อาชีพที่น่าสนใจคือ อาชีพเชฟ อาชีพเชฟหลายคนอาจมองว่าเป็นอาชีพที่ไม่ค่อยน่าสนใจซักเท่าไหร่ แต่สำหรับฉันคิดว่าอาชีพนี้เป็นอาชีพที่มีความหลากหลายและฉันยังชอบที่จะทำอาหารทานเองและให้คนอื่นทานด้วย
แรงบันดาลใจที่อยากทำอาชีพนี้คือว่า เชฟเป็นอาชีพที่ได้รับค่าจ้างที่สูงมาก ฉันเลยอยากที่จะทำอาชีพนี้และยังสามารถจะประกอบอาชีพส่วนตัวโดยเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองได้
ฉันคิดว่าเส้นทางการเข้าสู่อาชีพเชฟของแต่ละคน ไม่ใช่ทุกคนจะเป็นมาตั้งแต่เกิดหรือเพราะมีพรสวรรค์ติดตัวมา หากแต่สิ่งที่จำเป็นที่สุด คือต้องมีใจรักในการทำอาร และรักในการบริการ พร้อมจะเรียนรู้และฝึกฝน ที่สำคัญคือต้องมีความอดทนและพยายามเพื่อจะทดสอบและก้าวออกมาเป็นเชฟที่ฝีมือและเป็นที่ยอมรับได้ จุดสูงสุดการเป็นเชฟของแต่ละคนต่างกัน เพราะคนแต่ละคนที่มีเป้าหมายต่างๆ กันไปในชีวิต เชฟบางคนอยากเปิดร้าน เชฟบางคนอยากเป็นเชฟมือหนึ่งของโรงแรมดังๆ คุณสมบัติของเชฟที่ดีอย่างหนึ่งคือต้องชอบที่จะเรียนรู้ อะไรที่เราไม่รู้ ก็ต้องฝึกฝน หาหนังสือมาอ่าน มาปรับประยุกต์ทดลองทำให้เป็นสูตรสไตล์ของเรา คือต้องเรียนรู้ตลอด เพราะเดี๋ยวนี้มีอะไรใหม่ๆ เข้ามาตลอด