Although it is evident that health

Although it is evident that health is often not a key driver in snacks purchasing and consumption decisions, particularly for impulse lines, companies continue to position products on health platforms of various kinds. These are most frequently passive in nature, such as low-calorie, natural, whole grain, etc., but also include more active and functional claims on occasion, such as added-calcium and vitamin- and mineral-fortified, as well as offering specific health benefits, such as heart health or digestive health.

Featured Claims
As the definition of snacks has continued to broaden, Innova Market Insights’ definition now includes not only traditional savory or salty snacks and snack nuts and seeds, but also products such as meat snacks, popcorn and fruit-based snacks, as well as finger foods and hors d’oeuvres. Using this definition, nearly 40% of global snack launches recorded in the 12 months to the end of June 2015 were positioned on a health platform of some kind, rising to more than 72% in the U.S.

The majority of claims concerned passive benefits, with interest in clean labeling and free-from products leading the way, particularly in the U.S., where penetration levels are highest. Natural, no additives/preservatives and/or organic claims featured on 25% of global launches, rising to 45% in the U.S.

Gluten-free also continues to feature strongly, used on 14% of global launches and more than 41% in the U.S. In terms of product and market development, the snacks category benefits particularly from the fact that many basic snacks ingredients, such as potatoes, corn, soy and nuts, are naturally gluten-free, so it is a claim that is relatively easy to achieve in many instances. Ingredients used to replace wheat or other cereals and that offer a gluten-free formulation in the U.S. over the past few years have included lentils, black beans, navy beans, cassava, brown rice, nuts, sweet potatoes and a wide variety of other vegetables.

Products & Ingredients On-Trend
Bean chips have been featured increasingly in product activity, with launches such as General Mills’ Pinto Bean and Black Bean Multigrain Bean Chips under its Food Should Taste Good brand, which also included flax, sesame and sunflower seeds, as well as quinoa. The Good Bean also launched tortilla-shaped Bean Chips with Sweet Potato & Quinoa, also featuring a blend of chickpeas, navy beans, red lentils and pea protein.

The use of ancient grains such as quinoa is also increasingly popular, offering a nutritious, often gluten-free option. KIND Healthy Snacks, for example, has followed the trend to popped snacks with its latest Popped bars featuring six grains: amaranth, buckwheat, millet, oats, quinoa and sorghum. The Dark Chocolate with Sea Salt and Salted Caramel variants add yet another on-trend dimension in terms of flavor options.

Other interesting ingredients include seaweed in the Chomperz Crunchy Seaweed Chips range from SeaSnax and the Oceans Halo snacks range from New Frontier Foods; a blend of popcorn and corn chips for Popcorn Indiana’s Fit Popcorn Chips; snack chips based on gluten-free pita bread with Toufayan’s Gluten Free Scoop-able Pita Chips; Carrot Snacks baked puffs made with carrots, corn and sea salt from B&G Foods under the Pirate’s Booty brand; and Flamous Brands’ Falafel Chips, designed to accompany hummus dips. Hain Celestial also launched a range of stacked chip products based on vegetables with its Sensible Portions Garden Veggie Chips range in Sea Salt, Sour Cream & Onion, Cheddar Cheese and BBQ variants. At around the same time, Calbee launched its Snapea Crisps made from 70% green peas that are baked not fried.

The use of minimal processing and limited ingredients has also been part of the clean label trend, with launches such as Boulder Canyon’s Coconut Oil Sea Salt Crisps, made with just three ingredients: potatoes, coconut oil and sea salt with a natural, gluten-free, kosher, non-GMO and trans fat-free, MSG-free and cholesterol-free positioning. Navitas Naturals also launched an organic, gluten-free and non-GMO Coconut Chips snacks range made by toasting coconut slices and featuring both sweet and savory variants.

Bars: A Mature & Complex Market
Another type of snack that is seeing strong growth in part due to its healthy positioning is the cereal or granola bar. The market has seen strong growth and very high levels of new product activity in recent years, partly reflecting its nutritious/healthy image, which has persisted despite some adverse publicity about the sugar content of some products, but also its potential role as a convenient on-the-go snack or meal replacement option.

