Two parameters (A = slope and B = i

Two parameters (A = slope and B = intercept) obtained by the
linear regression are shown in Fig. 4. It was found that sugar composition
had little effect on the A value (dependence of water content
on Ts) among the cookie samples. The B value (anhydrous Ts),
on the other hand, depended strongly on the cookie samples. The
value was higher in the order of trehalose > sugar > sorbitol cookie
samples. This can be related to the Tg of sugar and/or sugar alcohol
mixtures as shown in a later section.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พารามิเตอร์ที่สอง (=ความชันและ B =จุดตัดแกน) ได้โดยการถดถอยเชิงเส้นจะแสดงใน Fig. 4 พบว่าน้ำตาลทรายส่วนประกอบมีผลค่า A (พึ่งพาของน้ำน้อยใน Ts) ระหว่างตัวอย่างคุกกี้ ค่า B (ได Ts),ในทางกลับกัน ขึ้นอยู่กับการขอตัวอย่างคุกกี้ ที่ค่าสูงกว่ากับ trehalose > น้ำตาล > คุกกี้ซอร์บิทอลตัวอย่างการ นี้สามารถสัมพันธ์กับ Tg ของน้ำตาลและน้ำตาลแอลกอฮอล์ส่วนผสมตามที่แสดงไว้ในส่วนหลัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สองพารามิเตอร์ (ลาด = และ B = สกัด) ที่ได้รับจาก
การถดถอยเชิงเส้นจะถูกแสดงในรูป 4. ผลการทดลองพบว่าองค์ประกอบน้ำตาล
มีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อค่า (พึ่งพาอาศัยกันของปริมาณน้ำ
ใน Ts) ในกลุ่มตัวอย่างคุกกี้ ค่า B (ปราศจาก Ts)
ในมืออื่น ๆ ที่ขึ้นอยู่อย่างมากในตัวอย่างคุกกี้
มูลค่าสูงในการสั่งซื้อของทรีฮาโล> น้ำตาล> คุกกี้ซอร์บิทอ
ตัวอย่าง นี้อาจจะเกี่ยวข้องกับ Tg ของน้ำตาลและ / หรือน้ำตาลแอลกอฮอล์
ผสมตามที่แสดงในส่วนต่อมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สองพารามิเตอร์ ( = ความลาดชันและ B = สกัด ) ที่ได้จาก
การถดถอยเชิงเส้นแสดงในรูปที่ 4 พบว่าน้ำตาลองค์ประกอบ
มีผลน้อยต่อค่า ( ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำ
ใน TS ) ระหว่างคุกกี้ตัวอย่าง บีค่า ( anhydrous TS )
, บนมืออื่น ๆที่สำคัญอย่างยิ่งในคุกกี้ตัวอย่าง
มูลค่าสูงในลำดับของการ > > คุกกี้
น้ำตาลซอร์บิทอลตัวอย่าง นี้สามารถที่เกี่ยวข้องกับ TG ของน้ำตาลและ / หรือน้ำตาลแอลกอฮอล์
ผสมตามที่แสดงในส่วนในภายหลัง