After enhancing the folate level in

After enhancing the folate level in wine through bioengineering of wine yeast, we observed a significant loss of folate after the bottle of wine was open, despite being stored at 4 C (Fig. 1). Initial attempts to reduce folate loss by adding sulfite as a stabilizer failed(data not shown); this result however, confirms our finding described above that sulfite levels in wine were not correlated with

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากการเพิ่มระดับโฟเลตในไวน์ผ่าน bioengineering ยีสต์ไวน์ เราพบการสูญเสียโฟเลตหลังขวดไวน์ถูกเปิด แม้จะมีการเก็บที่ 4 C (Fig. 1) เริ่มต้นความพยายามในการลดการสูญเสียโฟเลต โดยการเพิ่มซัลไฟต์เป็นโคลงที่ล้มเหลว (ไม่แสดงข้อมูล); ผลนี้อย่างไรก็ตาม ยืนยันค้นหาเราอธิบายไว้ข้างต้นที่ ระดับซัลไฟต์ในไวน์ได้ไม่ correlated กับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากที่เพิ่มระดับโฟเลตในไวน์ผ่านชีววิศวกรรมของยีสต์ไวน์เราสังเกตสูญเสียที่สำคัญของโฟเลตหลังจากขวดไวน์ได้เปิดแม้จะถูกเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียส (รูปที่ 1). เริ่มต้นความพยายามที่จะลดการสูญเสียโฟเลตโดยการเพิ่มซัลไฟต์เป็นโคลงล้มเหลว (ไม่ได้แสดงข้อมูล); ผลนี้ แต่ยืนยันการค้นพบของเรากล่าวไว้ข้างต้นว่าระดับซัลไฟต์ในไวน์ที่ไม่ได้มีความสัมพันธ์กับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากเพิ่มระดับโฟเลตในไวน์ผ่านวไวน์ยีสต์ เราสังเกตจากผลขาดทุนของโฟเลตเมื่อขวดไวน์ถูกเปิด แม้จะถูกเก็บไว้ที่ 4  C ( รูปที่ 1 ) ความพยายามครั้งแรกที่จะลดการสูญเสียโดยการเพิ่มโฟเลตซัลไฟต์เป็นสารให้ความคงตัวล้มเหลว ( ข้อมูลไม่แสดง ) ; ผลนี้อย่างไรก็ตามยืนยันของเราหาที่อธิบายข้างต้นว่าซัลไฟต์ในไวน์มีความสัมพันธ์กับระดับ