According to Innova Market Insights data, the number of global cereal bar launches has more or less doubled over the five-year period to mid 2015 and continues to see double-digit growth. The U.S. dominates the market overall and tends to lead in product development in a relatively mature and complex market. It includes a wide r

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Although it is evident that health is often not a key driver in snacks purchasing and consumption decisions, particularly for impulse lines, companies continue to position products on health platforms of various kinds. These are most frequently passive in nature, such as low-calorie, natural, whole grain, etc., but also include more active and functional claims on occasion, such as added-calcium and vitamin- and mineral-fortified, as well as offering specific health benefits, such as heart health or digestive health.Featured ClaimsAs the definition of snacks has continued to broaden, Innova Market Insights’ definition now includes not only traditional savory or salty snacks and snack nuts and seeds, but also products such as meat snacks, popcorn and fruit-based snacks, as well as finger foods and hors d’oeuvres. Using this definition, nearly 40% of global snack launches recorded in the 12 months to the end of June 2015 were positioned on a health platform of some kind, rising to more than 72% in the U.S.The majority of claims concerned passive benefits, with interest in clean labeling and free-from products leading the way, particularly in the U.S., where penetration levels are highest. Natural, no additives/preservatives and/or organic claims featured on 25% of global launches, rising to 45% in the U.S.ตังฟรียัง ยังคงมีขอ ใช้บน 14% ของการเปิดตัวทั่วโลกและกว่า 41% ในสหรัฐอเมริกา ในแง่ของการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาด ของว่างประเภทประโยชน์อย่างยิ่งจากความจริงที่ว่า พื้นฐานของว่างส่วนผสม เช่นมันฝรั่ง ข้าวโพด ถั่วเหลือง และ ถั่ว ธรรมชาติตังฟรี ดังนั้นจึงเป็นคำร้องที่ค่อนข้างง่ายที่จะบรรลุในหลาย ๆ กรณี ส่วนผสมใช้แทนข้าวสาลีหรือธัญพืชอื่น ๆ และข้อเสนอการกำหนดตังฟรีในสหรัฐอเมริกาเพียงไม่กี่ปีผ่านมาได้รวมถั่ว ถั่วดำ ถั่วเนวี่ มันสำปะหลัง ข้าว ถั่ว มันฝรั่งหวาน และผักอื่น ๆ ที่หลากหลายผลิตภัณฑ์และส่วนผสมในแนวโน้มถั่วชิได้รับการแนะนำในผลิตภัณฑ์ กับกิจกรรมเปิดตัวเช่นเกล็ดถั่วดำถั่วมัลติเกรนและถั่ว Pinto ของ General Mills ภายใต้แบรนด์อาหารจะรสชาติดี ลินิน งา และเมล็ดทานตะวัน ตลอดจนเมล็ดคีนที่ มากขึ้น ถั่วดียังได้เปิดรูป tortilla Chips ถั่วเทศและเมล็ดคีน นอกจากนี้ยัง มีการผสมผสานของ chickpeas กองทัพเรือถั่ว ถั่วแดง และถั่วโปรตีนการใช้โบราณธัญพืชเช่นเมล็ดคีนยังเป็นที่นิยม นำเสนอตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มักจะตังฟรี ของว่างเพื่อสุขภาพที่ดี เช่น ตามแนวโน้มการขนมลูกโป่ง ด้วยแถบ Popped ล่าสุดมีหกธัญพืช: อมาแรนธ์ โซบะ ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต เมล็ดคีน และข้าวฟ่าง เข้มช็อคโกแลตที่ มีทะเลเกลือและคาราเมลเค็มตัวแปรเพิ่มอีกบนแนวโน้มมิติในแง่ของรสชาติเลือกOther interesting ingredients include seaweed in the Chomperz Crunchy Seaweed Chips range from SeaSnax and the Oceans Halo snacks range from New Frontier Foods; a blend of popcorn and corn chips for Popcorn Indiana’s Fit Popcorn Chips; snack chips based on gluten-free pita bread with Toufayan’s Gluten Free Scoop-able Pita Chips; Carrot Snacks baked puffs made with carrots, corn and sea salt from B&G Foods under the Pirate’s Booty brand; and Flamous Brands’ Falafel Chips, designed to accompany hummus dips. Hain Celestial also launched a range of stacked chip products based on vegetables with its Sensible Portions Garden Veggie Chips range in Sea Salt, Sour Cream & Onion, Cheddar Cheese and BBQ variants. At around the same time, Calbee launched its Snapea Crisps made from 70% green peas that are baked not fried.The use of minimal processing and limited ingredients has also been part of the clean label trend, with launches such as Boulder Canyon’s Coconut Oil Sea Salt Crisps, made with just three ingredients: potatoes, coconut oil and sea salt with a natural, gluten-free, kosher, non-GMO and trans fat-free, MSG-free and cholesterol-free positioning. Navitas Naturals also launched an organic, gluten-free and non-GMO Coconut Chips snacks range made by toasting coconut slices and featuring both sweet and savory variants.Bars: A Mature & Complex MarketAnother type of snack that is seeing strong growth in part due to its healthy positioning is the cereal or granola bar. The market has seen strong growth and very high levels of new product activity in recent years, partly reflecting its nutritious/healthy image, which has persisted despite some adverse publicity about the sugar content of some products, but also its potential role as a convenient on-the-go snack or meal replacement option.According to Innova Market Insights data, the number of global cereal bar launches has more or less doubled over the five-year period to mid 2015 and continues to see double-digit growth. The U.S. dominates the market overall and tends to lead in product development in a relatively mature and complex market. It includes a wide r

