Selected quality attributes (colour, texture, juiceness, tenderness, overall apperance) were evaluated by three experienced panel testers, employed at the Faculty of Technology in Novi Sad.
เลือกคุณสมบัติที่มีคุณภาพ (สีเนื้อ, juiceness อ่อนโยน, ลักษณะโดยรวม) ได้รับการประเมินโดยการทดสอบสามแผงที่มีประสบการณ์ทำงานอยู่ที่คณะเทคโนโลยีใน Novi Sad