The sensory tests in each assessed

The sensory tests in each assessed period were performed with 50 untrained judges recruited from students, employees and professors of the State University of Londrina (Londrina, Paraná, Brazil). Analyses were performed in individual booths with controlled temperature and lighting. The samples were prepared as described above and the pieces (0.4 cm

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทดสอบทางประสาทสัมผัสในแต่ละรอบราคาถูกทำกับผู้วินิจฉัยฝึกฝน 50 พิจารณาจากนักเรียน พนักงาน และอาจารย์รัฐมหาวิทยาลัยของโลนดรี (โลนดรี Paraná บราซิล) มีดำเนินการวิเคราะห์ในแต่ละบูธมีการควบคุมอุณหภูมิและแสงสว่าง ตัวอย่างได้เตรียมไว้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น และชิ้นส่วน (0.4 ซม.