predominant organic acids in longan

predominant organic acids in longan arils are
succinic, malic, and citric acids present in
a 10:5:1 ratio (Paull and Chen, 1987). ‘Biew
Kiew’ longans also contain 63 mg ascorbic
acid per 100 g fresh weight at harvest (Wall,
2006), but ascorbic acid generally declines in
aril tissue during storage (Jiang, 1999; Paull
and Chen, 1987; Tian et al., 2002).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีกรดอินทรีย์กันในลำไย arilssuccinic, malic แอซิด ซิทริกกรด และอยู่ในสิบ: อัตราส่วน 5:1 (Paull และเฉิน 1987) ' Biewเขียว ' longans ประกอบด้วยแอสคอร์บิค 63 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมน้ำหนักสดที่เก็บเกี่ยว (ผนัง กรด2006), แต่กรดแอสคอร์บิคปฏิเสธโดยทั่วไปในเนื้อเยื่อ aril ระหว่างการเก็บรักษา (เจียง 1999 Paullและ เฉิน 1987 เทียนและ al., 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดอินทรีย์เด่นใน arils ลำไยมี
กรดซัค, มาลิกและกรดซิตริกที่มีอยู่ใน
10: อัตราส่วน 5: 1 (Paull และเฉิน, 1987) 'Biew
ลำไยเขียว 'ยังมีวิตามินซี 63 มิลลิกรัม?
Acid ต่อ 100 กรัมน้ำหนักสดที่เก็บเกี่ยว (ผนัง,
2006) แต่วิตามินซีโดยทั่วไปลดลงใน
เนื้อเยื่อยวงระหว่างการเก็บรักษา (เจียง 1999; Paull
และเฉิน, 1987; Tian et al, , 2002)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลิตกรดอินทรีย์ในลำไย arils เป็น
ซัคซิ , malic กรดซิตริก และปัจจุบันในการ 10:5:1 โดย พอล และ เฉิน , 1987 ) ' บิว
เขียว ' ลำไยยังประกอบด้วย  63 มิลลิกรัม กรดแอสคอร์บิก
/ 100 กรัมน้ำหนักสด ที่เกี่ยว ( ผนัง
2006 ) แต่วิตามินซีทั่วไปลดลงในเนื้อเยื่อหุ้ม
ในระหว่างการเก็บรักษา ( เจียง , 1999 ; พอล
และ Chen , 1987 ; เทียน et al . , 2002 )