The present study was designed to s

The present study was designed to study the effect of storage duration on changes of antioxidant capacities
and bioactive compounds in garlic clove by DPPH and FRAP assays and GC–MS analysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ถูกออกแบบมาเพื่อศึกษาผลของระยะเวลาในการจัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของความจุสารต้านอนุมูลอิสระและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในกระเทียมโดย DPPH และ FRAP การตรวจและการวิเคราะห์ GC-MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของระยะเวลาในการเก็บ การเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการผลิต
กานพลูกระเทียมโดย dpph ใช้ Frap GC ) และ MS และการวิเคราะห์