AbstractA simple and rapid method f

Abstract
A simple and rapid method for the determination of free fatty acid (FFA) content in brown rice using Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) in conjunction with second-derivative treatment was proposed. Ground brown rice (10 g) was soaked in toluene (20 mL) for 30 min, and the filtrate of the extract was placed in a 1 mm CaF2 liquid cell. The transmittance spectrum of the filtrate was recorded using toluene for the background spectrum. The absorption band due to the Cdouble bond; length as m-dashO stretching mode of FFAs was detected at 1710 cm−1, and the Savitzky–Golay second-derivative treatment was performed for band separation. A single linear regression model for FFA was developed using the 1710 cm−1 band in the second-derivative spectra of oleic acid in toluene (0.25–2.50 g L−1), and the model displayed high prediction accuracy with a determination coefficient of 0.998 and a root mean square error of 0.03 g L−1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อมีเสนอวิธีการง่าย ๆ และรวดเร็วสำหรับการวัดกรดไขมันอิสระ (FFA) เนื้อหาในข้าวกล้องใช้ฟูริเยร์การแปลงแบบอินฟราเรดสเปกโทรสโก (FTIR) ร่วมกับการรักษาสองอนุพันธ์ พื้นข้าว (10 กรัม) ถูกแช่ในโทลูอีน (20 mL) 30 นาที และการกรองของสารสกัดที่อยู่ในเซลล์ของเหลว 1 มม. CaF2 บันทึกสเปกตรัมสัมประสิทธิ์การส่งผ่านของการกรองโดยใช้โทลูอีนสำหรับสเปกตรัมพื้นหลัง แถบการดูดซึมเนื่องจากพันธบัตร Cdouble ความยาวของ FFAs โหมดยืดชายคัมมพบที่ 1710 cm−1 และทำการรักษาสองอนุพันธ์ Savitzky – Golay สำหรับการแยกวง แบบจำลองถดถอยเชิงเส้นเดียวสำหรับ FFA ได้รับการพัฒนาโดยใช้แถบ cm−1 1710 ในสเปกตรัมสองอนุพันธ์ของกรดโอเลอิกในโทลูอีน (0.25 – 2.50 g L−1), และแบบจำลองที่แสดงความแม่นยำทำนายสูง 0.998 สัมประสิทธิ์ความมุ่งมั่นและความผิดพลาดรากหมายถึงสแควร์ 0.03 กรัม L−1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
วิธีที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการกำหนดของกรดไขมันอิสระ (FFA) เนื้อหาในข้าวกล้องใช้ฟูเรียร์อินฟราเรด (FTIR) ร่วมกับการรักษาสองอนุพันธ์ที่เสนอ พื้นดินข้าวกล้อง (10 กรัม) คือการแช่ในโทลูอีน (20 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 30 นาทีและกรองของสารสกัดที่ถูกวางไว้ใน 1 มมเซลล์ของเหลว CaF2 สเปกตรัมการส่งผ่านของกรองนั้นถูกบันทึกโดยโทลูอีนสำหรับสเปกตรัมพื้นหลัง วงดนตรีที่เกิดจากการดูดซึมพันธบัตร Cdouble; ความยาว M-dashO โหมดยืดของ FFAs ถูกตรวจพบที่ 1710 CM-1 และ Savitzky-Golay รักษาสองอนุพันธ์ได้ดำเนินการสำหรับการแยกวง รูปแบบการถดถอยเชิงเส้นเดียวสำหรับ FFA ได้รับการพัฒนาโดยใช้ 1710 CM-1 วงในสเปกตรัมสองอนุพันธ์ของกรดโอเลอิกในโทลูอีน (0.25-2.50 กรัม L-1) และรูปแบบการแสดงผลถูกต้องทำนายสูงที่มีค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจของ 0.998 และรากหมายถึงข้อผิดพลาดของตาราง 0.03 กรัม L-1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อง่ายและวิธีที่รวดเร็วในการหาปริมาณกรดไขมันอิสระ ( FFA ) เนื้อหาในข้าวกล้องโดยใช้ฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ( FTIR ) ร่วมกับการรักษาอนุพันธ์ที่สองถูกเสนอ พื้นดินสีน้ำตาลข้าว ( 10 กรัม ) คือแช่ในสารละลายโทลูอีน ( 20 มล. ) สำหรับ 30 นาทีและกรองสารสกัดอยู่ใน 1 เดือน caf2 ของเหลวของเซลล์ transmittance สเปกตรัมของการได้รับการบันทึกโดยใช้โทลูอีนสำหรับคลื่นพื้นหลัง การดูดซึมวงเนื่องจากพันธบัตร cdouble ; ความยาวเป็น m-dasho ยืดโหมดของ ffas ถูกตรวจพบใน 1710 cm − 1 และ savitzky – golay อนุพันธ์อันดับสองการกระทำสำหรับการแยกวง การถดถอยเชิงเส้นเดียวแบบ FFA ถูกพัฒนาขึ้นโดยใช้ 1710 cm − 1 วง ในช่วงที่สองของอนุพันธ์กรดโอเลอิกในโทลูอีน ( 0.25 – 2.50 g L − 1 ) และแบบแสดงความถูกต้องของการพยากรณ์สูง ด้วยการหาค่าสัมประสิทธิ์ของ 0.998 และ Root Mean Square Error of 0.03 กรัมต่อลิตร− 1