Fig. 1. Moisture content of pre-soa

Fig. 1. Moisture content of pre-soaked jasmine rice (at different times of soaking) and
processed by single HHP (at 300 and 400 MPa for 2 and 4 min). The bars color
represents: No soaking; soaking 30 min; soaking 45 min; and soaking
60 min.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปที่ 1 เนื้อหาของความชื้นก่อนแช่ข้าว (ในเวลาอื่นแช่) และประมวลผล โดย HHP เดี่ยว (ที่ 300 และ 400 MPa 2 และ 4 นาที) แถบสีแทน: ไม่แช่ แช่ 30 นาที แช่ 45 นาที และการแช่60 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ. 1. ความชื้นก่อนการแช่ข้าวหอมมะลิ (ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของการแช่) และ
การประมวลผลโดย HHP เดียว (ที่ 300 และ 400 MPa สำหรับ 2 และ 4 นาที) สีแถบ
หมายถึง: ไม่มีแช่; แช่ 30 นาที; แช่ 45 นาที; และแช่
60 นาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 ความชื้นของข้าวก่อนแช่ ( ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันของเปียก ) และประมวลผลเดียว hhp ( 300 และ 400 MPa เป็นเวลา 2 และ 4 นาที ) แถบสีหมายถึง : ไม่แช่ แช่ 30 นาที ; การแช่ ; 45 นาที และ แช่60 นาที