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่ามันจะเป็นที่เห็นได้ชัดว่าสุขภาพมักจะไม่ได้เป็นปัจจัยสำคัญในการจัดซื้ออาหารว่างและการบริโภคในการตัดสินใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสายแรงกระตุ้น บริษัท ยังคงผลิตภัณฑ์ตำแหน่งบนแพลตฟอร์มสุขภาพหลายชนิด เหล่านี้เป็นบ่อยที่สุดเรื่อย ๆ ในธรรมชาติเช่นแคลอรี่ต่ำ, ธรรมชาติ, ธัญพืช ฯลฯ แต่ยังรวมถึงการเรียกร้องใช้งานมากขึ้นและการทำงานในบางโอกาสเช่นเพิ่มแคลเซียมและวิตามินและแร่ธาตุเสริมเช่นเดียวกับการเสนอขาย ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงเช่นสุขภาพของหัวใจหรือสุขภาพทางเดินอาหาร. เรียกร้องที่โดดเด่นในฐานะที่เป็นความหมายของขนมได้อย่างต่อเนื่องเพื่อขยายความหมาย Innova ตลาดเจาะลึก 'ขณะนี้รวมถึงไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์อาหารคาวหรือขนมและถั่วขนมขบเคี้ยวและเมล็ด แต่ยังเค็มแบบดั้งเดิมเช่นเนื้อสัตว์ ขนม, ข้าวโพดคั่วและผลไม้ตามอาหารว่างเช่นเดียวกับอาหารที่นิ้วมือและกับแกล้ม การใช้คำนิยามนี้เกือบ 40% ของการเปิดตัวสแน็คระดับโลกที่บันทึกไว้ใน 12 เดือนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน 2015 อยู่ในตำแหน่งบนแพลตฟอร์มสุขภาพของบางชนิดขึ้นไปมากกว่า 72% ในสหรัฐส่วนใหญ่ของการเรียกร้องที่เกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ที่แฝงด้วย ความสนใจในการติดฉลากสะอาดและปลอดจากผลิตภัณฑ์ชั้นนำวิธีการโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกาที่ประเวศระดับสูงสุด ธรรมชาติไม่มีสาร / สารกันบูดและ / หรือสิทธิเรียกร้องอินทรีย์ให้ความสำคัญกับ 25% ของการเปิดตัวทั่วโลกเพิ่มขึ้นถึง 45% ในสหรัฐgluten-free ยังคงให้มีแรงที่ใช้ในวันที่ 14% ของการเปิดตัวทั่วโลกและกว่า 41% ในสหรัฐ ในแง่ของการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการตลาดผลประโยชน์อาหารว่างหมวดหมู่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากความจริงที่ว่าหลายส่วนผสมขนมพื้นฐานเช่นมันฝรั่ง, ข้าวโพด, ถั่วเหลืองและถั่วเป็นธรรมชาติปราศจากกลูเตดังนั้นมันจึงเป็นข้อเรียกร้องที่ค่อนข้างง่ายที่จะบรรลุใน หลาย ๆ กรณี ส่วนผสมที่ใช้เพื่อแทนที่ข้าวสาลีหรือธัญพืชอื่น ๆ และมีสูตรตังฟรีในสหรัฐอเมริกาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รวมถั่ว, ถั่วสีดำ, ถั่วกองทัพเรือ, มันสำปะหลัง, ข้าวกล้อง, ถั่ว, มันฝรั่งหวานและความหลากหลายของผักอื่น ๆ . ผลิตภัณฑ์และส่วนผสมในอนาคตมีแนวโน้มชิป Bean ได้รับความสำคัญมากขึ้นในกิจกรรมผลิตภัณฑ์ที่มีการเปิดตัวเช่น General Mills 'ถั่ว Pinto และถั่วดำมัลติเกรนถั่วชิปภายใต้อาหารที่ควรลิ้มรสแบรนด์ที่ดีซึ่งรวมถึงแฟลกซ์, งาและเมล็ดทานตะวัน เช่นเดียวกับ quinoa ดี Bean ยังได้เปิดตัว Tortilla รูปถั่วชิปกับมันเทศและ Quinoa, นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของถั่วชิกพี, ถั่วกองทัพเรือ, ถั่วแดงและโปรตีนถั่ว. การใช้ธัญพืชโบราณเช่น