกษาผลของอาหารต่อ

ถ่านโอ๊กในการเจริญเติบโตจะถูกประเมินใน 2 การทดลองโดยใช้ไก่เนื้อ ลูกไก่ ก่อนการทดลองแต่ละ 1-day-old ชาย , ไก่กระทง ( รอส pm3 ) ที่ได้รับจากหน่วย tkv สัตว์ปีกพันธุ์ ( ข้อเท้า , ตุรกี ) และได้รับมาตรฐานก่อนเริ่มต้นอาหาร ( ชื่อ : 12.78 MJ / kg , CP : 240 กรัม / กิโลกรัม ) เป็นเวลา 1 สัปดาห์ต่อมา นกถูกจัดสรรออกเป็นกลุ่มและเลี้ยงในไก่เนื้อมาตรฐานเริ่มต้นหรือเริ่มต้นทำให้อาหารที่มีถ่านโอ๊กพื้น กลุ่มที่ถูกขังในกรงไก่ลวด 3 ชั้นของแต่ละบล็อกที่อุณหภูมิปกติ ( จาก 30 ลดถึง 24 °องศาเซลเซียสโดย 3 ° C ต่อสัปดาห์ ) กับความชื้นสัมพัทธ์ 60 – 70 % ให้อาหารและน้ำเสมอแสงให้ 24 ชั่วโมงทุกวันตลอด การทดลองนานถึง 6 สัปดาห์ ซึ่งในระหว่างการเจริญเติบโตของไก่เนื้อ โดยวัดได้ประเมินน้ำหนักรายสัปดาห์ การบริโภคอาหารและอัตราส่วนการแปลงอาหาร

ในการทดลองแรก 1-week-old 64 ชายลูกไก่ ( Ross ) แบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มของค่าเฉลี่ยถ่วงน้ำหนักเท่ากับ ( 94.8 G , S.E . 0.95 ) ประกอบด้วย 16 นกแต่ละ .ทดลองสูตรความเข้มข้น 0 , 25 , 50 หรือ 100 กรัม / กิโลกรัมดินถ่านโอ๊กเป็นสูตรที่จะ isonitrogenic คือใช้ข้าวโพด , อาหาร , fullfat ถั่วเหลืองถั่วเหลือง , เนื้อกระดูกป่น ปลาป่นและน้ำมันผักเป็นส่วนผสมหลัก ( ตารางที่ 1 ) สัตว์ที่ถูกขังในกรง 64 บุคคลในการออกแบบที่สมบูรณ์ ในระหว่างการทดลองส่วนไก่ของนกทุกกลุ่มถูกเก็บลงบนถาดโลหะ 2 วันติดต่อกัน , อากาศแห้งและเก็บไว้ทุก 2 สัปดาห์ ทั้งหมดแห้งไก่ของแต่ละกลุ่ม มาผสมเป็นเนื้อเดียวกัน พิจารณาวิเคราะห์สารอาหาร เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาทดลอง นกทั้งหมดถูกฆ่าโดยซาก ซากไก่สับและวิเคราะห์แห้ง เถ้า ไขมันดิบโปรตีนและไฟเบอร์ ( สำหรับไก่ ) แช่แข็งตัวอย่าง จากซากและอากาศแห้งตัวอย่างจากไก่แห้งมีน้ำหนักคงที่ เป็นเวลา 48 ชั่วโมง เพื่อประเมินปริมาณน้ำหนักแห้ง ไขมัน เถ้า โปรตีน ( ไนโตรเจน× 6.25 ) และการวิเคราะห์เยื่อใย ได้ดำเนินการตามที่ต่ำ / โรคมะเร็ง ( 1985 )