The Nashville Breast Health Study (

The Nashville Breast Health Study (Fu et al., 2011) also revealed that red meat intake fromall cooking methods was positively associated with breast cancer risk (ptrend b 0.001). Similarly, a study conducted in Uruguay found a significant increase in the odds of breast cancer (OR = 1.97, 95% CI 1.04, 3.75) with high intake of red meat, while similar findings were found for total meat. Furthermore, high intake of processed meat was also associated with increased risk
of the disease (OR = 1.53, 95% CI 1.01, 2.30) (Aune, De Stefani, et al.,2009). However, Alexander et al. (2010) who conducted a meta analysis of red and processed meat consumption and breast cancer on over 25,000 cases, observed that red and processed meat intake did not appear to be independently associated with increasing the risk of breast cancer. Similarly, in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) study, no consistent association was
found between breast cancer risk and the consumption of meat (i.e., red meat, poultry as well as processed meat) (Pala et al., 2009). Finally, in the NIH-AARP Diet and Health Study cohort, intake of red as well as processed meat showed no association in breast (premenopausal and postmenopausal) cancer risk (Cross et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนชวิลล์ศึกษาสุขภาพเต้านม (Fu et al., 2011) นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเนื้อแดง fromall วิธีการปรุงอาหารมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับความเสี่ยงมะเร็งเต้านม (ptrend ข 0.001) ในทำนองเดียวกันการศึกษาดำเนินการในอุรุกวัยพบการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการต่อรองของมะเร็งเต้านม (OR = 1.97, 95% CI 1.04, 3.75) มีปริมาณสูงของเนื้อแดงในขณะที่ผลการวิจัยที่คล้ายกันที่พบเนื้อทั้งหมด นอกจากนี้การบริโภคสูงของเนื้อสัตว์แปรรูปยังเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น
ของโรค (OR = 1.53, 95% CI 1.01, 2.30) (Aune, De Stefani, et al., 2009) อย่างไรก็ตามอเล็กซานเดและคณะ (2010) ผู้ดำเนินการวิเคราะห์อภิมานของสีแดงและประมวลผลการบริโภคเนื้อสัตว์และมะเร็งเต้านมมากกว่า 25,000 รายตั้งข้อสังเกตว่าการบริโภคเนื้อแดงและประมวลผลไม่ปรากฏว่าจะสัมพันธ์กับการเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งเต้านม ในทำนองเดียวกันในการสืบสวนสอบสวนในอนาคตยุโรปเป็นโรคมะเร็งและโภชนาการ (EPIC) การศึกษาไม่มีความสัมพันธ์ที่สอดคล้องกันคือการ
พบกันระหว่างความเสี่ยงมะเร็งเต้านมและการบริโภคเนื้อสัตว์ (เช่นเนื้อแดงสัตว์ปีกเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์แปรรูป) (พาลา et al., 2009 ) สุดท้ายใน NIH-AARP อาหารและสุขภาพการศึกษาการศึกษาปริมาณของสีแดงเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์แปรรูปพบว่ามีการเชื่อมโยงในเต้านม (วัยก่อนหมดประจำเดือนและวัยหมดประจำเดือน) ความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง (ครอส et al., 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่แนชวิลล์เต้านมสุขภาพการศึกษา ( Fu et al . , 2011 ) ยังพบว่า การบริโภคเนื้อแดงจำนวนวิธีการปรุงอาหารทางเชื่อมโยงกับความเสี่ยงโรคมะเร็งเต้านม ( ptrend B 0.001 ) ในทำนองเดียวกันการทดลองในอุรุกวัย พบการเปลี่ยนแปลงในราคาของมะเร็งเต้านม ( OR = 1.97 , 95% CI 1.04 , 3.75 ) ที่มีปริมาณสูงของเนื้อแดง ในขณะที่ผลที่คล้ายกันที่พบเนื้อทั้งหมดนอกจากนี้ การบริโภคสูงของเนื้อแปรรูปมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น
ของโรค ( OR = 1.53 , 95%CI 1.01 , 2.30 ) ( ฟินน์ น เดอ สเตฟานี , et al . , 2009 ) อย่างไรก็ตาม อเล็กซานเดอร์ et al . ( 2010 ) ที่ได้ทำการวิเคราะห์อภิมานของสีแดงและการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูป และมะเร็งเต้านมในกว่า 25 , 000 รายสังเกตว่าสีแดงและแปรรูป ปริมาณเนื้อไม่ได้ปรากฏเป็นอิสระที่เกี่ยวข้องกับการเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม ในทำนองเดียวกันในยุโรปในอนาคต ตรวจสอบ มะเร็งและโภชนาการ ( มหากาพย์ ) การศึกษาไม่สอดคล้องระหว่างสมาคม
พบความเสี่ยงมะเร็งเต้านมและบริโภคเนื้อสัตว์ ( เช่น เนื้อแดง สัตว์ปีก รวมทั้งเนื้อสัตว์แปรรูป ) ( พลา et al . , 2009 ) ในที่สุดใน nih-aarp อาหารและสุขภาพการศึกษาติดตามการบริโภคของสีแดงเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์แปรรูปพบว่า ไม่มีความสัมพันธ์ในเต้านม ( premenopausal และวัยทอง ) เสี่ยงมะเร็ง ( ข้าม et al . , 2007 )