quinoa ยังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่นำเสนอคุณค่าทางโภชนาการมักจะ ตัวเลือกตังฟรี ขนมเพื่อสุขภาพชนิดตัวอย่างเช่นได้ดำเนินการตามแนวโน้มที่จะโผล่อาหารว่างที่มีแถบโผล่ล่าสุดของเนื้อเรื่องหกธัญพืช: ผักโขม, โซบะ, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต, quinoa และข้าวฟ่าง ช็อคโกแลตกับเกลือทะเลและเค็มคาราเมลสายพันธุ์เพิ่มอีกมิติเกี่ยวกับแนวโน้มในแง่ของตัวเลือกรส. ส่วนผสมที่น่าสนใจอื่น ๆ ได้แก่ สาหร่ายทะเลในชิป Chomperz กรุบสาหร่ายช่วงจาก SeaSnax และอาหารว่างมหาสมุทรรัศมีช่วงจากชายแดนอาหารใหม่; มีส่วนผสมของข้าวโพดคั่วและข้าวโพดชิปสำหรับชิป Fit ข้าวโพดคั่วข้าวโพดคั่วของอินเดียน่า; ชิปสแน็คขึ้นอยู่กับไฟลนก้นขนมปังตังฟรีกับชิป Pita ฟรีตังสกู๊ปสามารถ Toufayan ของ; ขนมพัฟแครอททำด้วยแครอท, ข้าวโพดและเกลือทะเลจาก B & G อาหารภายใต้แบรนด์โจรโจรสลัดอบ; และ Flamous แบรนด์ Falafel ชิปที่ออกแบบมาเพื่อมาพร้อมกับ dips ครีม Hain Celestial ยังได้เปิดตัวช่วงของผลิตภัณฑ์ชิปซ้อนกันขึ้นอยู่กับผักที่มีบางส่วนที่เหมาะสมของชิปสวนผักในช่วงเกลือทะเล, ครีมและหัวหอม, ชีสเชดดาร์และตัวแปรบาร์บีคิว ในช่วงเวลาเดียวกันคาลบี้เปิดตัวมันฝรั่ง Snapea ที่ทำจากถั่วเขียว 70% ที่มีอบไม่ได้ทอด. การใช้การประมวลผลและการ จำกัด ส่วนผสมน้อยที่สุดนอกจากนี้ยังได้เป็นส่วนหนึ่งของแนวโน้มป้ายทำความสะอาดด้วยการเปิดตัวเช่นโบลเดอแคนยอนน้ำมันมะพร้าวทะเล เกลือมันฝรั่งทำมีเพียงสามส่วนผสม: มันฝรั่งน้ำมันมะพร้าวและเกลือทะเลกับธรรมชาติตังฟรีเพียว ๆ ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและการวางตำแหน่งไขมันฟรีผงชูรสฟรีและปราศจากคอเลสเตอรอลทรานส์ Navitas Naturals ยังได้เปิดตัวอินทรีย์ตังฟรีและอาหารว่างที่ไม่ใช่จีเอ็มโอมะพร้าวชิปช่วงที่ทำโดยการปิ้งขนมปังชิ้นมะพร้าวและมีทั้งสายพันธุ์หวานและเผ็ด. บาร์: ผู้ใหญ่และตลาดคอมเพล็กซ์ชนิดหนึ่งของสแน็คที่จะเห็นการเติบโตที่แข็งแกร่งในส่วนหนึ่งเนื่องจาก ในตำแหน่งที่ดีต่อสุขภาพของมันคือธัญพืชหรือข้าวบาร์ ตลาดได้เห็นการเติบโตที่แข็งแกร่งและระดับที่สูงมากของกิจกรรมผลิตภัณฑ์ใหม่ในปีที่ผ่านมาส่วนหนึ่งสะท้อนให้เห็นถึงคุณค่าทางโภชนาการ / ภาพที่มีสุขภาพดีซึ่งได้ยืนยันแม้จะมีบางการประชาสัมพันธ์ที่ไม่พึงประสงค์เกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลของผลิตภัณฑ์บางอย่าง แต่ยังมีบทบาทศักยภาพที่แท้จริงของความสะดวกสบายใน -The-go ขนมหรืออาหารทดแทนตัวเลือก. ตามข้อมูล Innova ตลาดเชิงลึกจำนวนของการเปิดตัวบาร์ธัญพืชโลกได้มากหรือน้อยกว่าสองเท่าในช่วงระยะเวลาห้าปีถึงกลางปี ​​2015 ยังคงเห็นการเติบโตเป็นตัวเลขสองหลัก สหรัฐครองตลาดโดยรวมและมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในตลาดที่ค่อนข้างเป็นผู้ใหญ่และมีความซับซ้อน ซึ่งจะรวมถึง R กว้าง