Marabi et al. (2004) reported that the water penetration through the porous matrices provoked high leaching of soluble solids, hence affecting the nutritional qualities and simultaneously the matrices' ability to imbibe water.
Marabi et al, (2004) รายงานว่าการเจาะน้ำผ่านการฝึกอบรมที่มีรูพรุนเจ็บใจชะล้างสูงของของแข็งที่ละลายน้ำจึงมีผลกระทบต่อคุณภาพทางโภชนาการและพร้อมความสามารถในการฝึกอบรมในการดูดซึมน้ำ