Thus, aclear inhibitory effect was

Thus, a
clear inhibitory effect was exerted by nitrite in batches HN and MN
during the first days of ripening when aw was still very high and the
pH decrease, which followed the typical pattern in all batches, did
not inhibit microbial growth itself.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น การผลยับยั้งชัดเจนถูกนั่นเอง โดยไนไตรท์ชุด HN และ MNในช่วงแรก วันสุกเมื่อคะแนน ก็สูงมากและค่า pH ลดลง ซึ่งตามรูปแบบปกติในชุดทั้งหมด ไม่ไม่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์เอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้น
ผลยับยั้งที่ชัดเจนคือการกระทำโดยไนไตรท์ใน batches HN และมินนิโซตา
ในช่วงวันแรกของการสุกเมื่ออัลก็ยังคงสูงมากและ
การลดลงของค่า pH ซึ่งตามรูปแบบทั่วไปใน batches ทั้งหมดไม่
ไม่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ตัวเอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นผลยับยั้งใสนั่นเอง โดยไนไตรท์ในชุด HN และแมงกานีสในระหว่างวันแรกของการสุกเมื่อ AW ยังสูงมาก และพีเอชลดลง ซึ่งตามแบบแผนทั่วไป ทุกชุด ทำไม่สามารถยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์เอง