The pH of the meat samples (within

The pH of the meat samples (within the range 5.4±6)
had no significant e€ect on the volume of drip loss collected after thawing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่า pH ของตัวอย่างเนื้อสัตว์ (อยู่ในช่วง 5.4±6)มี e ไม่สำคัญ ect ปริมาณของหยดน้ำขาดที่เก็บหลังจากละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า pH ของตัวอย่างเนื้อ (อยู่ในช่วง 5.4 ± 6)
ไม่มีนัยสำคัญทาง E ?? ect กับปริมาณของการสูญเสียน้ำหยดที่เก็บรวบรวมหลังจากละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พีเอชของอาหารตัวอย่าง ( อยู่ในช่วง 5.4 ± 6 )ไม่มีความแตกต่างและ€ ect เกี่ยวกับปริมาณของการสูญเสียข้อมูลหลังจากละลาย